Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2023-33

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Lebensmittel Zeitung Volume 75 (2023) Issue 33

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doi.org/10.51202/0947-7527-2023-33
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–1 Seite 1 1–1
- Lidl besinnt sich auf seine Wurzeln Manfred Stockburger Manfred Stockburger
2–2 Kommentar 2–2
- Realität beendet Craftbier-Boom Mario Brück Mario Brück
- Flaconi und Douglas auf Exitkurs Annette Müller Annette Müller
3–3 Seite 3 3–3
- „Recruiting im Ausland kann Monate dauern“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Lidl verschlankt das Filialkonzept Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Picnic startet den Südwest-Express Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 René Plasman kehrt Mein Real den Rücken Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Flaconi arbeitet am Turnaround Annette Müller Annette Müller 6–6
- 8–8 Aldi Süd kauft 400 Supermärkte in den USA Marco Kitzmann, Jan Mende, Manfred Stockburger Marco Kitzmann, Jan Mende, Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Auchan leidet unter Kriegsfolgen Sebastian Rennack Sebastian Rennack 8–8
- 10–10 „Es geht darum, Geld zu verdienen“ Jan Mende, Werner Tewes Jan Mende, Werner Tewes 10–10
12–14 Industrie 12–14
- 12–12 Mymuesli rutscht zurück in die roten Zahlen Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 Ponnath überarbeitet Vegan-Marke Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 12–12
- 13–13 Dreco profitiert von der Markt-Konsolidierung Philip Brändlein Philip Brändlein 13–13
- 14–14 Tryb wird mit Leitungswasser zum Fastendrink Mario Brück Mario Brück 14–14
- 14–14 Radeberger und AB InBev steigen aus Craftbiergeschäft aus Mario Brück Mario Brück 14–14
15–16 Frischware 15–16
- 15–15 „Wir werden uns weiter nach oben orientieren“ Dirk Lenders Dirk Lenders 15–15
- 15–15 Die neue Mitte bereitet Aldi Sorgen Dirk Lenders Dirk Lenders 15–15
- 16–16 The Family Butchers schließt weiteres Werk Dirk Lenders Dirk Lenders 16–16
- 16–16 Fischabsatz leidet akut unter hohen Preisen Christoph Murmann Christoph Murmann 16–16
18–20 Recht & Politik 18–20
- 18–18 Ungarn erhöht Mindestrabatt für Lebensmittel auf 15 Prozent Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 18–18
- 18–18 Branche bangt um Rezepturhoheit Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 18–18
- 20–20 Beeskin kämpft um Bienenwachstücher Hanno Bender Hanno Bender 20–20
21–25 Journal 21–25
- 21–23 „In jedem Erdgeschoss“ Mathias Himberg Mathias Himberg 21–23
- 22–23 Achtsam testen Mathias Himberg Mathias Himberg 22–23
- 24–25 Lebensmittel aus der Luft Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 24–25
26–32 Marktplatz Snacks & Convenience 26–32
- 26–28 Frische mundgerecht serviert Dieter Heimig Dieter Heimig 26–28
- 28–28 Präsentation ist (fast) alles Ulrike Lach Ulrike Lach 28–28
- 30–30 Auf die Hand Wolfgang Hubert Wolfgang Hubert 30–30
- 31–31 Gekauft wird bei Discountern Iki Kühn Iki Kühn 31–31
- 32–32 Bequeme Frische Iki Kühn Iki Kühn 32–32
33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 dm startet sein eigenes ChatGPT-Programm Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 Otto antwortet per Generativer KI Maurizio Giuri Maurizio Giuri 33–33
- 34–34 Lkw-Antriebe werden zur Milliardenfrage in der Logistik Klaus Schmitz Klaus Schmitz 34–34
- 34–34 Netto testet Trolley mit Freigabe per App Jörg Rode Jörg Rode 34–34
35–37 Marketing 35–37
- 35–35 Preis schlägt Nachhaltigkeit Jörg Konrad, Christian Lattmann Jörg Konrad, Christian Lattmann 35–35
- 36–36 Starke Eigenmarken erhöhen die Kundenbindung Kai-Michael Schaper Kai-Michael Schaper 36–36
- 36–36 „Handelsmarken liegen auf Augenhöhe mit den kleinen Leuten“ Bernd Biehl Bernd Biehl 36–36
- 37–37 Ritter Sport mixt Schokolade mit Döner Kebab Marco Hübner Marco Hübner 37–37
- 37–37 FMCG-Branche möchte mitspielen Marco Hübner Marco Hübner 37–37
- 37–37 Unternehmen investieren in Online-Werbung Helena Birkner Helena Birkner 37–37
38–38 Nonfood 38–38
- Koziol orientiert sich am Lebensmittelhandel Silke Biester Silke Biester
- Parsa Beauty stellt sich neu auf Silke Biester Silke Biester
39–39 Management & Karriere 39–39
- Fachkräftesuche im Ausland wächst Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen

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