Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2024-3

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Lebensmittel Zeitung Volume 76 (2024) Issue 3

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doi.org/10.51202/0947-7527-2024-3
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–1 Seite 1 1–1
- Aldi Nord bündelt stärker im Einkauf Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz
2–2 Kommentar 2–2
- Zahnloser Bürgerrat Ernährung Bernd Biehl Bernd Biehl
- Neue Zeitrechnung bei Nonfood Silke Biester Silke Biester
3–3 Seite 3 3–3
- „Wankelmütige Politik forciert Betriebsaufgaben“ Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Obi klagt in Russland Janine Hofmann, Manfred Stockburger, Philip Brändlein Janine Hofmann, Manfred Stockburger, Philip Brändlein 4–4
- 6–6 Tegut wächst nur verhalten Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Tedi fängt Betriebsratsvorstoß ab Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 6–6
- 8–8 Amazon baut Handelsmarkensortiment aus Denise Klug Denise Klug 8–8
- 8–8 Galeria Karstadt Kaufhof schraubt Kosten runter Werner Tewes Werner Tewes 8–8
- 10–10 Sainsbury’s macht bei E-Ladestationen Tempo Nicola de Paoli Nicola de Paoli 10–10
- 10–10 Börse straft Hellofresh ab Denise Klug Denise Klug 10–10
- 10–10 Edeka Minden gibt Budni auf Christian Lattmann, Annette Müller, Werner Tewes Christian Lattmann, Annette Müller, Werner Tewes 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 „Die Rasanz der Marktverluste ist beunruhigend“ Mario Brück Mario Brück 12–12
- 12–12 Veltins verliert Volumen Mario Brück Mario Brück 12–12
- 14–14 Pizzabäcker Gustavo Gusto gibt sein Eiscreme-Geschäft auf Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 14–14 Hersteller kalkulieren wegen Suez-Krise neu Tanja Fries, Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder Tanja Fries, Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–16 Adelholzener setzt sich vom Markt ab Mario Brück Mario Brück 16–16
- 17–17 Berief knackt die 100 Millionen Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Reh Kendermann zahlt drauf Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 20–20 Wirbel um gefälschten Feta Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 „Die Marken leiden und die Kosten sind explodiert“ Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 Tönnies wird Nummer zwei bei Rind Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
22–24 Recht 22–24
- 22–22 Start der Grünen Woche im Zeichen des Bauernunmuts Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 22–22
- 22–22 Bürgerrat legt Vorschläge vor Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 22–22
- 24–24 Industrieprodukte im Fokus Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 „Eine Differenzierung ist unerlässlich“ Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 EU-Greenwashing-Gesetz lässt Fragen offen Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
25–30 Journal 25–30
- 25–26 „Bock auf Bier machen“ Miriam Hebben Miriam Hebben 25–26
- 28–28 Chancen und Ängste Sonia Shinde Sonia Shinde 28–28
- 28–29 „Verdient wird beim Kunden“ Sonia Shinde Sonia Shinde 28–29
- 30–30 Begehrter Stoff Jenny Busche Jenny Busche 30–30
31–36 Marktplatz Frisch & Pflanzlich 31–36
- 31–31 Wappnen für den Wandel Alrun Krönert Alrun Krönert 31–31
- 32–32 „Landwirtschaft ist die Lösung“ Alrun Krönert Alrun Krönert 32–32
- 32–32 Je heißer, desto teurer 32–32
- 32–32 Günstigere Gurken machen Menge Gabriele Calvo-Henning Gabriele Calvo-Henning 32–32
- 34–34 Die Markenstrategie Wolfgang Hubert Wolfgang Hubert 34–34
- 36–36 Veganuary in Aktion Ulrike Vongehr Ulrike Vongehr 36–36
37–44 Nonfood 37–44
- 37–38 Neuer Wettbewerb aus Fernost Silke Biester Silke Biester 37–38
- 38–38 „Regeln des Handels aufgehoben“ Silke Biester Silke Biester 38–38
- 38–38 LEH muss Nonfood-Konzepte neu erfinden Silke Biester Silke Biester 38–38
- 40–40 Chancen im Markt erkennen Silke Biester Silke Biester 40–40
- 42–43 Bünting plant Food und Nonfood gemeinsam Silke Biester Silke Biester 42–43
- 44–44 „Mit extremer Disruption umgehen können“ Silke Biester Silke Biester 44–44
45–46 Technologie & Logistik 45–46
- 45–45 Bundesbank sieht keine Zukunft ohne Bargeld Jörg Rode Jörg Rode 45–45
- 45–45 Media-Saturn rollt GenKI aus Maurizio Giuri Maurizio Giuri 45–45
- 46–46 2D-Codes kommen in den Schweizer Handel Jörg Rode Jörg Rode 46–46
- 46–46 Amazon elektrolysiert Lena Bökamp Lena Bökamp 46–46
- 46–46 Epal digitalisiert Holzpaletten Jörg Rode Jörg Rode 46–46
47–49 Marketing 47–49
- 47–47 Die App ersetzt den Prospekt Jörg Konrad, Bernd Nusser Jörg Konrad, Bernd Nusser 47–47
- 48–48 Künstliche Intelligenz zieht in den Alltag ein Santiago Campillo-Lundbeck Santiago Campillo-Lundbeck 48–48
- 48–48 Virtuelle Influencer gewinnen Fans Margaux Adam Margaux Adam 48–48
- 49–49 Online-Shopping weiter rückläufig 49–49
- 49–49 Geschmack trifft Verantwortung Jan Ingelmann, Patrizia Stitz Jan Ingelmann, Patrizia Stitz 49–49
50–50 Messen 50–50
- „ Natürliches Material im Trend“ Silke Biester Silke Biester
51–51 Handelsimmobilien 51–51
- Lebensmittelhandel als „Stabilitätsanker“ Bernd Nusser, Ruth Herberg Bernd Nusser, Ruth Herberg
52–52 Umwelt & Verpackung 52–52
- Fast 20 Millionen Tonnen Verpackungen entleert Horst Wenzel Horst Wenzel
- Widerstand gegen Plastiksteuer hält an Horst Wenzel Horst Wenzel
53–53 Management & Karriere 53–53
- Vorstoß für Eltern Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
59–59 Veranstaltungen 59–59
- Top-Termine & Branchentreffen

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