Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2022-39

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Lebensmittel Zeitung Volume 74 (2022) Issue 39

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doi.org/10.51202/0947-7527-2022-39
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–1 Seite 1 1–1
- Mars legt sich mit Edeka und Rewe an Jan Mende, Christian Lattmann, Werner Tewes, Hendrik Varnholt Jan Mende, Christian Lattmann, Werner Tewes, Hendrik Varnholt
2–2 Kommentar 2–2
- Edeka hilft sich selbst Manfred Stockburger Manfred Stockburger
3–3 Seite 3 3–3
- „Deregulierung brächte dem LEH Probleme“ Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Edeka baut Kaufleuten Energiebrücke Manfred Stockburger, Silvana Grass Manfred Stockburger, Silvana Grass 4–4
- 6–6 Schwarz verschiebt Gewichte in der SUT Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 8–8 Preise für Handelsimmobilien geben nach Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 10–10 Aldi sortiert Online-Angebot neu Denise Klug, Sebastian Rennack Denise Klug, Sebastian Rennack 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Süße Ware, bitterer Streit Christian Lattmann, Werner Tewes, Hendrik Varnholt Christian Lattmann, Werner Tewes, Hendrik Varnholt 12–12
- 14–14 Hersteller sichern sich Kartoffeln Steffen Bach Steffen Bach 14–14
- 16–16 Getränkemärkte spüren Gastronomie-Erholung Jens Holst Jens Holst 16–16
- 17–17 Unilever ändert wohl wieder den Kurs Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 17–17
18–18 Frischware 18–18
- Schwierige Lage für Gewächshäuser Alrun Krönert Alrun Krönert
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Gentech-Reform wirft Schatten voraus Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 24–24 Habeck will das Kartellrecht revolutionieren Hanno Bender Hanno Bender 24–24
25–33 Journal 25–33
- 25–26 „Die Umstellung ist ein Kraftakt“ Mathias Himberg Mathias Himberg 25–26
- 26–28 Spagat im Revier Mathias Himberg, Herwig Niggemann Mathias Himberg, Herwig Niggemann 26–28
- 29–31 Portionsweise Probleme Christiane Düthmann, Delphine Sachsenröder Christiane Düthmann, Delphine Sachsenröder 29–31
- 32–33 Knusprige Newcomer Dierk Jensen Dierk Jensen 32–33
34–39 Marktplatz Milchprodukte & Alternativen 34–39
- 34–35 Boom der Extra-Portion Eiweiß Wolfgang Hubert, Iki Kühn Wolfgang Hubert, Iki Kühn 34–35
- 36–36 Grüne Investitionen Birgit Will Birgit Will 36–36
- 37–37 Die Stunde der Handelsmarken Iki Kühn Iki Kühn 37–37
- 38–39 Haferdrink zum Selbermachen Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 38–39
41–42 Technologie & Logistik 41–42
- 41–41 Digitalisierung erfordert Kooperation Jörg Rode, Maurizio Giuri Jörg Rode, Maurizio Giuri 41–41
- 41–41 Omnichannel-Lösungen lindern Retouren-Probleme Maurizio Giuri Maurizio Giuri 41–41
- 42–42 Drei breite Plattformen finden Zuspruch in der Branche Jörg Rode Jörg Rode 42–42
- 42–42 Künstliche Intelligenz wird immer interessanter für Händler Frank Rehme Frank Rehme 42–42
43–45 Marketing 43–45
- 43–43 „Gutes für alle“ gefällt nicht allen Jörg Konrad Jörg Konrad 43–43
- 44–44 Verbraucher passen ihr Kaufverhalten nochmals an Bernd Nusser Bernd Nusser 44–44
- 45–45 Discount erhöht die Preise am stärksten 45–45
46–46 Ranking 46–46
- Top 30-LEH Bernd Biehl Bernd Biehl
47–47 Nonfood 47–47
- Schleich treibt die Transformation voran Silke Biester Silke Biester
48–48 Management & Karriere 48–48
- Intern ist der Mindestlohn oft höher Elisabeth Kapell Elisabeth Kapell
49–60 Länderreport Mitteldeutschland 49–60
- 49–49 Getrübte Stimmung Heike Balzer Heike Balzer 49–49
- 50–50 Sachsen hat bei Öko die Nase vorn Heike Balzer Heike Balzer 50–50
- 52–52 Thüringer Bratwurst genießt hohe Wertschätzung Heike Balzer Heike Balzer 52–52
- 53–53 Sachsenmilch dominiert im Freistaat Heike Balzer Heike Balzer 53–53
- 54–54 Riesaer setzt auf Nudeln mit Zusätzen Heike Balzer Heike Balzer 54–54
- 56–56 Henglein wächst stabil Heike Balzer Heike Balzer 56–56
- 58–58 Lichtenauer kommt gestärkt aus der Pandemie Heike Balzer Heike Balzer 58–58
- 60–60 Fesco sorgt für umweltfreundliche Etikettierung und Verpackung Heike Balzer Heike Balzer 60–60
67–67 Ereignisse 67–67
- Edeka erneut zum „Best Food Retailer“ gekürt Bernd Nusser Bernd Nusser

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