Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2021-49

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Lebensmittel Zeitung Volume 73 (2021) Issue 49

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doi.org/10.51202/0947-7527-2021-49
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–3 Seite 1 1–3
- Edeka wirft Pepsi raus Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Hendrik Varnholt, Manfred Stockburger, Philip Brändlein Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Hendrik Varnholt, Manfred Stockburger, Philip Brändlein
2–2 Kommentar 2–2
- Ohne höhere Preise geht es nicht Philip Brändlein Philip Brändlein
- Die richtige Discounter-Etikette Maurizio Giuri Maurizio Giuri
3–3 Seite 3 3–3
- Weihnachtsbäume werden kaum teurer Jörg Konrad Jörg Konrad
- „Glaubwürdig und preiswürdig“
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Lieferdienste drängen ins Ruhrgebiet Jens Holst, Werner Tewes, Manfred Stockburger Jens Holst, Werner Tewes, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Galeria gerät wieder in Bedrängnis Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Tegut rollt Automaten-Konzept Teo zügig aus Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Rewe verlängert Vertrag vom Vize-Vorstandschef Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Umsatzmonitor 6–6
- 8–8 Nonfood-Handel will Gleichbehandlung Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 8–8 Parfümerien bangen erneut um das Weihnachtsgeschäft Annette Müller Annette Müller 8–8
- 10–10 Konsumgüter-Experte steigt bei Amazon auf Jens Holst Jens Holst 10–10
- 10–10 Osteuropa ringt mit Lebensmittelinflation Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Nestlé reduziert Beteiligung an Kosmetikkonzern L’Oréal Jens Kemle Jens Kemle 12–12
- 12–12 Waschmittel-Lieferanten werden rar Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 14–14 Pfeifer & Langen baut New-Food-Geschäft aus Jens Kemle Jens Kemle 14–14
- 14–14 Absturz der türkischen Lira versetzt deutsche Unternehmen in Sorge Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–16 Dr. Oetker führt Pizza für Gesundheitsbewusste ein Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 16–16
- 17–17 Feuerwerksbranche wartet auf Hilfen Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 17–17
- 17–17 Almdudler plant Preiserhöhungen Jens Holst, Heidrun Krost Jens Holst, Heidrun Krost 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Parmaschinken wächst im SB-Regal 18–18
- 18–18 Etappenziel für Group of Butchers Dirk Lenders Dirk Lenders 18–18
- 18–18 Rewe Group vollendet Megaprojekt Hans-Jürgen Schulz, Andrea Wessel Hans-Jürgen Schulz, Andrea Wessel 18–18
- 20–20 Erzeuger fordern 5xD auch für Wurst Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 Fonterra-Milchpreis auf Rekordniveau 20–20
- 20–20 „Wir berücksichtigen die lokalen Gegebenheiten“ Manfred Stockburger Manfred Stockburger 20–20
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Hygienemängel bei Schnittobst im LEH Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 22–22 Debatte um Gentechnik keimt auf Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 24–24 Eckes-Granini streitet mit Edeka Hanno Bender, Manfred Stockburger Hanno Bender, Manfred Stockburger 24–24
- 24–24 Brüssel will den Einsatz von KI erschweren Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Gendern im Betrieb – Arbeitsrechtliche und personalpolitische Aspekte Hans-Peter Löw Hans-Peter Löw 24–24
25–32 Journal 25–32
- 25–26 „Das war Ausbeutung“ Mathias Himberg Mathias Himberg 25–26
- 28–29 Sortiment mit System Mathias Himberg Mathias Himberg 28–29
- 30–32 Die Roboter rollen Sonia Shinde Sonia Shinde 30–32
33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 M&S testet Instore-Navigation per Augmented Reality Maurizio Giuri Maurizio Giuri 33–33
- 33–33 Discount rollt Digital-Etiketten aus Jörg Rode, Hans-Jürgen Schulz, Maurizio Giuri Jörg Rode, Hans-Jürgen Schulz, Maurizio Giuri 33–33
- 34–34 ICA packt E-Food mit Ocado-Robotern Jörg Rode Jörg Rode 34–34
- 34–34 Coop berechnet Regalplanung und Auto-Dispo in einem System Jörg Rode Jörg Rode 34–34
- 34–34 Wasserstoff-Lkw fahren bald für deutschen LEH Lena Bökamp Lena Bökamp 34–34
35–39 Marketing 35–39
- 35–35 Tägliche Live-Daten für den LEH Jörg Konrad, Daniela Rück Jörg Konrad, Daniela Rück 35–35
- 36–36 Sorgenbarometer schnellt nach oben Jörg Konrad Jörg Konrad 36–36
- 36–36 Video schauen auf Instagram beliebter 36–36
- 36–36 Immer weniger Presseverkaufsstellen Bernd Nusser Bernd Nusser 36–36
- 36–36 Markenhersteller rufen gemeinsam zum Impfen auf 36–36
- 37–37 Handel schaltet rege X-mas-Spots 37–37
- 37–37 Lidl sammelt für die heimische Landwirtschaft 37–37
- 37–37 Obi sieht die Generation Z als Zielgruppe Janine Hofmann Janine Hofmann 37–37
- 37–37 Lebensmittelbranche demonstriert Nachhaltigkeit 37–37
- 38–38 Mehr Geld für Dialogwerbung 38–38
- 38–38 Rewe ist Partner von SK Gaming 38–38
- 38–38 Hohes C schaltet Spots für Shots 38–38
- 38–38 Coca-Cola wagt den radikalen Neuanfang Bernd Nusser, Santiago Campillo-Lundbeck Bernd Nusser, Santiago Campillo-Lundbeck 38–38
- 39–39 Genuss und Gesundheit am Frühstückstisch Thomas Vogler, Teresa Schauer Thomas Vogler, Teresa Schauer 39–39
40–41 Umwelt & Verpackung 40–41
- 40–40 Prezero und P&G entwickeln gemeinsam Verpackungen Bernd Biehl, Horst Wenzel Bernd Biehl, Horst Wenzel 40–40
- 41–41 Schumacher will groß investieren Horst Wenzel Horst Wenzel 41–41
- 41–41 Ikea und Amazon geloben Plastik-Diät Horst Wenzel Horst Wenzel 41–41
- 41–41 dm nutzt CO2 als Verpackungsrohstoff Horst Wenzel Horst Wenzel 41–41
- 41–41 „Kreislaufwirtschaft geht nicht im Alleingang“ Bernd Biehl, Horst Wenzel Bernd Biehl, Horst Wenzel 41–41
42–42 Management & Karriere 42–42
- „Eine gute Kultur ist im Mittelstand nicht selbstverständlich“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- Familienunternehmen sind zu leise Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
43–45 Messen 43–45
- Restart mit Fragezeichen
46–46 Personalien 46–46
- Führungswechsel bei Danone Marco Kitzmann, Dirk Lenders Marco Kitzmann, Dirk Lenders
- Personalien

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