Lebensmittel Zeitung
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- doi.org/10.51202/0947-7527-2021-36
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- ISSN online: 0947-7527
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Zusammenfassung
Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.
Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.
- 1–3 Seite 1 1–3
- 1–1 Amazon setzt sich vor Walmart 1–1
- 1–1 Freisprüche im Kölsch-Kartell 1–1
- 1–1 Edeka Minden verjüngt Aufsichtsrat 1–1
- 1–1 1–1
- 1–1 Edeka und Nestlé legen Streit um Preiserhöhung bei Hans-Jürgen Schulz, Miriam Hebben, Hendrik Varnholt Hans-Jürgen Schulz, Miriam Hebben, Hendrik Varnholt 1–1
- 1–1 Mymuesli lässt sich Zeit mit Börsengang Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 1–1
- 1–1 Familiensache 1–1
- Media-Saturn baut Einkauf um Jens Holst, Jan Mende Jens Holst, Jan Mende
- 2–2 Kommentar 2–2
- Bali-Business Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Health Claims als Vorbild Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker
- Mymuesli auf der Suche Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder
- 3–3 Seite 3 3–3
- Müll beunruhigt noch mehr als das Klima Horst Wenzel Horst Wenzel
- „Die Planzahlen sind illusionär“ Heidrun Krost Heidrun Krost
- 4–12 Handel 4–12
- 4–4 Corona-Selbsttests bleiben weiter liegen Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Gorillas erweitert sein Führungsteam Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Coop und Plus fusionieren Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Lidl überholt Aldi bei der Flächenleistung Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 4–4
- 6–6 Streit zwischen Händlern und Herstellern eskaliert früh Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Miriam Hebben, Hendrik Varnholt Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Miriam Hebben, Hendrik Varnholt 6–6
- 6–6 Wie beurteilen Sie die Preisentwicklung im Lebensmittelhandel? 6–6
- 8–8 Edeka will noch mehr Real-Märkte Hans-Jürgen Schulz, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Edeka Minden wählt neuen Aufsichtsratschef Werner Tewes Werner Tewes 8–8
- 10–10 Walmart und Amazon investieren in Personal Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 Umsatzmonitor 10–10
- 10–10 Biedronka setzt Eigenmarken-Ziele Janine Hofmann Janine Hofmann 10–10
- 12–12 „Wir haben viel Potenzial“ Jan Mende Jan Mende 12–12
- 14–19 Industrie 14–19
- 14–14 Tarifeinigung bei Riesa Nudeln Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 14–14 Symrise steigt in den Dax 40 auf Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Speiseeis weiterhin wenig gefragt Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Arbeitskampf bei Mondelēz eskaliert Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Danone schuldet Hybridanleihe um Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Oetker-Chef tritt Sorgen entgegen Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 14–14
- 14–14 Börsengang rückt in die Ferne Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–16 Eckes kämpft an vielen Fronten Christian Lattmann, Miriam Hebben Christian Lattmann, Miriam Hebben 16–16
- 17–17 Katzenfutter-Startup wirbt mit sozialer Idee Philip Brändlein Philip Brändlein 17–17
- 17–17 Euphoria verhandelt mit Lidl Jens Kemle Jens Kemle 17–17
- 18–18 Vilsa holt Strategen in die Geschäftsleitung Miriam Hebben Miriam Hebben 18–18
- 18–18 CPF akquiriert Fish Food Polen Dirk Lenders Dirk Lenders 18–18
- 19–19 Hersteller von Tiktok-Getränk kapituliert vor Nutzern Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 19–19
- 20–22 Frischware 20–22
- 20–20 Erzeugerverband sieht „Butterkrieg“ 20–20
- 20–20 Rewe Group bringt Share-Brot ins Regal Christian Lattmann Christian Lattmann 20–20
- 20–20 Arla-Gruppe rechnet mit Umsatzplus 20–20
- 20–20 Region Murcia gerät in Erklärungsnot Andrea Wessel Andrea Wessel 20–20
- 20–20 Für Fyffes heißt es Back to the Roots Andrea Wessel Andrea Wessel 20–20
- 20–20 Spar investiert in Tann-Fleischwerk 20–20
- 20–20 Fleischmarkt an einem Tiefpunkt Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 22–22 Die Milchindustrie braucht eine Vision Klaus Martin Fischer, Christoph Havermann Klaus Martin Fischer, Christoph Havermann 22–22
- 22–22 Tönnies verkauft russische Tochter Steffen Bach Steffen Bach 22–22
- 24–26 Recht & Politik 24–26
- 24–24 Gorillas-Fahrer klagen gegen Befristung 24–24
- 24–24 Koordinierungszentrale tritt an 24–24
- 24–24 BLE startet Beschwerdestelle 24–24
- 24–24 Nutri-Score gefällt WHO-Organisation 24–24
- 24–24 Fehlende Mülltonne ist wettbewerbswidrig 24–24
- 24–24 Handel begrüßt neue Preisregeln Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Anzeigen gegen Aldi, Lidl, C&A und Boss Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 EU will Greenwashing bekämpfen Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 26–26 Früh, Gaffel und Erzquell vom Kartellvorwurf freigesprochen Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 EuGH urteilt zu P&C Advertorial Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 Hanföl beschäftigt VGH München Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 Verdi kämpft für Allgemeinverbindlichkeit Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 29–33 Journal 29–33
- 29–30 Preuß baut um Mathias Himberg Mathias Himberg 29–30
- 30–31 Profil und Profit Mathias Himberg Mathias Himberg 30–31
- 32–33 „Keine Politik auf Pump“ Sonia Shinde Sonia Shinde 32–33
- 34–36 Marktplatz Tabakwaren 34–36
- 34–35 BAT macht Philip Morris Dampf Philip Brändlein Philip Brändlein 34–35
- 36–36 Ein Lustkiller Axel Stefan Sonntag Axel Stefan Sonntag 36–36
- 37–38 Technologie & Logistik 37–38
- 37–37 Whole Foods nutzt Kassenlos-Technologie Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Coca-Cola meldet Alu-Dosen-Engpass Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Walmart eröffnet virtuellen Food Court Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Ocado nimmt neues Online-Lager ans Netz Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Ikea chartert Schiffe und kauft Container Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Škoda testet Kofferraumlieferung Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Amazon unterstreicht Ausbaupläne Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 GfK startet mit neuer Datenplattform Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 38–38 Vilsa automatisiert die Prozesse in der Logistik Lena Bökamp Lena Bökamp 38–38
- 39–42 Marketing 39–42
- 39–39 Nivea Men kooperiert mit Jürgen Klopp 39–39
- 39–39 Edeka setzt erneut auf Kauffrau „Erika“ 39–39
- 39–39 Aldi Süd lagert an Kreativagentur aus 39–39
- 39–39 McDonald’s lässt Punkte sammeln 39–39
- 39–40 Aldi Süd im Discount weiterhin spitze Jörg Konrad Jörg Konrad 39–40
- 40–40 Amazon schließt zu Rewe auf Jörg Konrad Jörg Konrad 40–40
- 41–41 Maggi launcht „Schnelle Pfanne“ 41–41
- 41–41 Bionade bewirbt neue Mate-Sorte 41–41
- 41–41 Loyalty-Programme werden wichtiger 41–41
- 41–41 PepsiCo lanciert TV-Kampagne Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 41–41
- 41–41 Zentis fördert Schüler-Startup Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 41–41
- 41–41 Drogeriemärkte erzielen Allzeithoch Jörg Konrad Jörg Konrad 41–41
- 42–42 Kurz notiert 42–42
- 42–42 Der Handel hat alle Hebel in der Hand Bernd Nusser Bernd Nusser 42–42
- 43–43 Umwelt & Verpackung 43–43
- Alle wollen weniger Plastik Horst Wenzel Horst Wenzel
- 44–44 Management & Karriere 44–44
- Rewe setzt auf Gaming-Kampagne
- Kein Drogentest im Einstellungsgespräch Andreas Chwallek Andreas Chwallek
- Mömax startet Personaloffensive
- Dauerhaft weniger Dienstreisen
- Wenn König Kunde aus der Rolle fällt Martin Ott Martin Ott
- 45–60 Länderreport Bayern 45–60
- 45–45 Entspannung für eine geplagte Branche Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 45–45
- 45–45 Stramme Ziele Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 45–45
- 46–46 Fisch & Fleisch 46–46
- 46–46 Gefragte Spezialitäten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 46–46
- 46–46 Wasner strafft in der Pandemie die Kosten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 46–46
- 48–48 Wolf baut neues Produktionswerk Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 48–48
- 48–48 Profil mit veganen Alternativen Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 48–48
- 48–48 Crusta Nova erweitert Distribution Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 48–48
- 48–48 Investition in Glasverpackung Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 48–48
- 50–50 Hydroponik im Anbau Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 50–50
- 50–50 Niklas reduziert Plastikanteil bei Verpackungen Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 50–50
- 50–50 „Wir zeigen unsere Verbundenheit zur Region“ Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 50–50
- 52–52 Henglein senkt Energiekosten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 52–52
- 52–52 Settele steigert Absatz im LEH Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 52–52
- 52–52 Burgis konzentriert sich verstärkt auf den Einzelhandel Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 52–52
- 54–54 Molkereiprodukte 54–54
- 54–54 Alpenhain setzt auf regionale Milchlieferanten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 54–54
- 54–54 Albert Herz baut Bio-Sortiment aus Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 54–54
- 54–54 Investition in neue Anlage für Glasflaschen Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 54–54
- 55–55 Transparenz für regionale Produkte 55–55
- 55–55 „Wir haben ehrgeizige Ziele“ Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 55–55
- 56–56 Profil mit Tierschutz Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 56–56
- 56–56 Ehrmann verbindet Pudding mit Energy Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 56–56
- 56–56 Noa baut Vertrieb aus Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 56–56
- 57–57 Feinkost 57–57
- 57–57 Develey forciert Klimaschutz Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 57–57
- 57–57 Schamel erhöht Automatisierung Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 57–57
- 58–58 Getränke 58–58
- 58–58 Weinbau an der Mainschleife Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 58–58 Maisel verkauft mehr Bier im LEH Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 58–58 Investition in Glasabfüllung Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 58–58 Kulmbacher fokussiert LEH Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 58–58 Wolfra rechnet mit schwacher Ernte Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 59–59 Süsswaren 59–59
- 59–59 Weiss spricht neue Zielgruppen an 59–59
- 59–59 Funsch verzeichnet mehr Absatz bei Bio-Marzipan Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 59–59
- 59–59 Soldan fokussiert Reformhäuser Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 59–59
- 60–60 Frusano produziert ohne Fruchtzucker Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 60–60
- 60–60 AS vertreibt Bio-Spezialitäten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 60–60
- 60–60 Einkaufsnetz im Supermarkt Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 60–60
- 60–60 Asam Beauty baut Präsenz im Handel aus Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 60–60
- 61–61 Personalien 61–61
- Vassili Kourtakis † Alrun Krönert Alrun Krönert
- 66–66 Neue Produkte / Aktionen 66–66
- Promotions
- 67–67 Soziales Engagement 67–67
- Helfen und Handeln
