Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-3

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 3

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-3
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–1 Seite 1 1–1
- 1–3 Schwarz bündelt Volumen Manfred Stockburger Manfred Stockburger 1–3
- Amazon investiert in sein Netzwerk
- Douglas bereitet Einschnitte vor
- Lidl will bald in Lettland starten
- Lange geplant
- Bonduelle und Iglo haben Lieferprobleme Hans-Jürgen Schulz, Hans Bielefeld, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Hans Bielefeld, Werner Tewes
- Handel ringt um Mietminderung Jens Holst Jens Holst
2–2 Kommentar 2–2
- Galeria verpasst Chancen Werner Tewes Werner Tewes
- Einige Fragen Christoph Murmann Christoph Murmann
- Frankreich kommt zuerst Mike Dawson Mike Dawson
3–3 Seite 3 3–3
- „Wichtig ist, dass fair kommuniziert wird“ Dirk Lenders Dirk Lenders
- Selber drehen im Homeoffice Bernd Biehl Bernd Biehl
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Ceconomy wächst trotz Schließungen Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Edeka überarbeitet Convenience-Marke 4–4
- 4–4 Arko, Eilles und Hussel insolvent Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Amazon macht Tempo Jens Holst, Jan Mende Jens Holst, Jan Mende 4–4
- 4–4 Edekabank wechselt Aufsichtsratschef Jan Mende, Werner Tewes Jan Mende, Werner Tewes 4–4
- 6–6 Douglas bereitet Einschnitte vor Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Aldi Süd spart sich vier weitere Regionen Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 6–6
- 6–6 Migros verstärkt Onlinemodus in der Krise Annette Müller Annette Müller 6–6
- 8–8 Handel muss auf Impfungen warten Janine Hofmann Janine Hofmann 8–8
- 8–8 Händler ringen erneut um Mietzahlungen Jens Holst, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Jens Holst, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 8–8
- 8–8 Galeria Karstadt Kaufhof schraubt die Kosten runter Werner Tewes Werner Tewes 8–8
- 10–10 Lidl bereitet Start in Lettland vor Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 Carrefour und Couche-Tard wollen auf eine Kooperation umschwenken Mike Dawson Mike Dawson 10–10
12–16 Industrie 12–16
- 12–12 Der Umsatz der Branche stagniert Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Aus Durstexpress wird Flaschenpost Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Unilever erprobt „Nano-Fabrik“ Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Valeo Foods kauft Schluckwerder Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Procter erhöht Jahresprognose Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 „Wir müssen kontingentieren“ Hans Bielefeld Hans Bielefeld 12–12
- 12–12 Hersteller können nur begrenzt liefern Hans-Jürgen Schulz, Hans Bielefeld, Werner Tewes, Hendrik Varnholt Hans-Jürgen Schulz, Hans Bielefeld, Werner Tewes, Hendrik Varnholt 12–12
- 14–14 Hero und DMK wollen mehr vom Babygeschäft Hans-Jürgen Schulz, Philip Brändlein Hans-Jürgen Schulz, Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Investor fordert Rücktritt von Danone-Chef Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 14–14
- 14–14 Barilla kauft Pasta-Startup Doris Evans, Hans Bielefeld Doris Evans, Hans Bielefeld 14–14
- 16–16 Sodastream will sich mit neuem Sprudler absetzen Miriam Hebben Miriam Hebben 16–16
- 16–16 Veltins federt Gastro-Verluste im Handel ab Miriam Hebben Miriam Hebben 16–16
- 16–16 Lindt büßt Umsatz und Gewinn ein Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 16–16
17–18 Frischware 17–18
- 17–17 Landgard wuppt Finanzierung 17–17
- 17–17 Verwirrung um den Butterpreis 17–17
- 17–17 Sanlucar Flowers geht an den Start Andrea Wessel Andrea Wessel 17–17
- 18–18 Bei Bergader ist künftig einiges anders Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Erste GfK-Zahlen zum Weinmarkt Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Topthema Bauernproteste Dirk Lenders Dirk Lenders 18–18
- 18–18 Geflügelpest führt zu Regallücken Andrea Wessel, Werner Tewes Andrea Wessel, Werner Tewes 18–18
- 18–18 Schwarzwaldmilch startet Käserei 2023 Dirk Lenders Dirk Lenders 18–18
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Zum Einkaufen nur noch mit OP-Maske 22–22
- 22–22 Mehrwegverpackung für To-go wird Pflicht Matthias Queck Matthias Queck 22–22
- 22–22 Georg Haub wechselt seine Strategie Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 Klöckner schreibt an Peter Altmaier Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 Gespräche mit Bauern am Scheideweg Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 ProVeg startet Petition gegen „Veggie-Zensur“ Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 22–22 Italien sperrt sich gegen Nutri-Score Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 24–24 Karlsruhe urteilt über Leiharbeitsverbot Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 Vzbv verlangt Verbindlichkeit Matthias Queck Matthias Queck 24–24
25–32 Journal 25–32
- 25–26 Blick in den Abgrund Gerd Hanke, Werner Tewes, Janine Hofmann Gerd Hanke, Werner Tewes, Janine Hofmann 25–26
- 26–28 „Enorme Belastungen“ Werner Tewes Werner Tewes 26–28
- 30–31 Treffen der Welten Mathias Himberg Mathias Himberg 30–31
- 32–32 Technik-Fan und Kühlschrank-Freak Sonia Shinde Sonia Shinde 32–32
33–36 Marktplatz Obst & Gemüse 33–36
- 33–34 Nachbars Garten XXL Andrea Wessel Andrea Wessel 33–34
- 34–34 „Exklusiv muss nicht teuer sein“ Andrea Wessel Andrea Wessel 34–34
- 35–36 Der direkte Frische-Kick Heidrun Krost Heidrun Krost 35–36
- 36–36 Saftige Potenziale Heidrun Krost Heidrun Krost 36–36
- 36–36 Alternative zu Nutella & Co. Heidrun Krost Heidrun Krost 36–36
- 36–36 Lokaler geht‘s kaum Heidrun Krost Heidrun Krost 36–36
- 36–36 Vitaminschübe gefragt 36–36
37–38 Technologie & Logistik 37–38
- 37–37 Subunternehmer von Amazon am Pranger Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Mikro-Depots sollen Umwelt entlasten Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Picnic eröffnet drittes Logistikzentrum Lena Bökamp Lena Bökamp 37–37
- 37–37 Uber verliert Interesse an Liefer-Robotern Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Milliarden für autonome Autos Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Parkplatzkontrolle wird digital Christian Lattmann, Maurizio Giuri Christian Lattmann, Maurizio Giuri 37–37
- 37–37 L‘Oréal personalisiert Lippenstift Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 37–37 Corona treibt E-Commerce Jörg Rode Jörg Rode 37–37
- 38–38 Industrie und Handel fahren auf Bahntransport ab Lena Bökamp Lena Bökamp 38–38
- 38–38 SiLKe ermöglicht transparente Lieferketten per Blockchain-Technologie Themo Voswinkckel, Dino Hardjosuwito Themo Voswinkckel, Dino Hardjosuwito 38–38
39–42 Marketing 39–42
- 39–39 Aldi kooperiert mit Marktführer Picanova 39–39
- 39–39 Bitburger 0,0% geht unter die Gamer 39–39
- 39–39 Aldi Süd lässt Salate kreieren 39–39
- 39–39 ? Marken-Quiz 39–39
- 39–39 Persönlich und individuell Jörg Konrad Jörg Konrad 39–39
- 40–40 Food-Käufer liebäugeln mit „Seitensprüngen“ Horst Wenzel Horst Wenzel 40–40
- 40–40 Utry.me erlebt Nachfrageschub Jörg Konrad Jörg Konrad 40–40
- 40–40 Otto setzt auf Podcast-Werbung 40–40
- 40–40 PepsiCo intensiviert den Klimaschutz Horst Wenzel Horst Wenzel 40–40
- 41–41 Kurz notiert 41–41
- 41–41 Die Lust aufs Shopping kommt zurück Bernd Nusser Bernd Nusser 41–41
- 41–41 Iglo-Motto: „Yes, ve gan“ 41–41
- 41–41 Maggi trommelt für Natürlichkeit 41–41
- 42–42 Rewe-Kampagne für den Nutri-Score Santiago Campillo-Lundbeck Santiago Campillo-Lundbeck 42–42
- 42–42 Bahlsen lobt hohe Gold-Gewinne aus 42–42
- 42–42 Mehrheit wünscht sich bessere Kennzeichnung 42–42
- 42–42 Food-Handel im Vergleich spendabel Daniela Rück Daniela Rück 42–42
43–43 Management & Karriere 43–43
44–44 Personalien 44–44
- L’Oréal besetzt Logocos-Spitze neu Alrun Krönert Alrun Krönert
- Frank Staudacher † Alrun Krönert Alrun Krönert
- Dieter Gellert † Tassilo Zimmermann Tassilo Zimmermann
47–47 Neue Produkte/Aktionen 47–47
- Promotions

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