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Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 75 (2023) Heft 16 ISSN Online: 0947-7527

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Gerrit-Milena Falker „Entwaldungsfrei“ ist erst der Anfang S. 22

„… Mensensollen künftig ihren Einsatz für einenachhaltige Verpflegung mit einemdreistufigen Label – je nach …” „… . DieBio-Außer-Haus-Verpflegungs-Ver-ordnung (Bio-AHVV) schafft denRechtsrahmen. dgl/lz 16-23AUSSER -HAUS-VERPFLEGUNG Die Fronten im Streit …” „… Plan derBundesregierung zur Stärkung vonBio in der Außer-Haus-Verpflegungvorgestellt. Kantinen oder …”

Hans-Jürgen Deglow Offener Streit über Werbeverbote S. 22

„… Mensensollen künftig ihren Einsatz für einenachhaltige Verpflegung mit einemdreistufigen Label – je nach …” „… . DieBio-Außer-Haus-Verpflegungs-Ver-ordnung (Bio-AHVV) schafft denRechtsrahmen. dgl/lz 16-23AUSSER -HAUS-VERPFLEGUNG Die Fronten im Streit …” „… Plan derBundesregierung zur Stärkung vonBio in der Außer-Haus-Verpflegungvorgestellt. Kantinen oder …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2023-16

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Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024) Heft 23 ISSN Online: 0947-7527

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Jenny Busche „Auch im Großhandel gibt es eine Chance für Bio“ S. 30-31

„… Au-ßer-Haus-Verpflegung als klares Ziel.In anderen Ländern wie Dänemarkund Österreich zeige sich, dass …” „… unterschiedlichund auch die Bedeutung von Bio-Le-bensmitteln. In der Gemeinschafts-verpflegung müssen teilweise …” „… den Speiseplan nachhaltiger zugestalten. jen/lz 23-24 FOTO:MARGITBERGER Die Außer-Haus-Verpflegung …”

Jenny Busche In weiter Ferne S. 28-31

„… Au-ßer-Haus-Verpflegung als klares Ziel.In anderen Ländern wie Dänemarkund Österreich zeige sich, dass …” „… unterschiedlichund auch die Bedeutung von Bio-Le-bensmitteln. In der Gemeinschafts-verpflegung müssen teilweise …” „… NACHHALTIGKEITSCHEFINDie Außer-Haus-Verpflegungspielt eine wichtige Rolle, um diedeutschen Bio-Ziele zu erreichen.Der …”

Sabine Hedewig-Mohr Yougov erweitert sein neues Haushaltspanel S. 56

„… Ernährungs-wissenschaftlerin wieder der Gastrono-mie, die für Hanni Rützler weit mehrals Verpflegung und Genuss bedeutet.„Die …”

Daniela Rück Wow-Effekt beim Essen S. 56

„… Ernährungs-wissenschaftlerin wieder der Gastrono-mie, die für Hanni Rützler weit mehrals Verpflegung und Genuss bedeutet.„Die …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2024-23

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 75 (2023) Heft 33 ISSN Online: 0947-7527

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Iki Kühn Bequeme Frische S. 32

„… – laut aktueller YouGov-Umfrage schätzen VerbraucherFresh Cut Produkte vor allem für die Verpflegung …” „… : Frische,Preis und gesunde Verpflegung. | Iki KühnFrische entscheidendWelche Kriterien sind hierbei …”

Iki Kühn Gekauft wird bei Discountern S. 31

„… erneut. Das Angebot für die Ver-pflegung am Arbeitsplatz oder unter-wegs blühte in Kantinen, an …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2023-33

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024) Heft 10 ISSN Online: 0947-7527

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Iki Kühn Konsum unterwegs nimmt langsam Fahrt auf S. 36

„… 1,5 Mil-liarden Euro, der knapp unter den Aus-gaben von 2021 liegt.Für die Verpflegung …” „… erholen sich, vor allem Sandwiches, Obst und Gemüse gewinnen.Die Verpflegung im Alltag mussfür Verbraucher …” „… 1.623,0 14 3»Sushi ist der klareVerlierer «Sebastian Walter, GfK Die Verpflegung im Alltag muss für …”

Iki Kühn Jetzt junge Snackgeneration gewinnen S. 36

„… 1,5 Mil-liarden Euro, der knapp unter den Aus-gaben von 2021 liegt.Für die Verpflegung …” „… erholen sich, vor allem Sandwiches, Obst und Gemüse gewinnen.Die Verpflegung im Alltag mussfür Verbraucher …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2024-10

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 75 (2023) Heft 38 ISSN Online: 0947-7527

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Dieter Heimig Rebflächen auch aus der Luft bewirtschaften S. 62

„… Lebensmitteln ausBaden-Württemberg sicher-zustellen.„Wir wollen die Außer-Haus-Verpflegung verbessern“Welchen …” „… Ver-besserung der Gemeinschafts-verpflegung in allen Lebens-bereichen von der Kita bis zumPflegeheim sowie die …” „… Außer-Haus-Verpflegung hierfür ein zen-traler Hebel. Hier wollen wir mitden Landeskantinen vorangehenund attraktive …”

Dieter Heimig „Wir wollen die Außer-Haus-Verpflegung verbessern“ S. 62

„… Lebensmitteln ausBaden-Württemberg sicher-zustellen.„Wir wollen die Außer-Haus-Verpflegung verbessern“Welchen …” „… Ver-besserung der Gemeinschafts-verpflegung in allen Lebens-bereichen von der Kita bis zumPflegeheim sowie die …” „… Außer-Haus-Verpflegung hierfür ein zen-traler Hebel. Hier wollen wir mitden Landeskantinen vorangehenund attraktive …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2023-38

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021) Heft 12 ISSN Online: 0947-7527

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Silke Biester Mitarbeiter-Treffpunkt mit Zukunft S. 62

„… stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im Unternehmen. Branchenexperten sind überzeugt, dass die …” „… Sonstiges Weiß nicht/keine Angabe Frankfurt. Flexible Arbeit stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im …”

Silke Biester Test-Angebot könnte bald Pflicht werden S. 62

„… stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im Unternehmen. Branchenexperten sind überzeugt, dass die …”

Kostenlose Selbsttests für Mitarbeiter S. 62

„… stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im Unternehmen. Branchenexperten sind überzeugt, dass die …”

Händler zahlen erneut Corona-Bonus S. 62

„… stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im Unternehmen. Branchenexperten sind überzeugt, dass die …”

Dallmayr investiert in Flächenbeschichtung S. 62

„… stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im Unternehmen. Branchenexperten sind überzeugt, dass die …”

Julia Wittenhagen Anreize des Handels treffen Wünsche nicht S. 62

„… stellt neue Anforderungen an die Verpflegung im Unternehmen. Branchenexperten sind überzeugt, dass die …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2021-12

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 74 (2022) Heft 35 ISSN Online: 0947-7527

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Judit Hillemeyer „Die Ernährungswirtschaft priorisieren“ S. 44

„… Verkostungen im LEH.Eingebunden wird das Bio-Siegelauch in der Außer-Haus-Verpflegung.Auf Basis des Münchner …” „… zertifizierten Bio-Ware in der Außer-Haus-VerpflegungDas staatliche Qualitäts- und Her-kunftssicherungsprogramm …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2022-35

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VDI nachrichten

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VDI nachrichten Jahrgang 77 (2023) Heft 01 ISSN Online: 0042-1758

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Bernhard Köstler Das ändert sich 2023 bei der Steuer S. 25

„… Verpflegungs-pauschale, die als Betriebsausgabe den Gewinn mindert. Reist ein Mitarbeitender aus be-ruflichen Gründen …” „… 2023 ins Aus-land, darf der Arbeitgeber die neue Verpflegungspauschale je Tag steu-erfrei …”

Stefan Wolff Börse mit Glanzstart S. 25

„… Verpflegungs-pauschale, die als Betriebsausgabe den Gewinn mindert. Reist ein Mitarbeitender aus be-ruflichen Gründen …” „… 2023 ins Aus-land, darf der Arbeitgeber die neue Verpflegungspauschale je Tag steu-erfrei …”

doi.org/10.51202/0042-1758-2023-01

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PACKaktuell

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PACKaktuell Jahrgang 39 (2022) Heft 10 ISSN Online: 1664-6533

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Thomas Röhl Robotik sorgt für Snack-Genuss S. 14-17

„… mehr Menschen verpflegen sich mobil: Sie holen sich ihr Essen in Take-Away-Shops und Imbissbuden und …” „… erhoben.Das neuartige Einwegbesteck, das die Bedürfnisse der Menschen nach mobiler Verpflegung und die …”

doi.org/10.51202/1664-6533-2022-10

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agrarzeitung

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agrarzeitung Jahrgang 78 (2023) Heft 20 ISSN Online: 1869-9707

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Axel Mönch Von der Leyen stärkt EVP den Rücken S. 1

„… Außer-Haus-Verpflegung bieten. Den-noch wird eingeräumt, dass die-ser Prozess nicht schnell durch-schritten wird …”

Schub für künstliche Intelligenz S. 1

„… Außer-Haus-Verpflegung bieten. Den-noch wird eingeräumt, dass die-ser Prozess nicht schnell durch-schritten wird …”

Dagmar Hofnagel Bioprodukte weniger gefragt S. 1

„… Außer-Haus-Verpflegung bieten. Den-noch wird eingeräumt, dass die-ser Prozess nicht schnell durch-schritten wird …”

doi.org/10.51202/1869-9707-2023-20

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agrarzeitung

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agrarzeitung Jahrgang 79 (2024) Heft 6 ISSN Online: 1869-9707

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„Tierwohlcent“ nimmt Gestalt an S. 1

„… ausÖkolandwirtschaftazreportAußer-Haus-Verpflegung sollregionale Bio-Lieferkettenentstehen lassen. Und: „Meer“-Wert durch Algenextrakte …”

Axel Mönch Von der Leyen auf dem Rückzug S. 1

„… ausÖkolandwirtschaftazreportAußer-Haus-Verpflegung sollregionale Bio-Lieferkettenentstehen lassen. Und: „Meer“-Wert durch Algenextrakte …”

Inge König Neue Strukturen schaffen S. 8-9

„… Gemeinschafts-verpflegung möglichst mitBioprodukten aus der Regiongedeckt werden. BioReKistartete mit 20 Kita-Einrich-tungen …” „… FREIBURG–SÜDBADENNeueStrukturenschaffenAußer-Haus-Verpflegungsoll regionale Bio-Lieferkettenentstehen lassenaz 6 | FREITAG, 9. FEBRUAR 2024 09ökolandwirtschaft …”

doi.org/10.51202/1869-9707-2024-6

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VDI nachrichten

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VDI nachrichten Jahrgang 76 (2022) Heft 05 ISSN Online: 0042-1758

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Wolfgang Schmitz Die VDI nachrichten helfen mit Stipendien S. 29

„… € beziehen sich ausschließlich auf die Studiengebühren und nicht auf Reise-, Verpflegungs- oder …”

Wolfgang Schmitz Führung auf der emotionalen Ebene S. 29

„… € beziehen sich ausschließlich auf die Studiengebühren und nicht auf Reise-, Verpflegungs- oder …”

doi.org/10.51202/0042-1758-2022-05

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Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 74 (2022) Heft 51 ISSN Online: 0947-7527

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Gerrit-Milena Falker Haferkater streitet weiter mit Müller Milch S. 15

„… Jugendli-chen in der Außer-Haus-Verpflegungoder der Verpflegung in Kantinen vonPflegeeinrichtungen. Kindern und …”

Hans-Jürgen Deglow Özdemir legt Ernährungsstrategie vor S. 15

„… Jugendli-chen in der Außer-Haus-Verpflegungoder der Verpflegung in Kantinen vonPflegeeinrichtungen. Kindern und …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2022-51

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 75 (2023) Heft 15 ISSN Online: 0947-7527

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Matthias Haubenreißer E-Commerce-Player entwickeln Mehrweg-Systeme S. 30

„… vielfältiges Verpflegungs-angebot zur Verfügung: An mehrerenStellen im Lager stehen SB-Automa-ten mit …” „… - und Ver-pflegungskonzept, das der Händleram zu Jahresbeginn eröffneten Stand-ort testet. So hat Lidl …” „… , Sanitäreinrichtungen inklusi-ve Duschen sowie Getränke und Ver-pflegungsautomaten. Das Angebot istTeil eines …”

Gerrit-Milena Falker EU will Schutzkonsortien stärken S. 15

„… Entfristung des ermäßigtenMehrwertsteuersatzes für Restau-rant- und Verpflegungsdienstleis-tungen gefordert …”

Hans-Jürgen Deglow Werbewirtschaft mahnt sachlichen Dialog an S. 15

„… Entfristung des ermäßigtenMehrwertsteuersatzes für Restau-rant- und Verpflegungsdienstleis-tungen gefordert …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2023-15

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