Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021) Heft 2

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–1 Seite 1 1–1
- 1–3 SCP will Real rasch abwickeln Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Manfred Stockburger Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Manfred Stockburger 1–3
- Henkel liegt wieder klar vor Procter
- Eckes kämpft vor russischen Gerichten
- Couche-Tard flirtet mit Carrefour
- In der Krise behauptet
- Handel handelt überwiegend fair Hanno Bender Hanno Bender
- Rewe zahlt Corona-Prämien Werner Tewes Werner Tewes
2–2 Kommentar 2–2
- Das UTP-Gesetz löst kein Problem Hanno Bender Hanno Bender
- Vorsätze Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Henkel muss erfinderisch bleiben Philip Brändlein Philip Brändlein
3–3 Seite 3 3–3
- „Deutschland-Tour zum Thema Nachhaltigkeit“ Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker
- Homeoffice ist keine Patentlösung Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
4–12 Handel 4–12
- 4–4 Picnic und Gorillas expandieren Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Rewe Group findet Abnehmer für Toom Werner Tewes, Miriam Hebben Werner Tewes, Miriam Hebben 4–4
- 4–4 Adler ist insolvent in Eigenverantwortung Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Real dampft Strukturen ein Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 4–4
- 4–4 Aldi nimmt die Preise runter Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 4–4
- 6–6 Rewe zahlt Kaufleuten Corona-Prämien Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Aldi Nord baut E-Commerce aus Janine Hofmann Janine Hofmann 6–6
- 6–6 Tegut wächst im Corona-Jahr zweistellig Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Umsatzmonitor 6–6
- 8–8 Rossmann wächst robust in der Krise Jan Mende, Annette Müller Jan Mende, Annette Müller 8–8
- 8–8 Getnow will in die Gewinnzone Jens Holst, Jan Mende Jens Holst, Jan Mende 8–8
- 8–8 „Die Drogeriekompetenz der Supermärkte ist nicht größer geworden“ Jan Mende, Annette Müller Jan Mende, Annette Müller 8–8
- 10–10 Carrefour und Couche-Tard in Fusionsgesprächen Mike Dawson, Jürgen Briem, Sebastian Rennack Mike Dawson, Jürgen Briem, Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 Europäische Online-Händler stellen Lieferungen nach England ein Mike Dawson Mike Dawson 10–10
- 10–10 Save-A-Lot wird zum Großhändler Mike Dawson Mike Dawson 10–10
- 12–12 Fressnapf expandiert trotz Online-Boom Jens Holst Jens Holst 12–12
- 12–12 Kartellamt stärkt die RTG Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 12–12
14–18 Industrie 14–18
- 14–14 Andros übernimmt Spreewaldkonserve Hans Bielefeld, Marco Hübner Hans Bielefeld, Marco Hübner 14–14
- 14–14 Unilever verkauft Bertolli-Saucen Doris Evans, Hans Bielefeld Doris Evans, Hans Bielefeld 14–14
- 14–14 PepsiCo investiert in Flaschen-Startup Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Nomad will auf dem Balkan zukaufen Hans Bielefeld Hans Bielefeld 14–14
- 14–14 P&G stoppt Kauf von Billie Razor Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Henkel schlägt mit Persil zurück Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Kraft Heinz und Hengstenberg kooperieren Hans Bielefeld Hans Bielefeld 14–14
- 16–16 Eckes kämpft mit russischen Richtern Miriam Hebben Miriam Hebben 16–16
- 16–16 Adelholzener stärkt seine Position unter den Top-drei-Wassermarken Miriam Hebben Miriam Hebben 16–16
- 18–18 Frostas Markengeschäft wächst sprunghaft Hans Bielefeld Hans Bielefeld 18–18
- 18–18 Generationswechsel bei den Reimanns Hans Bielefeld Hans Bielefeld 18–18
- 18–18 Warsteiner bringt ein schwieriges Jahr hinter sich Miriam Hebben Miriam Hebben 18–18
20–24 Frischware 20–24
- 20–20 Molkereien müssen Strukturen anpassen Christoph Murmann Christoph Murmann 20–20
- 20–20 Edeka-Bäcker wollen höhere Löhne 20–20
- 20–20 Klöckner bringt Gesetz auf den Weg 20–20
- 20–20 Ennstal Milch und HKL gründen GmbH 20–20
- 20–20 Trendwende am Schweinemarkt Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 Arla will Online-Umsatz verdoppeln Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 22–22 Bio Breadness wächst mit Premium Andrea Wessel Andrea Wessel 22–22
- 22–22 Vion stärkt Position in Belgien 22–22
- 24–24 Schwälbchen hofft auf besseres Frühjahr Christoph Murmann Christoph Murmann 24–24
- 24–24 Bell Deutschland setzt den Fokus auf Rohschinken Dirk Lenders Dirk Lenders 24–24
- 24–24 Ziegler Wildkirsche mit neuen Eignern Christoph Murmann Christoph Murmann 24–24
- 24–24 Weltweit wird mehr Milch produziert 24–24
26–28 Recht & Politik 26–28
- 26–26 Handel dringt auf staatliche Hilfe 26–26
- 26–26 Auch die Form kann geschützt sein 26–26
- 26–26 Verbraucherschützer kritisieren die Schufa 26–26
- 26–26 Mondelez verliert gegen Swissone 26–26
- 26–26 Urteil zur Umgehung von Lebensmittelrecht 26–26
- 26–26 Klöckner sieht Handel am Zug Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 Lebensdauer soll Gewährleistung bestimmen Matthias Queck Matthias Queck 26–26
- 26–26 Tierärzte warnen vor Personalmangel Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 28–28 Nach dem Nutri-Score kommt der Éco-Score Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 28–28
- 28–28 Keine Chance für Nonfood-Händler Matthias Queck Matthias Queck 28–28
- 28–28 Bayern bei Masken im Alleingang Matthias Queck Matthias Queck 28–28
- 28–28 „Unfaire Handelspraktiken“ kaum festzustellen Hanno Bender Hanno Bender 28–28
29–40 Journal 29–40
- 29–30 Ein Monat ohne Christiane Düthmann Christiane Düthmann 29–30
- 32–32 „Viele Wölfe haben ihren Speiseplan geändert“ Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 32–32
- 34–34 Erhöhter Puls Mathias Himberg Mathias Himberg 34–34
- 36–37 Bremer Blaupause Mathias Himberg Mathias Himberg 36–37
- 38–39 „Bei uns läuft sich der Paketbote einen Wolf“ Gerd Hanke Gerd Hanke 38–39
- 40–40 „Wir können mehr als Liebfraumilch“ Christoph Murmann Christoph Murmann 40–40
41–42 Technologie & Logistik 41–42
- 41–41 dm lässt Kunden per Smartphone scannen Jörg Rode Jörg Rode 41–41
- 41–41 Douglas digitalisiert Lieferkette mit Relex Maurizio Giuri Maurizio Giuri 41–41
- 41–41 Kreditkarten schaffen Zwei-Faktor-Hürde Jörg Rode Jörg Rode 41–41
- 41–41 Hagebau investiert in Zentrallager Lena Bökamp Lena Bökamp 41–41
- 41–41 Messe München sagt Transport Logistic ab Lena Bökamp Lena Bökamp 41–41
- 41–41 Henkel treibt 3D-Druck voran Maurizio Giuri Maurizio Giuri 41–41
- 41–41 BGL warnt vor Lkw-Fahrermangel Jörg Rode Jörg Rode 41–41
- 41–41 Neuer Mini-Laden ohne Kasse Maurizio Giuri Maurizio Giuri 41–41
- 42–42 Daten-Container sollen Unternehmen verbinden Jörg Rode Jörg Rode 42–42
- 42–42 Videotechnik hilft bei der Werbewirkungskontrolle vor Ort Frank Rehme Frank Rehme 42–42
43–46 Marketing 43–46
- 43–43 Lidl ist Frischepartner von SK Gaming 43–43
- 43–43 Too Good to Go will in den USA wachsen 43–43
- 43–43 Edeka-Audio-Format jetzt auch für Kinder 43–43
- 43–43 ? Marken-Quiz 43–43
- 43–43 Erhebliches Einsparpotenzial Bernd Nusser Bernd Nusser 43–43
- 43–43 Edelmarken rutschen in Europa ab Daniela Rück Daniela Rück 43–43
- 44–44 Kurz notiert 44–44
- 44–44 Mittelfinger im Kühlregal Ingo Rentz Ingo Rentz 44–44
- 44–44 Online-Konferenz Krisenmanagement 44–44
- 44–44 Gesundheitstrend rückt in den Fokus 44–44
- 44–44 Abweichende Wochenverkaufstage beeinflussen den Umsatz 44–44
- 45–45 Kurz notiert 45–45
- 45–45 Procter macht sich für Gemeinschaft stark Daniela Rück Daniela Rück 45–45
- 45–45 Schutzmaßnahmen im Handel sorgen für Vertrauen Jörg Konrad, Denise Klug Jörg Konrad, Denise Klug 45–45
- 46–46 Bayern-Trio wirbt für Mezzomix 46–46
- 46–46 Berentzen setzt auf Nachhaltigkeit 46–46
- 46–46 Chio hat das fliegende Ei schon aufgenommen Bernd Nusser Bernd Nusser 46–46
- 46–46 Italienischer Sternekoch präferiert Premium-Öl 46–46
- 46–46 Online-Kunden für mehr Umweltschutz 46–46
47–47 Umwelt & Verpackung 47–47
- Kurz Notiert
- Lackmustest für effektives Verpackungsrecycling Fritz Flanderka Fritz Flanderka
- Wellpappenindustrie visiert erneutes Mengenplus an Horst Wenzel Horst Wenzel
48–48 Management & Karriere 48–48
49–49 Messe Internationale Grüne Woche 49–49
- Mehr Info als Infotainment Ralf Bender Ralf Bender
- „Die digitale Zukunft hat längst begonnen“ Judit Hillemeyer Judit Hillemeyer
51–55 Personalien 51–55
54–54 Neue Produkte/Aktionen 54–54
55–55 Personalien 55–55
- Oscar Maisel †

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