Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2022-3

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Lebensmittel Zeitung Volume 74 (2022) Issue 3

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doi.org/10.51202/0947-7527-2022-3
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–3 Seite 1 1–3
- 1–1 Kaufland enteilt dem Wettbewerb Manfred Stockburger Manfred Stockburger 1–1
- SCP reicht Real-Reste weiter Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Manfred Stockburger Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Manfred Stockburger
2–2 Kommentar 2–2
- Branche wartet auf Özdemir Hanno Bender Hanno Bender
- Unilever beugt sich der Börse Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder
3–3 Seite 3 3–3
- „Vor dem Geniegipfel falsch abgebogen“ Jörg Konrad Jörg Konrad
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Steinmetz wechselt zu Edeka Hessenring Jan Mende Jan Mende 4–4
- 4–4 Wachstumssprung bei Kaufland Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Transgourmet erholt sich Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 „Das haut noch ins Gebälk“ Annette Müller Annette Müller 6–6
- 6–6 Getir hat Lücken im Sortiment Matthias Queck, Denise Klug Matthias Queck, Denise Klug 6–6
- 8–8 Metro stellt Belgien ins Schaufenster Annette Müller, Denise Klug Annette Müller, Denise Klug 8–8
- 8–8 Neues Drogerie-Format bei Edeka Südwest Annette Müller, Manfred Stockburger Annette Müller, Manfred Stockburger 8–8
- 8–8 Globus verstärkt Chefetage Bernd Biehl Bernd Biehl 8–8
- 10–10 Lidl feilt am Management Manfred Stockburger Manfred Stockburger 10–10
- 10–10 Migros war 2021 schwächer als Coop Janine Hofmann Janine Hofmann 10–10
- 10–10 Fressnapf wächst so stark wie nie zuvor Janine Hofmann Janine Hofmann 10–10
12–18 Industrie 12–18
- 12–12 Dr. Oetker schließt sein Werk in Ettlingen Hendrik Varnholt Hendrik Varnholt 12–12
- 12–12 Henkel plant mit weniger Wachstum Philip Brändlein Philip Brändlein 12–12
- 14–14 Brauer fahren unterschiedliche Preis-Strategien Jens Holst Jens Holst 14–14
- 16–16 Süßwarenmesse soll stattfinden Jörg Konrad Jörg Konrad 16–16
- 16–16 Unilever zieht bei GSK-Angebot die Reißleine Andreas Chwallek, Delphine Sachsenröder Andreas Chwallek, Delphine Sachsenröder 16–16
- 17–17 Like Meat wächst weiter zweistellig Jens Kemle Jens Kemle 17–17
- 18–18 Werbeagentur mischt bei Gewürz-Startup Potluck mit Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 18–18
20–22 Frischware 20–22
- 20–20 Lohmann will 5xD auch für Eier Andrea Wessel Andrea Wessel 20–20
- 22–22 Bauern sauer über Milchkontrakte 22–22
- 22–22 ASP in Italien setzt Markt unter Druck 22–22
- 22–22 „Dieses Jahr auf jeden Fall“ Christoph Murmann Christoph Murmann 22–22
- 22–22 Prowein wird auf Mai verschoben Christoph Murmann Christoph Murmann 22–22
24–26 Recht & Politik 24–26
- 24–24 „Der Handel ist hier selbst in der Pflicht“ Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 24–24 Özdemir will 30 Prozent Bio im Regal Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 26–26 Kartellamt lässt Nachhaltigkeit zu Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 BGH berät abermals zu Influencer-Marketing Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 Kurswechsel im Recht der geografischen Angaben polarisiert Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
29–36 Journal 29–36
- 29–30 Große Sprünge Christiane Düthmann Christiane Düthmann 29–30
- 32–34 Es geht noch bunter Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 32–34
- 34–34 Vielfalt nach dem Schneeballprinzip Birgitt Loderhose Birgitt Loderhose 34–34
- 35–36 Schwäbische Schönheit Mathias Himberg Mathias Himberg 35–36
37–44 Marktplatz Frisch & Pflanzlich 37–44
- 37–38 Ein gefährlicher Cocktail Heidrun Krost, Andrea Wessel Heidrun Krost, Andrea Wessel 37–38
- 38–38 „Ich will Fairness, mehr nicht!“ Andrea Wessel Andrea Wessel 38–38
- 40–40 „Der Markt wird jetzt gemacht“ Heidrun Krost Heidrun Krost 40–40
- 42–42 Push für Pilze Heidrun Krost, Birgit Will Heidrun Krost, Birgit Will 42–42
- 44–44 Frische-Konsum stagniert Heidrun Krost Heidrun Krost 44–44
45–46 Technologie & Logistik 45–46
- 45–45 Aldi UK öffnet kassenlosen „Shop&Go“-Store Maurizio Giuri Maurizio Giuri 45–45
- 45–45 dm optimiert Sortimente individuell Maurizio Giuri Maurizio Giuri 45–45
- 46–46 Handel hält trotz Preisralley an LNG-Lkw fest Lena Bökamp Lena Bökamp 46–46
47–49 Marketing 47–49
- 47–47 „Proteinersatz steht erst am Anfang“ Bernd Nusser Bernd Nusser 47–47
- 48–48 Greenforce möchte vegane Genuss-Brand etablieren Daniela Rück Daniela Rück 48–48
- 48–48 Nachhaltigkeit auf allen Kanälen Daniela Rück, Jessica Becker Daniela Rück, Jessica Becker 48–48
- 49–49 Klarheit, Transparenz und Flexibilität gefragt Daniela Rück Daniela Rück 49–49
- 49–49 „Das Richtige für den Planeten zu tun, kann lecker schmecken“ Bernd Nusser Bernd Nusser 49–49
- 49–49 Alpro unterstützt die „guten Vorsätze“ Bernd Nusser Bernd Nusser 49–49
50–50 Nonfood 50–50
- Spielwarenmarkt wächst
- Profino baut auf Marken mit Mehrwert Matthias Mahr Matthias Mahr
- Mit frischen Ideen will Landmann neue Käufer erschließen Matthias Mahr Matthias Mahr
51–51 Umwelt & Verpackung 51–51
- „Wir hoffen auf eine für alle praktikable Lösung“ Horst Wenzel Horst Wenzel
- Wirtschaft plädiert für einheitliche Kennzeichnung Horst Wenzel Horst Wenzel
52–53 Management & Karriere 52–53
- 52–52 Rau Consultants Gehalts-Check 52–52
- „Gutes Arbeitsklima spricht sich rum“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
54–55 Personalien 54–55
- Personalien

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