Lebensmittel Zeitung
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- doi.org/10.51202/0947-7527-2022-19
- ISSN: 0947-7527
- ISSN online: 0947-7527
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Zusammenfassung
Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.
Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.
- 1–1 Seite 1 1–1
- Edeka kontert im Streit mit Eckes-Granini Jens Holst, Jan Mende, Christian Lattmann, Hanno Bender Jens Holst, Jan Mende, Christian Lattmann, Hanno Bender
- 2–2 Kommentar 2–2
- Beteiligung statt Boykott Denise Klug Denise Klug
- Inflation gefährdet Marken Jörg Konrad Jörg Konrad
- 3–3 Seite 3 3–3
- Ladestrom immer öfter kostenpflichtig
- „Wir sehen erhebliches Umsatzpotenzial“ Bernd Nusser Bernd Nusser
- 4–10 Handel 4–10
- 4–4 Bringoo liefert für Obi und Team Beverage Denise Klug Denise Klug 4–4
- 4–4 Picnic bekommt einen Aufsichtsrat Denise Klug, Manfred Stockburger Denise Klug, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Galeria will neuen Onlineshop zur Jahresmitte starten Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Flaconi steigt in den französischen Markt ein Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Metro erholt sich im Ausland schneller Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller 6–6
- 8–8 Edeka Minden-Hannover hält an Wachstumsprognose fest Werner Tewes Werner Tewes 8–8
- 8–8 Lidl formuliert Nachhaltigkeitsziele für alle Länder Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 10–10 Morrisons kauft im Convenience-Geschäft zu Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
- 12–14 Industrie 12–14
- 12–12 Hersteller entwickeln Notfallprodukte Hans-Jürgen Schulz, Philip Brändlein Hans-Jürgen Schulz, Philip Brändlein 12–12
- 13–13 Fairtrade hofft auf treue Kundschaft Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 13–13
- 13–13 Russland akzeptiert Parallelimporte Philip Brändlein Philip Brändlein 13–13
- 13–13 Ontex steht vor der Übernahme Philip Brändlein Philip Brändlein 13–13
- 14–14 Bei Asien-Importen drohen Einschränkungen bis 2023 Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–18 Frischware 16–18
- 16–17 Transformation gerät ins Stocken Dirk Lenders Dirk Lenders 16–17
- 18–18 Emmi verkündet Aus für Onken in Deutschland Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Inflation dämpft Fleischnachfrage 18–18
- 18–18 Päckchenbutter wird nicht mehr viel teurer Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 19–20 Recht & Politik 19–20
- 19–19 HDE warnt vor Regulierungs-Tsunami Hanno Bender Hanno Bender 19–19
- 20–20 Amazon muss Strafe zahlen für FFP2-Masken Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 20–20
- 20–20 Kunden des Zuckerkartells können wieder Hoffnung schöpfen Hanno Bender Hanno Bender 20–20
- 21–25 Journal 21–25
- 21–23 Lidl will fair handeln Manfred Stockburger Manfred Stockburger 21–23
- 24–25 Lachs vom Land Klaus Sieg Klaus Sieg 24–25
- 26–31 Marktplatz Gesundheit & Fitness 26–31
- 26–26 Attraktiv, dynamisch, digital Sonia Shinde Sonia Shinde 26–26
- 28–28 „Der Markt lockt immer mehr Akteure“ Sonia Shinde Sonia Shinde 28–28
- 29–29 Nahrungsergänzung leicht rückläufig Iki Kühn Iki Kühn 29–29
- 30–31 Expertise überzeugt Silke Liebig-Braunholz, Iki Kühn Silke Liebig-Braunholz, Iki Kühn 30–31
- 31–31 „Wir reduzieren Komplexität“ Iki Kühn Iki Kühn 31–31
- 33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 Aldi Süd beliefert Filialen in Ungarn mit E-Lkw Lena Bökamp Lena Bökamp 33–33
- 33–33 Roboter dringen auf die Fläche vor Maurizio Giuri Maurizio Giuri 33–33
- 34–34 Digitales Zahlungsmittel EPI kommt nur als kleine Münze Jörg Rode, Maurizio Giuri Jörg Rode, Maurizio Giuri 34–34
- 34–34 Kraft Heinz will Industrie 4.0 Jörg Rode, Lena Bökamp Jörg Rode, Lena Bökamp 34–34
- 34–34 Sorge um Lieferketten wächst Lena Bökamp Lena Bökamp 34–34
- 36–37 Marketing 36–37
- 36–36 Die Shopping-Tour startet im Auto Andreas Chwallek, Bernd Nusser Andreas Chwallek, Bernd Nusser 36–36
- 37–37 Coca-Cola verkauft ab sofort auch Mode 37–37
- 37–37 „Der Feldvertrieb im LEH wird nicht hybrid“ Thomas Pielenhofer Thomas Pielenhofer 37–37
- 38–38 Umwelt & Verpackung 38–38
- Wirtschaft plädiert für verbindliche Rezyklat-Quoten Horst Wenzel Horst Wenzel
- „Step-by-Step bis zum industriellen Großeinsatz“ Horst Wenzel Horst Wenzel
- 39–40 Management & Karriere 39–40
- Kontrolle mindert Motivation Elisabeth Kapell Elisabeth Kapell
- 40–40 Oft fehlt Digitalisierungsstrategie 40–40
- 40–40 Persönlichkeit im Einsatz für die Marke Silke Biester Silke Biester 40–40
- 40–40 „Die Angst vor Kontrollverlust gestehen sich viele nicht ein“ Elisabeth Kapell Elisabeth Kapell 40–40
- 41–48 Länderreport Hamburg / Schleswig-Holstein 41–48
- 41–41 Pilze sind effizienter als Soja Dieter Heimig Dieter Heimig 41–41
- 41–41 Das Klima im Blick Dieter Heimig Dieter Heimig 41–41
- 42–42 Foodactive fördert den Dialog Dieter Heimig Dieter Heimig 42–42
- 42–42 Foodregio ist auf vielen Ebenen aktiv Dieter Heimig Dieter Heimig 42–42
- 42–42 Ringelswin aus dem Norden Dieter Heimig Dieter Heimig 42–42
- 43–43 Block Foods setzt auf Rindfleisch aus der Region Dieter Heimig Dieter Heimig 43–43
- 44–44 Friedrichs zum Sieger gekürt Dieter Heimig Dieter Heimig 44–44
- 44–44 Lauenroth erweitert Produktion Dieter Heimig Dieter Heimig 44–44
- 45–45 Bluu Seafood kultiviert in vitro Dieter Heimig Dieter Heimig 45–45
- 45–45 Friesenkrone punktet mit Fisch pur Dieter Heimig Dieter Heimig 45–45
- 46–46 Moin profiliert sich mit Bio Dieter Heimig Dieter Heimig 46–46
- 46–46 Harry-Brot baut das Aufback-Sortiment aus Dieter Heimig Dieter Heimig 46–46
- 47–47 Popp Feinkost stellt die Weichen Dieter Heimig Dieter Heimig 47–47
- 47–47 Fleischsalate belegen ersten Platz Dieter Heimig Dieter Heimig 47–47
- 48–48 Flensburger Brauerei baut Kapazitäten aus Dieter Heimig Dieter Heimig 48–48
- 48–48 Fritz-Kola zeigt Haltung Dieter Heimig Dieter Heimig 48–48
- 49–62 Schwerpunkt Handelsmarken 49–62
- 49–50 Teuerungswelle treibt Private Labels an Jörg Konrad, Christian Lattmann Jörg Konrad, Christian Lattmann 49–50
- 52–52 Kunden fordern nachhaltig produzierte Produkte ein Christian Lattmann Christian Lattmann 52–52
- 53–53 Eigenmarkenhersteller zeigen neue Produkte und Programme Jörg Konrad Jörg Konrad 53–53
- 54–54 Discounter treiben den Rückgang am Gesamtmarkt Christina Braun Christina Braun 54–54
- 55–55 Eigenmarken stehen bei Verbrauchern hoch im Kurs Matthias Metje Matthias Metje 55–55
- 56–56 Kaufverhalten gerät in Bewegung Robert Kecskes, Manuela Michel Robert Kecskes, Manuela Michel 56–56
- 57–57 Der Handel sollte den Rotstift ansetzen Franz-Rudolf Esch, Dennis Esch Franz-Rudolf Esch, Dennis Esch 57–57
- 58–58 „Alles hat nicht nur seinen Preis, sondern auch seinen Wert“ Jörg Konrad, Bernd Nusser Jörg Konrad, Bernd Nusser 58–58
- 59–59 Handelsmarkenkonzepte vor neuen Herausforderungen Joosten Brüggemann Joosten Brüggemann 59–59
- 60–61 Vegetarisch und vegan auf dem Vormarsch Hermann Sievers Hermann Sievers 60–61
- 62–62 Musterbeispiele für professionelle Inszenierung am POS Christian Lattmann Christian Lattmann 62–62
- 63–63 Personalien 63–63
- Personalien
