Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-47

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 47

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-47
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–3 Seite 1 1–3
- 1–1 Edeka Südwest beteiligt sich an Lieferdienst Manfred Stockburger Manfred Stockburger 1–1
- 1–1 Schwarz investiert 500 Mio. Euro in IT Manfred Stockburger Manfred Stockburger 1–1
- Aldi Nord schließt digital auf Jörg Rode Jörg Rode
2–2 Kommentar 2–2
- Ambitionierte Ampel-Koalitionäre Hanno Bender Hanno Bender
- Edekaner schaffen Fakten Manfred Stockburger Manfred Stockburger
3–3 Seite 3 3–3
- Mehr Brezeln und Brot aus der Truhe Heidrun Krost Heidrun Krost
- „Sperrstunden verspielen Vertrauen“ Annette Müller Annette Müller
4–12 Handel 4–12
- 4–4 Rewe Digital wirbt um Startups Werner Tewes, Manfred Stockburger Werner Tewes, Manfred Stockburger 4–4
- 4–4 Edeka steigt bei Bringman ein Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Lebensmittelhändler wappnen sich für Nachfrageschub Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Großhandel wird von Corona-Welle kalt erwischt Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller Hans-Jürgen Schulz, Annette Müller 6–6
- 8–8 Umsatzmonitor 8–8
- 8–8 Baumärkte verlieren im Kerngeschäft Janine Hofmann Janine Hofmann 8–8
- 10–10 Sberbank-Tochter liegt im russischen E-Food vorn Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
- 10–10 Übernahme treibt Umsätze von Aldi in Frankreich Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 10–10
- 12–12 Familie Martin verkauft Anteile an Globus Bernd Biehl, Werner Tewes Bernd Biehl, Werner Tewes 12–12
- 12–12 Netto Nord will in Hamburg und Berlin stärker expandieren Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 12–12
- 12–12 Bei Flaconi wechselt die Geschäftsführung Annette Müller Annette Müller 12–12
14–20 Industrie 14–20
- 14–14 Beauty-Branche erholt sich Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 General Mills verkauft Knack & Back Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 14–14 Parfümdistributeur wehrt sich gegen Parallelimporte Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 16–16 Wetterphänomen La Niña schürt Sorge um Rohstoffpreise Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 16–16
- 17–17 Ferrero wächst noch stärker Christian Lattmann, Hendrik Varnholt Christian Lattmann, Hendrik Varnholt 17–17
- 18–18 Schwarztee schmeckt Unilever nicht mehr Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 18–18
- 20–20 Beiersdorf meldet Coppertone an Philip Brändlein Philip Brändlein 20–20
- 20–20 L‘Oréal stellt seinen Deutschland-Vertrieb neu auf Philip Brändlein Philip Brändlein 20–20
21–24 Frischware 21–24
- 21–21 Geflügelpest treibt Branche um Andrea Wessel Andrea Wessel 21–21
- 22–22 Rotkäppchen stellt sich auf neue Normalität ein Christoph Murmann Christoph Murmann 22–22
- 22–22 Danone investiert in Alpro-Werk 22–22
- 22–22 DLG führt Tierwohllabel ein 22–22
- 22–22 Landfrisch bekommt eine Doppelspitze Andrea Wessel Andrea Wessel 22–22
- 24–24 Fleischbranche appelliert an neue Regierung Dirk Lenders Dirk Lenders 24–24
- 24–24 Rekordgewinn für Danish Crown 24–24
26–28 Recht & Politik 26–28
- 26–26 Kappa Ingredients unterliegt im ETO-Streit Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 Konserven-Kartell komplettiert Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 Die Ampel gibt jetzt die Richtung vor Hanno Bender, Matthias Queck Hanno Bender, Matthias Queck 26–26
- 28–28 Veggie-Leitsatz wird nachgebessert Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 28–28
- 28–28 Geografische Herkunftsangaben sorgen zunehmend für Streit Daniel Kendziur Daniel Kendziur 28–28
- 28–28 Reaktionen auf neue Vertikal-GVO Matthias Queck Matthias Queck 28–28
29–35 Journal 29–35
- 29–32 Aufbruch im Ausland Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 29–32
- 33–35 Petri Heil Christiane Düthmann Christiane Düthmann 33–35
- 35–35 „Kontinuierliche Ressource“ Christiane Düthmann Christiane Düthmann 35–35
36–40 Marktplatz Brot & Backwaren 36–40
- 36–38 Zurück zum Ursprung Heidrun Krost, Silke Liebig-Braunholz Heidrun Krost, Silke Liebig-Braunholz 36–38
- 38–38 Hype bei SB-Brot ist erstmal vorbei Heidrun Krost Heidrun Krost 38–38
- 40–40 Neues Profil Heidrun Krost, Axel Stefan Sonntag Heidrun Krost, Axel Stefan Sonntag 40–40
41–42 Technologie & Logistik 41–42
- 41–41 Starbucks und Amazon öffnen Kassenlos-Laden Maurizio Giuri Maurizio Giuri 41–41
- 41–41 Aldi Nord geht auf die Überholspur Jörg Rode Jörg Rode 41–41
- 42–42 Retouren-Quote trotz Corona stabil Maurizio Giuri Maurizio Giuri 42–42
- 42–42 Getränkelogistik wandelt sich Lena Bökamp Lena Bökamp 42–42
43–45 Marketing 43–45
- 43–43 „Die Branche pusht sich bei der Ladenoptimierung gegenseitig“ Bernd Nusser Bernd Nusser 43–43
- 43–43 Lieferengpässe auch beim Ladenbau Bernd Nusser Bernd Nusser 43–43
- 44–44 Edeka tritt dem Forum Rezyklat bei 44–44
- 44–44 Kraft Heinz greift nach den Sternen Marco Hübner Marco Hübner 44–44
- 44–44 Procter und Ferrero in Spendierlaune Jörg Konrad Jörg Konrad 44–44
- 45–45 LEH läuft im Oktober ins Minus Jörg Konrad Jörg Konrad 45–45
46–46 Nonfood 46–46
- BVT erwartet kaum Engpässe Matthias Mahr Matthias Mahr
- Fissler will Käufergruppen verjüngen Matthias Mahr Matthias Mahr
- Staedtler baut auf Nachhaltigkeit made in Germany Matthias Mahr Matthias Mahr
47–47 Umwelt & Verpackung 47–47
- Mehr politische Leitplanken fürs Verpackungsrecycling Horst Wenzel Horst Wenzel
48–48 Management & Karriere 48–48
- Home-Worker brauchen Begleitung Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
49–60 Länderreport Spanien / Portugal 49–60
- 49–49 Mehr Geld für die Landwirtschaft Ralf Bender Ralf Bender 49–49
- 49–49 Aus dem Vollen 49–49
- 50–50 Fleischwaren 50–50
- 50–50 Alejandro Miguel hält Wachstumstempo Ralf Bender Ralf Bender 50–50
- 50–50 „Die Chancen liegen im Premiumangebot“ Ralf Bender Ralf Bender 50–50
- 50–50 Alimentaria meldet hohe Resonanz Ralf Bender Ralf Bender 50–50
- 52–52 Primor sieht Chancen in Asien Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 52–52 Jamón Serrano wächst langsamer Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 52–52 Chorizo sorgt für Wachstum Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 52–52 Boadas will Umsatz verdoppeln Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 52–52 Export von Chorizo legt erneut zu Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 53–53 El Pozo investiert in Ibérico Ralf Bender Ralf Bender 53–53
- 53–53 Duroc-Qualität setzt sich durch Ralf Bender Ralf Bender 53–53
- 54–54 Bell überarbeitet Abraham-Linie Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 54–54 Frinsa stärkt sich mit Übernahme von A Poveira Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 54–54 Routhier-Weber zeigt Flagge Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 54–54 Ores soll Vermarktung bündeln Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 55–55 Olivenöl 55–55
- 55–55 Spanien rechnet mit leicht niedriger Olivenernte Ralf Bender Ralf Bender 55–55
- 56–56 La Española bleibt stabil Ralf Bender Ralf Bender 56–56
- 56–56 „Die Unternehmen haben sich neu erfunden“ Ralf Bender Ralf Bender 56–56
- 57–57 Schokolade ohne Schuldgefühl Ralf Bender Ralf Bender 57–57
- 57–57 Novarroz baut auf Expansion Ralf Bender Ralf Bender 57–57
- 57–57 Vieira de Castro feilt am Sortiment Ralf Bender Ralf Bender 57–57
- 58–58 Wein 58–58
- 58–58 Vini Portugal sucht neue Märkte Ralf Bender Ralf Bender 58–58
- 58–58 La Emperatriz setzt auf Viñedo Singular Ralf Bender Ralf Bender 58–58
- 58–58 Rioja-Weine zeigen sich krisenfest Ralf Bender Ralf Bender 58–58
- 59–59 Olivenbier sucht Zugang in den LEH Ralf Bender Ralf Bender 59–59
- 59–59 Félix Solís will Markenanteil stärken Ralf Bender Ralf Bender 59–59
- 59–59 Zamora baut Weingeschäft aus Ralf Bender Ralf Bender 59–59
- 60–60 Super Bock will im Ausland zulegen Ralf Bender Ralf Bender 60–60
- 60–60 Osborne treibt den Brandy-Markt Ralf Bender Ralf Bender 60–60
- 60–60 Monchique füllt alkalisches Wasser Ralf Bender Ralf Bender 60–60
- 60–60 Túnel de Mallorca steigert Absatzvolumen Ralf Bender Ralf Bender 60–60
61–61 Personalien 61–61
- Personalien
66–66 Branchen-Forum 66–66
- Treffen im Zeichen des Wandels Dirk Lenders Dirk Lenders

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