Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-32

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 32

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-32
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–1 Seite 1 1–1
- 1–3 Edeka erobert Bio-Thron Annette Müller, Manfred Stockburger Annette Müller, Manfred Stockburger 1–3
- Tesco schreibt rote Zahlen in Ungarn
- Gesetz kostet Branche Millionen
- Champignon kehrt zu alter Form zurück
- Riskanter Kaffee
- Hersteller stemmen sich gegen Rückrufwelle Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt
- Globus lädt zur Payback-Verhandlung Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes
2–2 Kommentar 2–2
- Komplexer Koordinationsprozess Hanno Bender Hanno Bender
- Schätzchen Christoph Murmann Christoph Murmann
- Geduldsprobe Hard Seltzer Miriam Hebben Miriam Hebben
3–3 Seite 3 3–3
- „Die Händler tun schon sehr viel“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- Zahl der Rückrufe sinkt etwas
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Signa will bei Ada Learning einsteigen Werner Tewes Werner Tewes 4–4
- 4–4 Lidl eröffnet an der Autobahnraststätte 4–4
- 4–4 Knuspr startet in München 4–4
- 4–4 Globus bittet Lieferanten zur Kasse Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 4–4
- 4–4 Ceconomy im Inland weiter unter Druck Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Bio als Wachstumsmotor Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Aldi kontert Edeka und Lidl mit Bio-Premium Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller 6–6
- 8–8 Topeinkäufer Heck verlässt dm Annette Müller Annette Müller 8–8
- 8–8 Coolblue konzentriert sich auf NRW Jens Holst Jens Holst 8–8
- 8–8 Regal-Recycling bei Edeka Südwest Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Foodpanda startet in Berlin 8–8
- 8–8 Umsatzmonitor 8–8
- 10–10 Mit Impfpass ins Einkaufszentrum Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 10–10
- 10–10 Amazon zahlt Schadenersatz Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 Tesco rutscht in Ungarn in die Verlustzone ab Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Berentzen steigert im Halbjahr den Gewinn Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 Innocent zieht Pfand auf Saftflaschen vor Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Upfield und Zentis kooperieren Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 Beyond Meat bremst Erwartungen Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 Branchen-Umsatz sinkt weiter Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 Lavazza baut Onlinehandel aus Mathias Himberg Mathias Himberg 12–12
- 12–12 Gemüsekonserven bleiben knapp Christian Lattmann, Delphine Sachsenröder Christian Lattmann, Delphine Sachsenröder 12–12
- 14–14 Kontamination erschreckt die Branche Hanno Bender, Hendrik Varnholt Hanno Bender, Hendrik Varnholt 14–14
- 14–14 Nobilis kauft in der Schweiz zu Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Barilla verdoppelt in der Pandemie den Gewinn Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–16 Große Hersteller schieben Hard Seltzer an Miriam Hebben Miriam Hebben 16–16
- 16–16 Lippenpflege-Startup Oyess öffnet sich für weitere Kunden Philip Brändlein Philip Brändlein 16–16
- 17–17 dm setzt auf eigene Sprudlermarke Marco Kitzmann, Christian Lattmann, Miriam Hebben Marco Kitzmann, Christian Lattmann, Miriam Hebben 17–17
- 17–17 Henkel erholt sich von der Pandemie Philip Brändlein Philip Brändlein 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Hawesko kann noch eins drauflegen 18–18
- 18–18 Baywa liefert Rekordergebnis 18–18
- 18–18 Mehr Haltungsplätze in Deutschland 18–18
- 18–18 Weniger Menge fürs gleiche Geld 18–18
- 18–18 Kalera übernimmt & ever 18–18
- 18–18 „Ohne Kükentöten“ bleibt Politikum Andrea Wessel Andrea Wessel 18–18
- 18–18 „Wir erweitern unsere Kapazitäten“ Andrea Wessel Andrea Wessel 18–18
- 20–20 Birnenernte wird mehr als knapp 20–20
- 20–20 Teurer Sozialplan für Homann Feinkost Christoph Murmann Christoph Murmann 20–20
- 20–20 Milchmarkt steht unter Druck 20–20
- 20–20 Champignon-Hofmeister kehrt zu alter Form zurück Christoph Murmann Christoph Murmann 20–20
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Staatsanwaltschaft fordert Bußgelder 22–22
- 22–22 CSU für vier offene Sonntage im Jahr 22–22
- 22–22 Paketbomben-Fall kommt vor Gericht 22–22
- 22–22 Oatly verliert Streit gegen „Pure Oaty“ 22–22
- 22–22 Falsch angegebene Kündigungsfrist zählt 22–22
- 22–22 Gesichtserkennung muss draußen bleiben Matthias Queck Matthias Queck 22–22
- 22–22 Tönnies-Blockade hat Konsequenzen Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 Koordinationszentrale nimmt Form an Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 24–24 Länder wollen impfen statt schließen Matthias Queck Matthias Queck 24–24
- 24–24 Nachtzuschläge bleiben Streitfall Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 Verbraucherschützer fordern Zuckerabgabe Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 1200-qm-Grenze ist hohe Hürde Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
25–32 Journal 25–32
- 25–26 „Enorme Risiken“ Mathias Himberg Mathias Himberg 25–26
- 27–27 Schnelle Bringer Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 27–27
- 28–29 „Wir brauchen ein Jahrzehnt der Investitionen“ Hanno Bender Hanno Bender 28–29
- 30–31 Grünes Potenzial Martin Ott Martin Ott 30–31
- 32–32 Take Five Sonia Shinde Sonia Shinde 32–32
33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 Rossmann verschiebt Relex in die Cloud Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 Tesco wird Teil von E-Auto-Konsortium Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 Mærsk investiert in E-Commerce-Logistik Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 Alnatura verkauft mehr dank Software Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 dm nimmt Apple Pay in seinen Mobile-Shop Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 Champignon baut Zukunfts-IT Maurizio Giuri Maurizio Giuri 33–33
- 33–33 Kaufland-Connect in Tschechien live Maurizio Giuri, Sebastian Rennack Maurizio Giuri, Sebastian Rennack 33–33
- 33–33 Job-Abbau bei Amazon-Drohnen Maurizio Giuri Maurizio Giuri 33–33
- 34–34 Globus-Kunden scannen mit Handy oder Profigerät Jörg Rode Jörg Rode 34–34
- 34–34 Pro Schiene will Investitionen in Güterbahn Jörg Rode Jörg Rode 34–34
- 34–34 Jugend wünscht fixe Lieferung Maurizio Giuri Maurizio Giuri 34–34
36–38 Marketing 36–38
- 36–36 Lidl grillt vegan mit Eigenmarken Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 36–36
- 36–36 Pernod Ricard warnt vor zu viel Alkohol 36–36
- 36–36 Aldi räumt mit Vorurteilen auf 36–36
- 36–36 Aldi Süd ergänzt Naturkosmetik-Marke 36–36
- 36–36 Marktforschung direkt auf der Fläche Bernd Nusser Bernd Nusser 36–36
- 37–37 Edeka gelingt der Durchmarsch Bernd Nusser Bernd Nusser 37–37
- 37–37 Bio-Company testet Pfandboxen im Praxisbetrieb Marco Hübner Marco Hübner 37–37
- 37–37 V-Markt nutzt animierte Displays am Regal Christian Lattmann Christian Lattmann 37–37
- 37–37 Nachholkäufe flachen wieder ab 37–37
- 37–37 Philipp Lahm wirbt für Aldi-Kollektion Andreas Chwallek Andreas Chwallek 37–37
- 37–37 Hövelmann gibt Sinalco Impulse Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 37–37
- 38–38 Kurz notiert 38–38
- 38–38 Diese Trends sind gekommen, um zu bleiben Peter Lammers Peter Lammers 38–38
39–39 Management & Karriere 39–39
40–40 Personalien 40–40
- Asda bereits ohne CEO Jessica Becker Jessica Becker
- Laurens H. C. Spethmann † Bernd Nusser Bernd Nusser
43–43 Neue Produkte/Aktionen 43–43
- Promotions

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