Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-13

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 13

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-13
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–3 Seite 1 1–3
- 1–1 Plötzliches Ende der Leiharbeit 1–1
- 1–1 Händler geben sich Verhaltenskodex 1–1
- 1–1 Aldi Süd speckt bei Einkaufswagen ab 1–1
- 1–1 1–1
- 1–1 Frische Brise bei AB InBev 1–1
- 1–1 Edeka flaggt die ersten Real-Märkte im Juni um Manfred Stockburger Manfred Stockburger 1–1
- 1–1 Aldi Nord stellt sich neu auf 1–1
- Corona rettet Eismann Hans Bielefeld Hans Bielefeld
2–2 Kommentar 2–2
- Ein bisschen Rückenwind für Beck‘s Miriam Hebben Miriam Hebben
- Oster-Statistik Christoph Murmann Christoph Murmann
- Sieger und Verlierer im Real-Poker Manfred Stockburger Manfred Stockburger
3–3 Seite 3 3–3
- „Das geht in die falsche Richtung“ Hanno Bender Hanno Bender
- Erster Spargel weckt die Osterfreude Bernd Biehl Bernd Biehl
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Markant zahlt zehn Tage schneller Bernd Biehl Bernd Biehl 4–4
- 4–4 Nach Edeka kündigt auch Intermarché 4–4
- 4–4 Basic übernimmt sechs Bio-Märkte 4–4
- 4–4 Schwarz lässt bei Lidl und Kaufland testen 4–4
- 4–4 Lidl in Luxemburg zieht Corona-Bilanz Sebastian Rennack Sebastian Rennack 4–4
- 4–4 Bei Real ist der Mittelstand am Zug Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller, Werner Tewes, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller, Werner Tewes, Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 „Die Signale sind widersprüchlich“ Annette Müller Annette Müller 4–4
- 6–6 Aldi Einkauf rüstet sich fürs internationale Geschäft Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 6–6
- 6–6 Wasgau bestätigt Wachstumskurs Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 8–8 Handel geht mit Schwung in Osterwoche Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Was erwarten Sie vom Ostergeschäft? 8–8
- 8–8 Media-Saturn schließt 13 Märkte Jens Holst, Jan Mende, Manfred Stockburger Jens Holst, Jan Mende, Manfred Stockburger 8–8
- 10–10 Tedi bereitet Start in Rumänien vor Jens Holst, Sebastian Rennack Jens Holst, Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 Erlöse aus Firmenverkäufen lassen Migros-Ergebnis explodieren Annette Müller Annette Müller 10–10
- 10–10 Kretinsky wird Partner von Eroski Mike Dawson Mike Dawson 10–10
- 10–10 Umsatzmonitor 10–10
12–16 Industrie 12–16
- 12–12 Überkingen-Teinach verliert viel Umsatz Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Followfood setzt deutlich mehr um Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Wawi investiert in die Schokoladenfertigung Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Auch Coca-Cola launcht Hard Seltzer Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Nomad kauft kroatischen Hersteller Janine Hofmann Janine Hofmann 12–12
- 12–12 Beck’s-Brauer korrigiert den Kurs Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 „Regionale Kompetenz aufzugeben, war ein Fehler“ Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 14–14 Eismann und Bofrost wachsen stark Hans Bielefeld Hans Bielefeld 14–14
- 14–14 Die Tigerbox drängt mit Macht in den Lebensmittelhandel Matthias Mahr Matthias Mahr 14–14
- 14–14 Sonderkonjunktur für Underberg Christoph Murmann Christoph Murmann 14–14
- 16–16 Bergung im Suezkanal löst Erleichterung aus Matthias Mahr Matthias Mahr 16–16
17–18 Frischware 17–18
- 17–17 Wolf verdoppelt Menü-Kapazität 17–17
- 17–17 Globus unterstützt Masthuhn-Initiative 17–17
- 17–17 Mehr Profil für die Anbaugebiete Christoph Murmann Christoph Murmann 17–17
- 17–17 Livekindly nimmt Drittelmilliarde ein 17–17
- 17–17 Hilcona erwirbt Aryzta Sandwiches 17–17
- 17–17 Vorläufiges Ende der Leiharbeit in der Fleischwarenindustrie Dirk Lenders Dirk Lenders 17–17
- 17–17 Landgard droht Zerreißprobe Andrea Wessel Andrea Wessel 17–17
- 18–18 Rückenwind für Großbäcker Sinnack Andrea Wessel Andrea Wessel 18–18
- 18–18 Genossenschaften nutzen Chancen 18–18
- 18–18 Westfleisch greift bei Rindfleisch an Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Schwälbchen im Sog der Coronakrise Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Schwarzwaldmilch jetzt national 18–18
- 18–18 Handel zahlt mehr für ITW-Schweine 18–18
20–22 Recht & Politik 20–22
- 20–20 Bundesrechnungshof zerpflügt BMEL-Label Hanno Bender Hanno Bender 20–20
- 20–20 Baustopp für Rewe-Lager bestätigt 20–20
- 20–20 Bauern protestieren gegen Lactalis-Urteil 20–20
- 20–20 UBA will Halbierung des Fleischkonsums 20–20
- 20–20 Bezahlen fürs Bezahlen ist zulässig Hanno Bender Hanno Bender 20–20
- 20–20 Handel gibt sich Verhaltenskodex Hanno Bender Hanno Bender 20–20
- 20–20 Aldi Nord schlampert bei der Preisauszeichnung Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 20–20
- 22–22 Steuer auf E-Zigaretten in der Kritik Matthias Queck Matthias Queck 22–22
- 22–22 Einkaufsverbund verliert AGB-Fall Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 22–22 Kein Ende im Balsamico-Streit Hanno Bender Hanno Bender 22–22
25–32 Journal 25–32
- 25–27 Schlecht gesichert Sonia Shinde Sonia Shinde 25–27
- 26–27 Kriminelle Geschäfte Sonia Shinde Sonia Shinde 26–27
- 28–30 „Wir haben uns vorgekämpft“ 28–30
- 30–32 Maximal fokussiert Mathias Himberg Mathias Himberg 30–32
33–36 Marktplatz Tiefkühlkost & Eis 33–36
- 33–34 Veggie erobert Gefrierschränke Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 33–34
- 34–34 „Spezialbereich für Veggie-Produkte“ Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 34–34
- 35–35 Heimatlicher Bonus Dieter Heimig Dieter Heimig 35–35
- 35–35 Direkt vom Italiener Silke Liebig-Braunholz Silke Liebig-Braunholz 35–35
- 36–36 Exotische Bällchen Dieter Heimig Dieter Heimig 36–36
- 36–36 Genuss mit Extras Dieter Heimig Dieter Heimig 36–36
37–38 Technologie & Logistik 37–38
- 37–37 Vion testet emissionsärmere Lkw Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Lidl Plus schickt persönliche Rezepte Jörg Rode, Sebastian Rennack Jörg Rode, Sebastian Rennack 37–37
- 37–37 Henkel und Capsa teilen sich Trailer Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Unilever vergibt Teile der Logistik an TST Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Lidl startet Mobile Payment in Deutschland Manfred Stockburger Manfred Stockburger 37–37
- 37–37 Rewe interessiert an Digitalem Zwilling Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 38–38 Flexibilität ist auch mit automatisierten Lagern möglich Lennart Brueggemann, Wendelin Groß Lennart Brueggemann, Wendelin Groß 38–38
- 38–38 Blockchain sichert Ware vom Acker bis ins Regal Jörg Rode Jörg Rode 38–38
39–42 Marketing 39–42
- 39–39 Lidl macht „Schluss mit Oster-Chaos“ Bernd Nusser Bernd Nusser 39–39
- 39–39 Nelson Müller wirbt exklusiv für Aldi Süd 39–39
- 39–39 Intersnack lanciert Tyrrells-Chips Bernd Nusser Bernd Nusser 39–39
- 39–39 Bordeaux-Weine im Blickpunkt 39–39
- 39–39 dm führt „erste umweltneutrale“ Produktrange ein Andreas Chwallek, Jörg Konrad Andreas Chwallek, Jörg Konrad 39–39
- 39–39 Aldi Süd speckt Trolleys ab Horst Wenzel Horst Wenzel 39–39
- 40–40 Kurz notiert 40–40
- 40–40 Branchen-Bündnis für Biodiversität Denise Klug Denise Klug 40–40
- 40–40 Samstagseinkauf auch online beliebt 40–40
- 40–40 Negative Tonalität in vielen TV-Beiträgen Daniela Rück Daniela Rück 40–40
- 41–41 Kurz notiert 41–41
- 41–41 „Einmal im Leben Weiterbildung reicht nicht mehr“ 41–41
- 41–41 Es mangelt an digitaler Kompetenz Bernd Nusser Bernd Nusser 41–41
- 42–42 Lieferando erweitert Deal mit der Uefa 42–42
- 42–42 Compo betont Individualität 42–42
- 42–42 „Pionier-Wine“ von Reh Kendermann 42–42
- 42–42 „Für Händler wird die Marketingplanung komplizierter“ Santiago Campillo-Lundbeck Santiago Campillo-Lundbeck 42–42
- 42–42 Markenhaltung klar vom Marketing getrennt Santiago Campillo-Lundbeck Santiago Campillo-Lundbeck 42–42
43–43 Umwelt & Verpackung 43–43
- Verstärkt Flagge zeigen am POS Horst Wenzel Horst Wenzel
- „Edeka Südbayern und Budni neu an Bord“ Horst Wenzel Horst Wenzel
44–44 Management & Karriere 44–44
- Online-Handel sorgt für Beschäftigung
- Neue Räume für DMK-Kulturwandel
- Meggle testet schon seit September
- Alibaba und bevh bieten Masterclass an
- Playmobil geht gegen Kununu vor Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- „Stärkstes Jahr, das wir je hatten“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- Rau Consultants Gehalts-Check
- Nestlés Frauennetzwerk trifft Bedarf Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
45–45 Personalien 45–45
- Ornua ohne Brune Alrun Krönert Alrun Krönert
- Wechsel bei Arla Foods Dirk Lenders Dirk Lenders
47–47 Neue Produkte / Aktionen 47–47

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