Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021) Heft 29

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–1 Seite 1 1–1
- 1–3 Aufräumen nach der Flut Bernd Biehl, Birgitt Loderhose, Philip Brändlein Bernd Biehl, Birgitt Loderhose, Philip Brändlein 1–3
- Unter Wasser
- Machtkampf bei Biohändler Basic Annette Müller Annette Müller
- Lidl holt Kenneth McGrath zurück Manfred Stockburger Manfred Stockburger
- Real bringt Kaufland Umsatzschub
- JDE gewinnt Marktanteile zurück
- Eckes will sich gegen Pfändungen wehren
2–2 Kommentar 2–2
- Eiskalt Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Schwarz braucht neue Strukturen Manfred Stockburger Manfred Stockburger
- Positive Energie bei Globus Gerd Hanke Gerd Hanke
3–3 Seite 3 3–3
- „Hochwasserschutz war kein Kriterium“
- Supermärkte laufen Discountern davon Jörg Konrad Jörg Konrad
4–8 Handel 4–8
- 4–4 McGrath bringt Blick von außen mit Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Der Umbau von Save A Lot wird zum Sprungbrett Sebastian Rennack, Manfred Stockburger Sebastian Rennack, Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Amazon vor Boom im Food-Geschäft Doris Evans Doris Evans 4–4
- 4–4 Tegut rollt Teo-Konzept aus Annette Müller Annette Müller 4–4
- 4–4 Kaufland legt in Polen zu Sebastian Rennack Sebastian Rennack 4–4
- 4–4 Aldi testet kleines Convenience-Format Doris Evans Doris Evans 4–4
- 4–4 Verdi setzt weiter auf Warnstreiks 4–4
- 6–6 Media-Saturn sortiert Standorte aus Jens Holst, Hans-Jürgen Schulz Jens Holst, Hans-Jürgen Schulz 6–6
- 6–6 Generationswechsel bei dm Austria Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Umsatzmonitor 6–6
- 8–8 Basic-Aktionäre verweigern Vorstand Entlastung Annette Müller Annette Müller 8–8
- 8–8 Kaufland sichert sich den Löwenanteil des Real-Umsatzes Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Warum die Karawane aus Samarkand nach Lahr zieht Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
10–13 Industrie 10–13
- 10–10 Coca-Cola verbessert Umsatz und Gewinn Miriam Hebben Miriam Hebben 10–10
- 10–10 Frosta kündigt höhere Preise an Philip Brändlein Philip Brändlein 10–10
- 10–10 Zigarettenindustrie zahlt mehr Lohn Philip Brändlein Philip Brändlein 10–10
- 10–10 Barry Callebaut wächst wieder Philip Brändlein Philip Brändlein 10–10
- 10–10 Ben & Jerry’s kritisiert Siedlungspolitik Philip Brändlein Philip Brändlein 10–10
- 10–10 Jacobs überwindet Schwächephase Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 10–10
- 10–10 Globale Bierproduktion sinkt leichter als erwartet Philip Brändlein Philip Brändlein 10–10
- 12–12 Saturn Petcare reagiert auf den Trend zur Marke Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 Eckes-Granini wehrt sich gegen Pfändungswelle Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Aldi Nord zieht mit Sprudler nach Christian Lattmann, Miriam Hebben Christian Lattmann, Miriam Hebben 12–12
- 13–13 Y-Food setzt auf eigenen Außendienst Miriam Hebben Miriam Hebben 13–13
14–16 Frischware 14–16
- 14–14 Führungswechsel bei Rothkötter Gruppe Andrea Wessel Andrea Wessel 14–14
- 14–14 Neuburger Milchwerk expandiert 14–14
- 14–14 Lidl UK setzt auf gesunde Frische 14–14
- 14–14 Großinvestition für Bürger-Maultaschen 14–14
- 14–14 Neue ASP-Fälle verschärfen die schwierige Lage nur wenig Dirk Lenders Dirk Lenders 14–14
- 14–14 Pandemie bremst PHW-Gruppe Andrea Wessel Andrea Wessel 14–14
- 16–16 FrieslandCampina unter Druck 16–16
- 16–16 Grillido wird zur Grillmarke 16–16
- 16–16 USA subventionieren Fleischverarbeitung 16–16
- 16–16 Pieroth zeigt endlich wieder Wachstum Christoph Murmann Christoph Murmann 16–16
18–20 Recht & Politik 18–20
- 18–18 Bargeldobergrenze ist laut HDE unnötig 18–18
- 18–18 Media-Saturn eckt mit Countdown an 18–18
- 18–18 Alkoholverbot bei Migros wankt 18–18
- 18–18 LsV benennt Andresen-Nachfolger 18–18
- 18–18 Food Fraud bei Fleisch und Honig 18–18
- 18–18 Amazon & Co. trifft Plattformhaftung Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 18–18
- 18–18 Boris Johnson sieht Pläne für Snacksteuer kritisch Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 18–18
- 20–20 EuGH erschwert Kopftuch-Verbot Matthias Queck Matthias Queck 20–20
- 20–20 Handel befürchtet neuerliche Corona-Auflagen Matthias Queck Matthias Queck 20–20
21–31 Journal 21–31
- 21–22 „Wir müssen radikaler denken“ Gerd Hanke Gerd Hanke 21–22
- 23–26 „Eine große Bedrohung” Mathias Himberg Mathias Himberg 23–26
- 24–26 Edel und gut Mathias Himberg Mathias Himberg 24–26
- 27–27 Lieferwege Land unter Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 27–27
- 28–29 Ohne Konzept Gerd Hanke Gerd Hanke 28–29
- 30–30 Viel Luft nach oben Manfred Stockburger Manfred Stockburger 30–30
- 30–30 Der erste Eindruck zählt 30–30
- 31–31 Vernissage bei Aldi Doris Evans Doris Evans 31–31
32–36 Marktplatz Heimtier 32–36
- 32–34 Lukrative Leckerlis Heidrun Krost Heidrun Krost 32–34
- 34–34 Beutefleisch Heidrun Krost Heidrun Krost 34–34
- 35–35 Tierliebe der Deutschen lässt die Kassen klingeln Tina Zolich Tina Zolich 35–35
- 36–36 Kinderland spielt mit Hund und Katze Matthias Mahr Matthias Mahr 36–36
37–38 Technologie & Logistik 37–38
- 37–37 Procter&Gamble automatisert Werke Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Concardis übernimmt Zahlungsabwicklung Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Aldi modernisiert seine Verteilzentren Doris Evans Doris Evans 37–37
- 37–37 Erneuter Brand in einem Ocado-Lager Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Logistik-Kongress findet hybrid statt 37–37
- 37–37 Otto pusht eigenen Payment-Provider Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Edeka Nord baut Scan&Go aus Christian Lattmann, Maurizio Giuri Christian Lattmann, Maurizio Giuri 37–37
- 38–38 Fressnapf fährt Transporte aus China per Bahn Lena Bökamp Lena Bökamp 38–38
- 38–38 Morrisons testet kassenlosen Store Maurizio Giuri Maurizio Giuri 38–38
- 38–38 Lamb Weston nutzt Blockchain für Management der Lieferkette Luca Gelsomino, Maximilian Austerjost, Victor van der Hulst Luca Gelsomino, Maximilian Austerjost, Victor van der Hulst 38–38
39–42 Marketing 39–42
- 39–39 Penny und die DEL grillen gemeinsam 39–39
- 39–39 Infarm erweitert sein Netzwerk erheblich 39–39
- 39–39 Edeka-Aktion zu den Olympischen Spielen 39–39
- 39–39 Zertifikat für Online-Kampagnen 39–39
- 39–39 Payback reiht Partner an Partner Jörg Konrad Jörg Konrad 39–39
- 40–40 Kurz notiert 40–40
- 40–40 Gerolsteiner stärkste Mineralwassermarke Helena Birkner Helena Birkner 40–40
- 40–40 Kaufland lässt „Cheap Queen“ rappen Jessica Becker Jessica Becker 40–40
- 41–41 Bewertungen spielen größte Rolle 41–41
- 41–41 Emotion bestimmt Impulskäufe 41–41
- 41–41 Obi hat das beste Baumarkt-Image 41–41
- 41–41 „Wir möchten unser Jubiläum nutzen, um Danke zu sagen“ Bernd Nusser Bernd Nusser 41–41
- 41–41 Gesundheit und soziales Engagement im Fokus Bernd Nusser Bernd Nusser 41–41
- 42–42 Der Discount dreht ins Minus Jörg Konrad Jörg Konrad 42–42
43–43 Management & Karriere 43–43
44–44 Personalien 44–44
- Rotation bei Nestlé Alrun Krönert Alrun Krönert
- Plukon holt sich Dullweber Alrun Krönert Alrun Krönert
- Top-Talente aus der Branche gesucht
47–47 Neue Produkte/Aktionen 47–47
- Promotions

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