Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021) Heft 51

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–3 Seite 1 1–3
- 1–1 Weihnachtssüßwaren verkaufen sich gut Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 1–1
- Supermärkte auf Rekordkurs Werner Tewes, Manfred Stockburger, Delphine Sachsenröder Werner Tewes, Manfred Stockburger, Delphine Sachsenröder
2–2 Kommentar 2–2
- Erfolgsregeln für die Plattformwelt Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose
- Krise in der Krise Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt
3–3 Seite 3 3–3
- „Hier zeigt sich ein Dammbruch“ Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker
4–8 Handel 4–8
- 4–4 E-Commerce hilft Douglas in der Krise Annette Müller Annette Müller 4–4
- 4–4 Rewe stützt Touristik Jan Mende, Werner Tewes Jan Mende, Werner Tewes 4–4
- 6–6 Picnic schafft die Basis für weitere Expansion Jens Holst, Manfred Stockburger Jens Holst, Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Rohlik baut Eigenmarken-Geschäft aus Denise Klug Denise Klug 6–6
- 6–6 Streit bei Edeka Nord eskaliert Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 8–8 Hornbach will neue Investoren anziehen Janine Hofmann Janine Hofmann 8–8
- 8–8 Umsatzmonitor 8–8
- 8–8 Metro Deutschland soll endlich liefern Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
10–12 Industrie 10–12
- 10–10 Mymuesli-Gründer Bessau gibt Chefposten ab Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 10–10
- 10–10 Virusvariante bedroht die Produktion Christoph Murmann, Hendrik Varnholt, Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder Christoph Murmann, Hendrik Varnholt, Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder 10–10
- 12–12 EIT Food ändert Förderstrategie Jens Kemle Jens Kemle 12–12
- 12–12 Waterdrop baut seine Präsenz im Handel aus Miriam Hebben Miriam Hebben 12–12
- 12–12 Maxim nutzt Discount-Expansion für sich Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
13–14 Frischware 13–14
- 13–13 Schwarzwaldmilch gibt Käserei auf 13–13
- 13–13 Bauer verkauft seinen Frischdienst an EGV Christoph Murmann Christoph Murmann 13–13
- 13–13 Eierbranche beklagt Verluste Dirk Lenders Dirk Lenders 13–13
- 14–14 Natürliches Vitamin D als Verkaufsargument Heiko Dustmann Heiko Dustmann 14–14
- 14–14 Mehr Trockenobst aus Öko-Anbau 14–14
15–16 Recht & Politik 15–16
- 15–15 Landgard und Bauer am Pranger Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 15–15
- 15–15 Streit um „Milck“ als Milchalternative Hanno Bender Hanno Bender 15–15
- 15–15 Unterschiedliche Urteile zu 2G-Pflicht Hanno Bender Hanno Bender 15–15
- 16–16 Verhandlung über Granini-Flasche Hanno Bender, Miriam Hebben Hanno Bender, Miriam Hebben 16–16
- 16–16 „Wir werden keine Vertragspolizisten sein“ Hanno Bender Hanno Bender 16–16
17–24 Journal 17–24
- 17–19 Kampf um die Mitte Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 17–19
- 18–19 „Der Umsatz-Booster schlechthin“ Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 18–19
- 20–21 Schöne Bescherung Sonia Shinde Sonia Shinde 20–21
- 21–21 „Wimmelbild der Verantwortungsdiffusion“ Sonia Shinde Sonia Shinde 21–21
- 22–24 „Die Gen-Schere ist revolutionär“ Christiane Düthmann Christiane Düthmann 22–24
25–26 Technologie & Logistik 25–26
- 25–25 Schwarz-Cloud ab 2022 für Externe Maurizio Giuri Maurizio Giuri 25–25
- 25–25 Biedronka investiert in Beacons Maurizio Giuri Maurizio Giuri 25–25
- 25–25 Pakete und Paletten fahren Tunnelbahn Jörg Rode Jörg Rode 25–25
- 26–26 Henkel verlagert auf die Schiene Jörg Rode Jörg Rode 26–26
- 26–26 Unilever schließt Deal mit Maersk Maurizio Giuri Maurizio Giuri 26–26
- 26–26 Künstliche Intelligenz verändert Geschäft der Händler Merle Uhl Merle Uhl 26–26
- 26–26 Food-Logistikmarkt schrumpft durch Corona Lena Bökamp Lena Bökamp 26–26
27–31 Marketing 27–31
- 27–27 Followfood trommelt für bewussten Konsum Daniela Rück Daniela Rück 27–27
- 27–27 Motion Display bewegt den POS Jörg Konrad Jörg Konrad 27–27
- 28–28 Eigenmarken kommen im Eiltempo Michael Unkel Michael Unkel 28–28
- 29–29 Retail-Media erschließt neue Erlösquellen 29–29
- 30–30 Mars Wrigley lädt zum Blind Date 30–30
- 30–30 Raclette und Fondue sehr beliebt 30–30
- 30–30 Umweltbewusst im Netz einkaufen 30–30
- 30–30 Von Tante Emma und dem Milchmann lernen Michael Bregulla Michael Bregulla 30–30
- 31–31 Discount und Supermärkte auf Augenhöhe Jörg Konrad Jörg Konrad 31–31
32–32 Nonfood 32–32
- EK-Servicegroup baut PBS-Kompetenz weiter aus Matthias Mahr Matthias Mahr
33–33 Umwelt & Verpackung 33–33
- Mit effizienter Kältetechnik nachhaltig handeln Horst Wenzel Horst Wenzel
34–34 Management & Karriere 34–34
- Veränderung prägt Food-Betriebe Silke Biester Silke Biester
35–35 Personalien 35–35
- Personalien

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