Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-35

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 35

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-35
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–3 Seite 1 1–3
- 1–1 Aldi senkt den Butterpreis 1–1
- 1–1 GFSI und IFS streiten um Zertifikate 1–1
- 1–1 Weleda will profitabler werden 1–1
- 1–1 1–1
- 1–1 Händler kämpfen gegen Nonfood-Engpässe Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 1–1
- 1–1 Flaconi prüft Börsengang Annette Müller Annette Müller 1–1
- 1–1 Vielzweck-Marke 1–1
- Handel beugt sich Politik Bernd Biehl, Jan Mende, Christoph Murmann Bernd Biehl, Jan Mende, Christoph Murmann
2–2 Kommentar 2–2
- Hochprozentig Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Lactalis überholt alle Christoph Murmann Christoph Murmann
- Auch Gute müssen Geld verdienen Philip Brändlein Philip Brändlein
3–3 Seite 3 3–3
- „In Gesellschaft von Drogendealern“ Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker
- Dicker durch Corona und Homeoffice Jörg Konrad Jörg Konrad
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Pepco greift Kik in Deutschland an 4–4
- 4–4 Müller baut Onlinegeschäft aus Annette Müller Annette Müller 4–4
- 4–4 MEC übernimmt Metro-Mitarbeiter Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 4–4
- 4–4 Flink listet Rewe-Marken ein Jens Holst, Jan Mende Jens Holst, Jan Mende 4–4
- 4–4 Flaconi flirtet mit dem Kapitalmarkt Annette Müller Annette Müller 4–4
- 6–6 Globus legt Payback-Forderungen vor Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 6–6
- 6–6 Tegut verlangt Jubiläums-Beitrag Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller 6–6
- 6–6 Aldi Nord holt Rewe-Manager für die Strategie Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 6–6
- 8–8 Händlern fehlt Nonfood-Ware Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 8–8
- 8–8 Metro zieht sich aus Myanmar zurück Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 8–8 Umsatzmonitor 8–8
- 8–8 Bela versorgt neuen Lieferdienst Jens Holst Jens Holst 8–8
- 10–10 Leclerc kämpft gegen Preiserhöhungen der Industrie Jan Mende, Janine Hofmann Jan Mende, Janine Hofmann 10–10
- 10–10 Kaufland und Lidl öffnen in Polen auch sonntags Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 In England drohen leere Regale Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Verunsicherung um Hanf-Produkte Gerrit-Milena Falker, Jens Kemle Gerrit-Milena Falker, Jens Kemle 12–12
- 12–12 Sopronem stellt den Betrieb ein Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 12–12 Manner verliert im Halbjahr 4 Mio. Euro Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 Nachfrage steigt im zweiten Quartal kaum Jens Kemle Jens Kemle 12–12
- 12–12 Insolventer Hersteller sucht nach Investor Jens Kemle Jens Kemle 12–12
- 12–12 Investor übernimmt 29 Prozent an Followfood Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 Mövenpick erschließt neue Kategorien Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 14–14 Weleda will profitabler werden Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Frisches Kapital für Food-Startup Jens Kemle Jens Kemle 14–14
- 14–14 De’Longhi steigert Umsatz um ein Viertel Mathias Himberg Mathias Himberg 14–14
- 16–16 Cosnova-Schwester entwickelt neue Geschäftsmodelle Philip Brändlein Philip Brändlein 16–16
- 17–17 Karlsberg-Gruppe will mit neuen Rezepten wachsen 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Greenyard startet Aktienrückkauf Andrea Wessel Andrea Wessel 18–18
- 18–18 Cathedral City kommt von Hochland 18–18
- 18–18 Saale-Unstrut-Weine fast wieder Bückware 18–18
- 18–18 Milchbauern in Holland investieren 18–18
- 18–18 Weiterer Wechsel an der Führungsspitze von Tönnies Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Ein Signal für mehr Tierwohl Bernd Biehl Bernd Biehl 18–18
- 20–20 Lactalis erkauft sich Spitzenplatz im globalen Molkerei-Ranking Andrea Wessel Andrea Wessel 20–20
- 20–20 Arla verbessert Prognose für laufendes Jahr Christoph Murmann Christoph Murmann 20–20
- 20–20 Schwälbchen leidet sehr Christoph Murmann Christoph Murmann 20–20
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Nordrhein-Westfalen erneut ohne Ergebnis 22–22
- 22–22 Verdi diskutiert mit Parlamentariern 22–22
- 22–22 Kartellamt erlaubt Klambt MZV-Einstieg 22–22
- 22–22 Knatsch um Namen für Coops Veggieware 22–22
- 22–22 Hessischer Handel will sonntags öffnen 22–22
- 22–22 EU führt neue Blei-Grenzwerte ein 22–22
- 22–22 Vzbv bringt Smileys wieder auf die Agenda Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 22–22 IFS und GFSI zoffen um Zertifikate Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 24–24 BGA warnt vor Renationalisierung Matthias Queck Matthias Queck 24–24
- 24–24 Klöckner weiter gegen Zuckersteuer Matthias Queck Matthias Queck 24–24
- 24–24 Compliance-Management allein reicht nicht aus Katja Nagel Katja Nagel 24–24
- 24–24 Carlsberg kämpft weiter um Freispruch Hanno Bender Hanno Bender 24–24
25–31 Journal 25–31
- 25–27 „Italien ist einzigartig“ Mathias Himberg Mathias Himberg 25–27
- 26–27 Venezianische Frische Mathias Himberg Mathias Himberg 26–27
- 28–29 Lust oder Last Christiane Düthmann Christiane Düthmann 28–29
- 30–30 „Wir haben verstanden“ Bernd Biehl Bernd Biehl 30–30
- 31–31 „Die lieben mich gerade“ Manfred Stockburger Manfred Stockburger 31–31
32–36 Marktplatz Käse 32–36
- 32–34 Unausgereift Silke Liebig-Braunholz Silke Liebig-Braunholz 32–34
- 34–34 „Der Handel verschenkt Marge“ Silke Liebig-Braunholz Silke Liebig-Braunholz 34–34
- 35–35 Theke weiter auf Distanz Heidrun Krost Heidrun Krost 35–35
- 36–36 Ohne Milch und Lab Heidrun Krost, Dieter Heimig Heidrun Krost, Dieter Heimig 36–36
37–37 Technologie & Logistik 37–37
- Walmart sichert sich Containervolumina Lena Bökamp Lena Bökamp
- Google investiert in Deutschland Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Rewe-Snackmobil geht in Regelbetrieb Marco Hübner Marco Hübner
- Aldi Süd führt Alipay-Zahlung ein Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Gläserne Molkerei setzt auf Nagel Lena Bökamp Lena Bökamp
- Tegut startet Hochbau von Lager Lena Bökamp Lena Bökamp
- Kaufland macht Schiffstransporte sauberer Lena Bökamp Lena Bökamp
- Hagebau lotst per Instore Navigation Maurizio Giuri Maurizio Giuri
39–42 Marketing 39–42
- 39–39 Starbucks-Gäste sammeln Sterne 39–39
- 39–39 Intermate launcht Energydrink „Engie“ Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 39–39
- 39–39 Heineken engagiert sich im Frauensport 39–39
- 39–39 Otto zeigt neues Corporate Design 39–39
- 39–39 Jägermeister will die Nachtszene unterstützen Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 39–39
- 39–39 Kaufland als Beschützer der Kunden Jessica Becker, Mayya Chernobylskaya Jessica Becker, Mayya Chernobylskaya 39–39
- 40–40 Tasty Plant Food will den Snackmarkt aufmischen 40–40
- 40–40 Bedrohung für den stationären Handel 40–40
- 40–40 Rewe unterstützt Vox-Eventshow 40–40
- 40–40 Virtueller Vertrieb hat viele Vorzüge 40–40
- 41–41 Vielfalt zu Weihnachten 41–41
- 41–41 Lattmann unterwegs Christian Lattmann Christian Lattmann 41–41
- 41–41 Lieber mehr und seltener einkaufen 41–41
- 41–41 Kaufland lässt im Juli die Werbetaler rollen Daniela Rück Daniela Rück 41–41
- 42–42 Bahlsen setzt neues Design in Szene Mayya Chernobylskaya Mayya Chernobylskaya 42–42
- 42–42 Gerolsteiner greift den Hanftrend auf 42–42
- 42–42 Haribo-Aktion für die Vereine 42–42
- 42–42 „Technologie gehört zum Markenkern“ Santiago Campillo-Lundbeck Santiago Campillo-Lundbeck 42–42
44–44 Management & Karriere 44–44
45–55 Länderreport Frankreich 45–55
- 45–45 Zukunftsperspektive auf dem Land Dorit Schmitt Dorit Schmitt 45–45
- 45–45 Am Puls der Zeit Dorit Schmitt Dorit Schmitt 45–45
- 46–46 Nachwuchs in der Food-Messefamilie Dorit Schmitt Dorit Schmitt 46–46
- 46–46 Business France unterstützt Exporteure Dorit Schmitt Dorit Schmitt 46–46
- 46–46 CNIEL verstärkt Kommunikation Dorit Schmitt Dorit Schmitt 46–46
- 46–46 Umiami entwickelt neuartige Proteintexturen Dorit Schmitt Dorit Schmitt 46–46
- 47–47 Fleisch & Wurst 47–47
- 47–47 Volailles Bruno Siebert baut LEH-Geschäft aus Dorit Schmitt Dorit Schmitt 47–47
- 48–48 Cooperl Arc Atlantique schärft Produktportfolio Dorit Schmitt Dorit Schmitt 48–48
- 48–48 „Wir verkaufen Geschichten“ Dorit Schmitt Dorit Schmitt 48–48
- 48–48 Dauerwurst treibt SB-Umsatz Dorit Schmitt Dorit Schmitt 48–48
- 49–49 Escal will Marktposition ausbauen Dorit Schmitt Dorit Schmitt 49–49
- 49–49 Groupe Jean Hénaff investiert in Bioprodukte Dorit Schmitt Dorit Schmitt 49–49
- 50–50 Lincet will Markenpräsenz ausbauen 50–50
- 50–50 Milch-Produkte 50–50
- 50–50 Dongé setzt auf Rohmilchkäse Dorit Schmitt Dorit Schmitt 50–50
- 51–51 Export schiebt Comté-Absatz an Dorit Schmitt Dorit Schmitt 51–51
- 52–52 Feinkost 52–52
- 52–52 Tipiak setzt auf Couscous-Trend Dorit Schmitt Dorit Schmitt 52–52
- 52–52 Maille kommuniziert digital Dorit Schmitt Dorit Schmitt 52–52
- 52–52 IFS-Zertifikat fördert Absatz 52–52
- 53–53 Salins gewinnt an Gewicht Dorit Schmitt Dorit Schmitt 53–53
- 53–53 Bonduelle forciert Nachhaltigkeit Dorit Schmitt Dorit Schmitt 53–53
- 53–53 Kaba ist Treiber von Milchmixgetränken Dorit Schmitt Dorit Schmitt 53–53
- 54–54 Wein & Spirituosen 54–54
- 54–54 Marktentwicklung im Blick Dorit Schmitt Dorit Schmitt 54–54
- 54–54 Vodka „made in France“ Dorit Schmitt Dorit Schmitt 54–54
- 54–54 Bordeaux lanciert neues CSR-Zertifikat Dorit Schmitt Dorit Schmitt 54–54
- 55–55 Pernod Ricard fördert Aperitif-Trend Dorit Schmitt Dorit Schmitt 55–55
- 55–55 Branche hofft auf schnelle Erholung Dorit Schmitt Dorit Schmitt 55–55
- 55–55 Arc France setzt auf Kreislaufwirtschaft Dorit Schmitt Dorit Schmitt 55–55
56–56 Personalien 56–56
- Dirk Rossmann Alrun Krönert Alrun Krönert
59–59 Neue Produkte 59–59

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