Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021) Heft 15

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–1 Seite 1 1–1
- 1–3 Aldis Vorsprung schrumpft Hans Jürgen Schulz Hans Jürgen Schulz 1–3
- Lidl und Kaufland rollen den Markt auf
- Mars Wrigley holt Schweiz-Chef zurück
- Katjes-Gruppe baut Greenfood um
- Antreiber
- Rewe Group will sich breiter aufstellen Werner Tewes Werner Tewes
- Tönnies verhandelt über Homann Dirk Lenders, Christoph Murmann Dirk Lenders, Christoph Murmann
2–2 Kommentar 2–2
- Aldi muss seinen Takt finden Hans Jürgen Schulz Hans Jürgen Schulz
- Bettgeschichten Jörg Konrad Jörg Konrad
- Selbstverpflichtung macht Schule Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker
3–3 Seite 3 3–3
- „Für Kurzpraktika sind Konzepte gefragt“ Bernd Nusser Bernd Nusser
- „Unverpackt“ verlässt die Nische Bernd Biehl Bernd Biehl
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Marketing-Chef Achenbach geht Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Sechs weitere Termine stehen fest Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Metro streicht Stellen in den Niederlanden Denise Klug Denise Klug 4–4
- 4–4 Rewe Group blickt auf neue Bereiche Werner Tewes Werner Tewes 4–4
- 4–4 Veganz will an die Börse München Annette Müller Annette Müller 4–4
- 6–6 Pandemie trifft Globus-Gruppe Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Smart Stores bleiben in der Nische Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 8–8 Aldi verliert Umsatz und Ertrag Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 8–8 Parfümerien fordern Öffnungs-Perspektive Annette Müller Annette Müller 8–8
- 10–10 Kretinsky stockt bei J. Sainsbury auf Mike Dawson Mike Dawson 10–10
- 10–10 5000. Aldi-Markt öffnet auf Mallorca Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 10–10
- 10–10 Schwarz-Gruppe rollt Osteuropa auf Sebastian Rennack, Manfred Stockburger Sebastian Rennack, Manfred Stockburger 10–10
- 10–10 Tesco kämpft online um Rendite Mike Dawson Mike Dawson 10–10
12–18 Industrie 12–18
- 12–12 Krombacher-Tochter vertreibt White Claw Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Impossible Foods will offenbar an die Börse Hans Bielefeld Hans Bielefeld 12–12
- 12–12 Lockdown drückt Eiskonsum 12–12
- 12–12 Umsatz der Messewirtschaft bricht ein 12–12
- 12–12 Es bleibt bitter für Brauer Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 14–14 Mars Wrigley mit neuer Spitze Bernd Biehl Bernd Biehl 14–14
- 14–14 Haribo holt Mars-Manager Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 14–14
- 16–16 Katjes rückt Greenfood näher an die Gruppe Miriam Hebben Miriam Hebben 16–16
- 17–17 CBD-Hersteller setzen auf Kosmetik Philip Brändlein Philip Brändlein 17–17
- 17–17 Honest Company will an die Börse Philip Brändlein Philip Brändlein 17–17
- 18–18 TK-Hersteller verlieren in der Corona-Krise Andreas Chwallek, Hans Bielefeld Andreas Chwallek, Hans Bielefeld 18–18
20–22 Frischware 20–22
- 20–20 Beyond Meat baut Distribution aus 20–20
- 20–20 Warnstreiks in der Fleischindustrie 20–20
- 20–20 Remkes nimmt neue Produktion in Betrieb 20–20
- 20–20 Vehappy bei Edeka und Netto gestartet 20–20
- 20–20 Rügenwalder Mühle sucht Standorte Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 22–22 Tönnies verhandelt über Homann Bernd Biehl, Dirk Lenders, Christoph Murmann Bernd Biehl, Dirk Lenders, Christoph Murmann 22–22
- 22–22 Pfalzmarkt bleibt optimistisch Andrea Wessel Andrea Wessel 22–22
- 22–22 Tropical Race erreicht Bananenplantagen in Peru Andrea Wessel Andrea Wessel 22–22
- 22–22 ASP weiter auf dem Vormarsch 22–22
24–26 Recht & Politik 24–26
- 24–24 Tarifverhandlungen ohne Ergebnisse 24–24
- 24–24 HDE gegen strengere Rücknahmepflicht 24–24
- 24–24 Extras für Nutri-Score bei Käse gefordert 24–24
- 24–24 Prag streicht Quote für heimische Ware 24–24
- 24–24 Umweltstatistikgesetz verlangt Unmögliches 24–24
- 24–24 Branche verschärft Kinderwerberegeln Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Kartellamt stärkt Online-Handel Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 BGH entscheidet zu Mietminderung Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 26–26 Bundes-Notbremse gerät ins Stocken Hanno Bender, Matthias Queck Hanno Bender, Matthias Queck 26–26
- 26–26 Union erzielt keine Einigung zu UTP Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 Neues Restrukturierungsgesetz birgt Haftungsrisiko Jan Hendrik Groß Jan Hendrik Groß 26–26
29–36 Journal 29–36
- 29–30 Neue Verbündete Gerd Hanke Gerd Hanke 29–30
- 32–33 Live im Lockdown Janine Hofmann Janine Hofmann 32–33
- 34–35 Food Flair im Wolkenkratzer Doris Evans Doris Evans 34–35
- 36–36 „Umfassender Anspruch“ Christiane Düthmann Christiane Düthmann 36–36
37–38 Technologie & Logistik 37–38
- 37–37 Lidl öffnet SB-Kassen in Rumänien Jörg Rode, Sebastian Rennack Jörg Rode, Sebastian Rennack 37–37
- 37–37 Aeon plant Laden ohne Kassen Jörg Rode, Doris Evans Jörg Rode, Doris Evans 37–37
- 37–37 RFID-Label geeignet für Mikrowellen-Essen Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Strengere Auflagen für Alibaba-Fintech Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 Puma arbeitet mit Omni-Channel-Lager Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Banken bauen neue Zahlungssysteme Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Rezolve-App startet in Berlin Maurizio Giuri Maurizio Giuri 37–37
- 38–38 Kassen-Crash beschäftigt Edeka Rhein-Ruhr Jörg Rode, Maurizio Giuri Jörg Rode, Maurizio Giuri 38–38
- 38–38 Mehrweglösungen sorgen für eine effizientere Warenlogistik Matthias Haubenreißer Matthias Haubenreißer 38–38
- 38–38 Käse-Engpässe wegen Cyberattacke Maurizio Giuri Maurizio Giuri 38–38
- 38–38 Flying Tiger bietet Kunden MishiPay Jörg Rode Jörg Rode 38–38
39–41 Marketing 39–41
- 39–39 Milka-Kampagne mit Rapper Nimo 39–39
- 39–39 Umsatz sinkt im Vorjahr moderat 39–39
- 39–39 Tesco startet Mahlzeitenverkauf 39–39
- 39–39 Tierische Stars bei Rewe zum Einkleben 39–39
- 39–39 Normalisierung nach dem langen Lockdown Jörg Konrad Jörg Konrad 39–39
- 40–40 Kurz notiert 40–40
- 40–40 Gerhard Delling eröffnet mit Edeka die Grillsaison Jessica Becker Jessica Becker 40–40
- 40–40 Griesson testet Audio-Kanal Daniela Rück Daniela Rück 40–40
- 40–40 GfK misst Markenstärke neu 40–40
- 40–40 Doritos lässt es im Netz krachen Daniela Rück Daniela Rück 40–40
- 40–40 Goldsteig will authentisch wirken 40–40
- 41–41 Pflanzen und Mikroorganismen holen Fleisch bald ein Alrun Krönert Alrun Krönert 41–41
- 41–41 Coca-Cola reduziert sein Design 41–41
- 41–41 Nivea rangiert im Körperpflege-Ranking vorn Daniela Rück Daniela Rück 41–41
- 41–41 Nudelmarke Barilla setzt auf die Liebe 41–41
42–42 Umwelt & Verpackung 42–42
- Kurz Notiert
- Schwarz hofft auf grünes Licht Horst Wenzel, Sebastian Rennack, Manfred Stockburger Horst Wenzel, Sebastian Rennack, Manfred Stockburger
- Wellpappenindustrie behauptet sich in der Rezession Horst Wenzel Horst Wenzel
43–43 Management & Karriere 43–43
- Edeka Nord bietet Prämie für Impfung Silke Biester Silke Biester
- Rewe Digital legt Podcast auf
- DIHK informiert zu Tests in Unternehmen
- Zalando beugt sich dem Datenschutz
- Generation Corona aktiv integrieren Silke Biester Silke Biester
- Respekt fördert Zufriedenheit Silke Biester Silke Biester
44–44 Personalien 44–44
- Wechsel im Norma-Vorstand Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz
- Nickenig heuert bei Genuport an Andreas Chwallek, Philip Brändlein Andreas Chwallek, Philip Brändlein
47–47 Neue Produkte/Aktionen 47–47

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