Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2024-6

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Lebensmittel Zeitung Volume 76 (2024) Issue 6

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doi.org/10.51202/0947-7527-2024-6
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–1 Seite 1 1–1
- Action treibt Discounter Lidl und Aldi vor sich her Silke Biester, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Manfred Stockburger Silke Biester, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Manfred Stockburger
2–2 Kommentar 2–2
- Action mischt den Markt auf Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz
- Irminger greift bei Migros durch Manfred Stockburger Manfred Stockburger
3–3 Seite 3 3–3
- Karneval ist ein Milliarden-Geschäft
- „Die Arbeitgeber müssen sich bewegen“ Hanno Bender Hanno Bender
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Obi holt Alfred Glander in den Aufsichtsrat Jan Mende, Janine Hofmann Jan Mende, Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Minden bremst Erwartungen Jan Mende, Werner Tewes, Janine Hofmann, Manfred Stockburger Jan Mende, Werner Tewes, Janine Hofmann, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Lidl erwartet mehr Präsenz Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Metro-Aktionäre kritisieren Russland-Kurs Annette Müller Annette Müller 6–6
- 8–8 Lidl baut Deluxe aus Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 8–8 Alnatura stockt Geschäftsführung auf Annette Müller Annette Müller 8–8
- 8–8 Berninghaus im Visier Bernd Biehl Bernd Biehl 8–8
- 8–8 Migros stutzt die Produktion zurecht Manfred Stockburger, Philip Brändlein Manfred Stockburger, Philip Brändlein 8–8
- 10–10 Lieferdienste kämpfen gegen Abwärtstrend Denise Klug Denise Klug 10–10
- 10–10 Sainsbury’s räumt Food mehr Platz ein 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Unilever steigert Absatz weltweit und schrumpft in Europa Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 Olivenöl wird noch teurer Ralf Bender, Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann, Delphine Sachsenröder Ralf Bender, Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann, Delphine Sachsenröder 12–12
- 14–14 Streit mit Handel setzt Kellogg’s zu Jan Mende, Christian Lattmann, Tanja Fries, Hanno Bender, Delphine Sachsenröder Jan Mende, Christian Lattmann, Tanja Fries, Hanno Bender, Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–16 Greenforce hält das Wachstumstempo hoch Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 16–16
- 16–16 Viva con Agua kooperiert mit Brita Mario Brück Mario Brück 16–16
- 16–16 Flensburger verliert kräftig Mario Brück Mario Brück 16–16
- 17–17 PMI und BAT schließen Friedensabkommen Philip Brändlein Philip Brändlein 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Bell sieht noch Potenzial für Convenience-Salate Dirk Lenders, Ruth Herberg Dirk Lenders, Ruth Herberg 18–18
- 18–18 Green Kebab mag es heiß Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 20–20 Lidl-Verträge für britische Bauern 20–20
- 20–20 Agravis setzt weniger um 20–20
- 20–20 Fruit Logistica lobt Technologie-Preis aus Alrun Krönert Alrun Krönert 20–20
- 20–20 Chinas Importe gehen zurück 20–20
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Tony’s greift Konkurrenz mit Produktnachahmungen an Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 Kritik an Lieferkettengesetzen Jan Mende, Hanno Bender Jan Mende, Hanno Bender 22–22
- 24–24 Handel fürchtet Kosten der Bezahlkarte Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 Netto eckt mit Preiswerbung an Hanno Bender Hanno Bender 24–24
25–31 Journal 25–31
- 25–27 Haus ohne Ware Miriam Hebben, Madeleine Nissen, Anja Ingelmann Miriam Hebben, Madeleine Nissen, Anja Ingelmann 25–27
- 28–28 Der Bauch von Bochum Mathias Himberg Mathias Himberg 28–28
- 30–31 Anschub für die Lieferanten Jenny Busche Jenny Busche 30–31
33–36 Marktplatz Bio & Regional 33–36
- 33–34 Viele Fragen bleiben offen Iki Kühn Iki Kühn 33–34
- 34–34 LEH ist Haupteinkaufsstätte für Bio Iki Kühn Iki Kühn 34–34
- 35–35 „Diese Pläne wären das Aus für den Biomarkt wie wir ihn kennen“ Iki Kühn Iki Kühn 35–35
- 36–36 Regional trifft Tierwohl Elisabeth Morgen Elisabeth Morgen 36–36
37–38 Technologie & Logistik 37–38
- 37–37 Food-Industrie fordert bessere Bahn-Anbindung Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Norma optimiert Logistiknetz Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 38–38 Shopsoftware-Firma Scayle expandiert ins Ausland Maurizio Giuri Maurizio Giuri 38–38
- 38–38 Handel klagt über hohe Kartengebühren Jörg Rode Jörg Rode 38–38
39–41 Marketing 39–41
- 39–39 „Als Markenartikler bieten wir Konsumenten einen Mehrwert“ Bernd Nusser Bernd Nusser 39–39
- 39–39 Jacobs wird runderneuert Bernd Nusser Bernd Nusser 39–39
- 40–40 Experten raten zu einer „Für etwas“-Kampagne 40–40
- 40–40 Anti-Nazi-Statement löst Kritik aus Jörg Konrad, Ingo Rentz Jörg Konrad, Ingo Rentz 40–40
- 41–41 Retail Media beschäftigt auch die Selbstständigen Ingo Rentz Ingo Rentz 41–41
- 41–41 Künstliche Intelligenz kennt die Kundschaft Jörg Konrad Jörg Konrad 41–41
42–42 Nonfood 42–42
- Stimmung ist besser als die Lage Silke Biester Silke Biester
- Alibaba-KI schiebt Innovationen an Silke Biester Silke Biester
43–44 Management & Karriere 43–44
- Trainees gewinnen und halten Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
45–51 Länderreport Mecklenburg-Vorpommern 45–51
- 45–45 Licht und Schatten Dieter Heimig Dieter Heimig 45–45
- 46–46 Der AMV unterstützt Food-Startups Dieter Heimig Dieter Heimig 46–46
- 46–46 Herausforderungen für die Ernährungsbranche Dieter Heimig Dieter Heimig 46–46
- 48–48 Block Menü baut die Kapazitäten aus Dieter Heimig Dieter Heimig 48–48
- 48–48 Hybrid-Produkte treffen den Nerv Dieter Heimig Dieter Heimig 48–48
- 49–49 Convenience ist angesagt Dieter Heimig Dieter Heimig 49–49
- 49–49 FFS setzt auf Snacks Dieter Heimig Dieter Heimig 49–49
- 50–50 Regionalität steht im Fokus Dieter Heimig Dieter Heimig 50–50
- 50–50 Bio und rein pflanzlich ist ein Muss Dieter Heimig Dieter Heimig 50–50
- 51–51 Bier nicht nur für die Region Dieter Heimig Dieter Heimig 51–51
- 51–51 Die saisonalen Biere von Störtebeker kommen an Dieter Heimig Dieter Heimig 51–51
59–59 Branchen-Forum 59–59
- Plädoyer für Gemeinsinn und Pragmatismus Jan Mende, Tanja Fries, Christiane Preuschat Jan Mende, Tanja Fries, Christiane Preuschat

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