Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-25

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 25

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-25
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–1 Seite 1 1–1
- 1–3 Aldi verlängert Milchkontrakte Dirk Lenders, Hans-Jürgen Schulz, Christoph Murmann, Manfred Stockburger Dirk Lenders, Hans-Jürgen Schulz, Christoph Murmann, Manfred Stockburger 1–3
- Kaufland droht Kartellärger
- Nestlé Purina baut Produktion aus
- Neue Strategie für Danish Crown
- Die logische Nachfolgerin
- Rewe sichert sich sieben Prozent an Flink Jens Holst Jens Holst
- Hersteller wachsen weniger als Händler Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt
2–2 Kommentar 2–2
- Aldi kann den Bauern helfen Dirk Lenders Dirk Lenders
- Super Streusel Christoph Murmann Christoph Murmann
- Hoffen auf den einzig Wahren Miriam Hebben Miriam Hebben
3–3 Seite 3 3–3
- „Das Gesetz soll robust durchgesetzt werden“ Hanno Bender Hanno Bender
- LZ baut digitales Angebot aus
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Minden macht Schluss mit NP Werner Tewes Werner Tewes 4–4
- 4–4 Polnische Kartellwächter ermitteln gegen Kaufland Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Gericht kippt den DHV-Tarif 4–4
- 4–4 Neuman wird neuer EMD-Präsident 4–4
- 4–4 Zalando kooperiert mit Sephora 4–4
- 4–4 Carrefour denkt über Polen-Ausstieg nach 4–4
- 4–4 Morrisons kämpft gegen Übernahme 4–4
- 6–6 Delivery Hero sucht Nähe zur Industrie Jens Holst Jens Holst 6–6
- 6–6 Fairtrade wächst über die Handelsmarken Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 6–6
- 6–6 Netto führt Nachhaltigkeits-Kompass ein Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann 6–6
- 8–8 Hessenring weist in der Corona-Bilanz kaum Wachstum aus Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Edeka baut Abstand zu Kaufland im Osten aus Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 10–10 Rewe Österreich will im kommenden Jahr mit Billa-Privatisierung beginnen Werner Tewes Werner Tewes 10–10
- 10–10 Metro wächst in Russland mit E-Food Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
12–14 Industrie 12–14
- 12–12 Mondelēz holt neuen Deutschlandchef Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Beiersdorf wechselt Landeschef aus Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 L’Oréal bündelt Europageschäft Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 Mymuesli wandelt sich in AG um Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Jeff Maisel baut weitere Brauerei Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Procter besetzt Deutschland-Führung neu Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 Corona entzweit die Branche Hanno Bender, Hendrik Varnholt Hanno Bender, Hendrik Varnholt 12–12
- 13–13 Warsteiner holt sich Hilfe bei Sanierer Hoerz Miriam Hebben Miriam Hebben 13–13
- 13–13 Brown-Forman stärkt Premium Miriam Hebben Miriam Hebben 13–13
- 14–14 Brewdog will in Deutschland schneller wachsen Miriam Hebben Miriam Hebben 14–14
- 14–14 Roadmap für sichere Rezyklate Horst Wenzel Horst Wenzel 14–14
- 14–14 Nestlé investiert in Kapazität für Tierfutter Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
16–17 Frischware 16–17
- 16–16 Italian Wine Brands übernimmt Enoitalia Ralf Bender Ralf Bender 16–16
- 16–16 Frankreich reduziert Nutztierhaltung 16–16
- 16–16 Coronaeffekt für Bäcker schwindet 16–16
- 16–16 Färber-Schlachthof endgültig dicht 16–16
- 16–16 Wieder Rindfleisch aus Argentinien 16–16
- 16–16 Danish Crown tritt auf die Bremse Dirk Lenders Dirk Lenders 16–16
- 17–17 BMI-Molkepulver für die Babys der ganzen Welt Christoph Murmann Christoph Murmann 17–17
- 17–17 Winzerkeller BWK mit kleinem Plus Christoph Murmann Christoph Murmann 17–17
- 17–17 Behr Gemüse Garten stärkt Logistik im Osten Andrea Wessel Andrea Wessel 17–17
- 17–17 Taifun Tofu hilft Adler 17–17
18–20 Recht & Politik 18–20
- 18–18 Christian Haub kann nun durchregieren Hanno Bender Hanno Bender 18–18
- 18–18 Schwer Recycelbares soll verteuert werden Horst Wenzel Horst Wenzel 18–18
- 18–18 Oberhausen soll für Lockdown zahlen 18–18
- 18–18 Klöckner feiert 20 Jahre Bio-Siegel 18–18
- 18–18 Kartellamt kämpft mit den BigTechs Hanno Bender Hanno Bender 18–18
- 18–18 BGH urteilt zur Pfandauszeichnung Hanno Bender Hanno Bender 18–18
- 18–18 Genossen verlassen Weinbauverband Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 20–20 OLG Düsseldorf hinterfragt Settlementpraxis im Kölsch-Kartell Hanno Bender Hanno Bender 20–20
21–27 Journal 21–27
- 21–22 „Marktführerschaft ist uns nicht so wichtig“ Werner Tewes Werner Tewes 21–22
- 23–23 Berliner Zukunftsort Gerd Hanke Gerd Hanke 23–23
- 24–25 Das neue Lidl-Alphabet Matthias Queck Matthias Queck 24–25
- 26–27 Barbecue rettet Geparden Klaus Sieg Klaus Sieg 26–27
28–32 Marktplatz Baby & Kind 28–32
- 28–29 Begehrt und kritisiert Ulrike Felger, Iki Kühn Ulrike Felger, Iki Kühn 28–29
- 30–31 Live vom Wickeltisch Ulrike Felger, Iki Kühn Ulrike Felger, Iki Kühn 30–31
- 32–32 Entwickelt und empfohlen Ulrike Felger Ulrike Felger 32–32
34–34 Technologie & Logistik 34–34
- Amazon steigt in autonome Lkw ein Jörg Rode, Lena Bökamp Jörg Rode, Lena Bökamp
- Hacker legen Salzburgmilch lahm Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Beiersdorf baut neues Verteilzentrum Andreas Chwallek, Lena Bökamp Andreas Chwallek, Lena Bökamp
- Walmart investiert in Drohnen-Startup Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Pro-Logistik geht in neuer Holding auf Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Lidl peppt Digital-Etiketten auf Manfred Stockburger Manfred Stockburger
- P&G eröffnet Hightech-Lab Jörg Rode Jörg Rode
- Hermes liefert CO₂-frei aus Lena Bökamp Lena Bökamp
35–39 Marketing 35–39
- 35–36 Tönnies forciert den Kurswechsel Bernd Nusser Bernd Nusser 35–36
- 35–35 „Die Wucht der Krise hat uns erschüttert“ Bernd Nusser Bernd Nusser 35–35
- 35–35 Violife wirbt erstmals hierzulande online 35–35
- 35–35 Globus startet nun Payback-Programm 35–35
- 35–35 Coca-Cola-Aktie sinkt auch ohne Ronaldo 35–35
- 35–35 Penny trommelt mit schriller Showeinlage 35–35
- 36–36 Online-Giganten erzielen Rekordzuwachsraten Jessica Becker Jessica Becker 36–36
- 37–37 Handel wehrt sich gegen Vorwürfe von Oxfam Daniela Rück Daniela Rück 37–37
- 37–37 Plattform für die Ernährungsbranche 37–37
- 37–37 Vilsa lockt mit mehreren Aktionen 37–37
- 37–37 Kühne inszeniert Dressing-Spot 37–37
- 37–37 Am Thema Nachhaltigkeit kommt keiner mehr vorbei 37–37
- 38–38 DMK bewirbt Milrams Herkunft 38–38
- 38–38 Berentzen stoppt Gin-Auslieferung 38–38
- 38–38 dm füllt fleißig nach Christian Lattmann Christian Lattmann 38–38
- 38–38 PepsiCo fährt im TV großes Geschütz auf Daniela Rück Daniela Rück 38–38
- 38–38 Lidl ist Top-Werber im Food-Handel Daniela Rück Daniela Rück 38–38
- 39–39 Supermärkte übertreffen Rekordumsätze von 2020 Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 39–39
40–40 Management & Karriere 40–40
41–52 Länderreport Niedersachsen 41–52
- 41–41 Beziehungen werden gestärkt 41–41
- 41–41 Ernährungswende Heike Balzer Heike Balzer 41–41
- 42–42 „Im Vertrieb ist Kreativität gefordert“ Heike Balzer Heike Balzer 42–42
- 42–42 Die Krise hat Trends beschleunigt 42–42
- 44–44 Fleisch & Wurst 44–44
- 44–44 Nutri-Score polarisiert 44–44
- 44–44 Auf die richtige Karte gesetzt Heike Balzer Heike Balzer 44–44
- 44–44 Schulte schätzt Bedürfnisse gut ein Heike Balzer Heike Balzer 44–44
- 44–44 Weniger Fleisch im Einkaufskorb Heike Balzer Heike Balzer 44–44
- 45–45 Ansprüche an Produkte wachsen Heike Balzer Heike Balzer 45–45
- 45–45 Bell will noch mehr vom Kuchen Heike Balzer Heike Balzer 45–45
- 46–46 Molkerei-Produkte 46–46
- 46–46 Turm-Sahne setzt weiter auf Glas Heike Balzer Heike Balzer 46–46
- 46–46 Uplegger erzielt Rekordumsatz Heike Balzer Heike Balzer 46–46
- 46–46 Rücker schärft sein Profil Heike Balzer Heike Balzer 46–46
- 47–47 Nachhaltig auf allen Ebenen Heike Balzer Heike Balzer 47–47
- 47–47 Der Speiseplan wird grüner Heike Balzer Heike Balzer 47–47
- 48–48 Nährmittel 48–48
- 48–48 XOX stellt Weichen für die Zukunft Heike Balzer Heike Balzer 48–48
- 48–48 AVO forciert das Exportgeschäft Heike Balzer Heike Balzer 48–48
- 48–48 Bohlsener Mühle gibt Gas Heike Balzer Heike Balzer 48–48
- 48–48 Vom Feld bis in die Tüte Heike Balzer Heike Balzer 48–48
- 49–49 Süsswaren 49–49
- 49–49 Eisbär Eis profitiert von Flexibilität Heike Balzer Heike Balzer 49–49
- 49–49 MyChoco setzt Visionen in Schokoladentafeln um Heike Balzer Heike Balzer 49–49
- 50–50 Getränke 50–50
- 50–50 Riha spielt alle aktuellen Themen Heike Balzer Heike Balzer 50–50
- 50–50 Fokus auf die Region befeuert Ergebnis Heike Balzer Heike Balzer 50–50
- 51–51 Voelkel am Puls des Konsumenten Heike Balzer Heike Balzer 51–51
- 51–51 Beckers Bester noch nachhaltiger Heike Balzer Heike Balzer 51–51
- 52–52 Einbecker rückt regionale Herkunft in den Fokus Heike Balzer Heike Balzer 52–52
- 52–52 Kleiner Lichtblick alkoholfreie Biere Heike Balzer Heike Balzer 52–52
- 52–52 Einstieg in asiatischen Markt Heike Balzer Heike Balzer 52–52
- 52–52 Rossgoschen auf Wachstumskurs Heike Balzer Heike Balzer 52–52
53–53 Personalien 53–53
- 53–54 53–54
- Neuman neuer EMD-Präsident Alrun Krönert Alrun Krönert
55–55 Neue Produkte/Aktionen 55–55
- Promotions

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