Lebensmittel Zeitung
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- doi.org/10.51202/0947-7527-2022-21
- ISSN print: 0947-7527
- ISSN online: 0947-7527
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Zusammenfassung
Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.
Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.
- 1–1 Seite 1 1–1
- RTG-Lieferanten sollen Mehrkosten tragen Jan Mende, hjs lz, Philip Brändlein Jan Mende, hjs lz, Philip Brändlein
- 2–2 Kommentar 2–2
- Justitia blind für Verschwendung Hanno Bender Hanno Bender
- Penny arbeitet sich nach vorn Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz
- 3–3 Seite 3 3–3
- „Der LEH ist beim Checkout gefordert“ Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Mehr Zahnpflege per Mausklick Heidrun Krost Heidrun Krost
- 4–10 Handel 4–10
- 4–4 Penny wächst auf der Fläche Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 4–4
- 6–6 Edeka agiert bei Real eher vorsichtig Jan Mende, Manfred Stockburger Jan Mende, Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Freiburger Real geht an Uwe Kohler Jan Mende, Manfred Stockburger Jan Mende, Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Nordbayern will Umsatz mindestens halten Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 8–8 Bringman bremst Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Umsatzmonitor 8–8
- 10–10 Müller kämpft mit Fluktuation Annette Müller Annette Müller 10–10
- 10–10 Douglas erholt sich sukzessive Annette Müller Annette Müller 10–10
- 10–10 Spar baut Vorsprung vor Billa aus Janine Hofmann Janine Hofmann 10–10
- 12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Bisheriger Lidl-Manager sortiert Oetker-Prozesse Hendrik Varnholt, Ingo Rentz Hendrik Varnholt, Ingo Rentz 12–12
- 12–12 Dalli baut neues Geschäftsfeld auf Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 14–14 Verarbeitung von Tiefkühl-Fisch stockt Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 14–14 Exportverbot von Palmöl aufgehoben Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 14–14
- 16–16 Veganz-Werk verzögert sich Marco Kitzmann, Andrea Adelhardt Marco Kitzmann, Andrea Adelhardt 16–16
- 16–16 Die Zuckerindustrie erholt sich Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 16–16
- 16–16 Dahm hinterlässt Baustellen bei Bitburger Jens Holst Jens Holst 16–16
- 17–17 PepsiCo sucht auch online nach Wachstum Jens Holst Jens Holst 17–17
- 18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Bauernverband macht Krisen-Vorschläge 18–18
- 18–18 Stau bei Spargel und Erdbeeren Andrea Wessel Andrea Wessel 18–18
- 20–20 Danish Crown muss umsteuern 20–20
- 20–20 Das Angebot folgt der Nachfrage 20–20
- 22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Herkunftsangabe in Österreich ab 2023 Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 22–22 BGH verweigert Oetker Aufbrauchsfrist Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 Risikoanalyse wird Pflichtprogramm Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 24–24 Verbraucherzentrale will striktere PAngV Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Wirtschaft beklagt Deklarationsnotlage Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Whistleblower-Schutz bleibt strittig Wolfgang Mulke Wolfgang Mulke 24–24
- 24–24 Gerichte urteilen streng über Werbung mit dem Begriff „klimaneutral“ Sebastian Laoutoumai Sebastian Laoutoumai 24–24
- 25–31 Journal 25–31
- 25–27 Engpass mit Ansage Sonia Shinde Sonia Shinde 25–27
- 26–27 „Dann macht BASF zu“ Sonia Shinde Sonia Shinde 26–27
- 28–29 „Crémant ist der neue Prosecco“ Christoph Murmann Christoph Murmann 28–29
- 30–31 Ein Pionier passt sich an Birgitt Loderhose, Doris Evans Birgitt Loderhose, Doris Evans 30–31
- 32–40 Marktplatz Drogeriewaren 32–40
- 32–34 Voll von der Rolle Philip Brändlein Philip Brändlein 32–34
- 36–36 Mascara für die Tonne Heidrun Krost Heidrun Krost 36–36
- 38–38 „Die Antwort ist nicht die richtige“ Heidrun Krost Heidrun Krost 38–38
- 38–38 Drogisten sind zurück auf Kurs Heidrun Krost Heidrun Krost 38–38
- 39–39 Digitalverkäufe sind etablierte Größe Heidrun Krost Heidrun Krost 39–39
- 40–40 Achtung Aufnahme Heidrun Krost Heidrun Krost 40–40
- 40–40 „Ich will so plastikfrei wie möglich leben“ Philip Brändlein Philip Brändlein 40–40
- 41–41 Technologie & Logistik 41–41
- Frachtraten verärgern Nonfood-Importeure Bernd Biehl Bernd Biehl
- Aldi Süd interessiert sich für Scan&Go Jörg Rode Jörg Rode
- 42–46 Retail Technology / Eurocis 42–46
- 42–42 Eurocis lockt live und mit digitalen Services Maurizio Giuri Maurizio Giuri 42–42
- 42–42 Auszeichnungen für bequemere Checkout-Lösungen Jörg Rode Jörg Rode 42–42
- 44–44 Smartphonisierung bietet viele Chancen Jörg Rode Jörg Rode 44–44
- 44–44 KI ist Basis vieler Optimierungen Jörg Rode Jörg Rode 44–44
- 44–44 Kassenlose Geschäfte faszinieren Händler Jörg Rode Jörg Rode 44–44
- 45–45 Elektronische Etiketten erobern die Regale Maurizio Giuri Maurizio Giuri 45–45
- 46–46 Roboter halten Einzug in den Handel Maurizio Giuri Maurizio Giuri 46–46
- 46–46 Passendes Sortiment für jeden Ort Jörg Rode Jörg Rode 46–46
- 47–51 Marketing 47–51
- 47–47 Wettbewerb um Fleischalternativen Daniela Rück Daniela Rück 47–47
- 48–48 Online-Käufer folgen Bewertungen 48–48
- 48–48 Social-Media-Engagement bringt Eckes-Granini Umsatzplus Bernd Nusser Bernd Nusser 48–48
- 48–48 Tierhaltung wird besonders kritisch beäugt Bernd Nusser Bernd Nusser 48–48
- 49–49 Händler lassen bei Marken kaum Preiserhöhungen zu Jörg Konrad Jörg Konrad 49–49
- 50–50 Bahlsen setzt Keksmarke Leibniz in Szene Ingo Rentz Ingo Rentz 50–50
- 50–50 Aldi Nord und Süd geben weniger aus Daniela Rück Daniela Rück 50–50
- 51–51 Supermarktbranche tritt auf der Stelle Jörg Konrad Jörg Konrad 51–51
- 52–52 Management & Karriere 52–52
- „Familienführung prägt unsere Kultur“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- Endlich wieder Präsenz-Bewerbertage Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- 53–59 Länderreport Nordrhein-Westfalen 53–59
- 53–53 Mehr Gas geben Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 53–53
- 54–54 Rinder sind ein Naturschatz Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 54–54
- 54–54 Regionalität ist essenziell für Westfleisch Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 54–54
- 55–55 Schweinemast mit Stroh Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 55–55
- 55–55 „Mit Strohlwohl sind wir am Puls der Zeit“ Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 55–55
- 55–55 Metten lanciert Bio-Würste Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 55–55
- 56–56 „Wir wollen den Dialog“ Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 56–56
- 56–56 Ohne Gas kein süßes Gebäck Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 56–56
- 56–56 Mestemacher beklagt steigende Kosten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 56–56
- 57–57 „Pefekte Tierhaltung kostet“ Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 57–57
- 57–57 Klimaschutz zählt für Pahmeyer Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 57–57
- 58–58 Frostkrone wappnet sich gegen Lieferengpässe Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 58–58 Feinkost für Daheim Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 58–58 Beschaffung von Rohstoffen ist herausfordernd Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 58–58
- 59–59 Getränke 59–59
- 59–59 Veltins warnt vor Kosten Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 59–59
- 59–59 Zwischen Headbang und Moshpit Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer 59–59
- 61–61 Personalien 61–61
- Personalien
- 66–67 Branchen-Forum 66–67
- Nachhaltigkeit trotz Inflation Mathias Himberg Mathias Himberg
