Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2023-3

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Lebensmittel Zeitung Volume 75 (2023) Issue 3

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doi.org/10.51202/0947-7527-2023-3
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–1 Seite 1 1–1
- Galeria träumt schon wieder von Gewinnen Jan Mende, Annette Müller, Werner Tewes Jan Mende, Annette Müller, Werner Tewes
2–2 Kommentar 2–2
- Taktieren bei Bieren Miriam Hebben Miriam Hebben
- Food Safety ist kein Spielfeld Hanno Bender Hanno Bender
3–3 Seite 3 3–3
- „Die Preisbildung ist in höchstem Maße intransparent“ Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow
4–12 Handel 4–12
- 4–4 Aldi Süd zeigt in Salzburg Flagge Hans-Jürgen Schulz, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Lidl wagt sich bei Preiserhöhungen aus der Deckung Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann, Manfred Stockburger, Nadine Knosala Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann, Manfred Stockburger, Nadine Knosala 6–6
- 8–8 Lieferdienste mit Extra-Gebühr Denise Klug Denise Klug 8–8
- 8–8 Media und Saturn wachsen online zusammen Denise Klug Denise Klug 8–8
- 8–8 „Corona war kein Beschleuniger“ Denise Klug Denise Klug 8–8
- 10–10 Bünting verlängert mit Vorstandschef Christiane Preuschat, Janine Hofmann Christiane Preuschat, Janine Hofmann 10–10
- 10–10 Migros-Supermärkte gewinnen Marktanteile Janine Hofmann Janine Hofmann 10–10
- 12–12 „Galeria hat ganz klar Nachholbedarf“ Jan Mende, Werner Tewes Jan Mende, Werner Tewes 12–12
14–17 Industrie 14–17
- 14–14 Von Maillot rückt an die deutsche Nestlé-Spitze Bernd Biehl Bernd Biehl 14–14
- 14–14 Kaffeepreis sinkt nur an der Börse Christian Lattmann, Delphine Sachsenröder Christian Lattmann, Delphine Sachsenröder 14–14
- 16–16 Fassbier verschafft Brauern Luft Miriam Hebben, Philip Brändlein Miriam Hebben, Philip Brändlein 16–16
- 17–17 Hohe Verluste zwingen Dalli zur Restrukturierung Philip Brändlein Philip Brändlein 17–17
18–22 Frischware 18–22
- 18–18 Lovante und Babacous suchen den richtigen Weg Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 18–18 Reh-Kendermann in großem Dilemma Christoph Murmann Christoph Murmann 18–18
- 20–20 Das Kreuz mit den Bruderhähnen Alrun Krönert Alrun Krönert 20–20
- 22–22 Wenig Zustimmung zu Özdemirs Plänen Dirk Lenders Dirk Lenders 22–22
- 22–22 „Jeder kann deutsches Fleisch guten Gewissens konsumieren“ Dirk Lenders Dirk Lenders 22–22
24–26 Recht & Politik 24–26
- 24–24 Zur Grünen Woche gibt es viele Wünsche an die Regierung Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 24–24
- 24–24 UTP-Gesetz kommt auf den Prüfstand Hanno Bender Hanno Bender 24–24
- 26–26 Branche verteidigt Hochverarbeitetes Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 Mehr Kostentransparenz und Kosteneffizienz angemahnt Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 26–26
- 26–26 GFSI suspendiert IFS Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker 26–26
29–37 Journal 29–37
- 29–30 „Bewiesen, dass Wachstum möglich ist“ Miriam Hebben Miriam Hebben 29–30
- 32–33 An die Kette gelegt Sonia Shinde Sonia Shinde 32–33
- 33–33 „Ein bisschen anders, ein bisschen besser“ Sonia Shinde Sonia Shinde 33–33
- 34–35 „Wir sind immer handlungsfähig“ Christiane Preuschat, Janine Hofmann Christiane Preuschat, Janine Hofmann 34–35
- 36–37 Neustart in Mainz Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 36–37
38–48 Marktplatz Frisch & Pflanzlich 38–48
- 38–40 Branchenlösung gesucht Alrun Krönert Alrun Krönert 38–40
- 40–40 Superfood aus Peru Heidrun Krost Heidrun Krost 40–40
- 40–40 „Mehr Wertschätzung“ Alrun Krönert Alrun Krönert 40–40
- 42–42 Jahresauftakt mit Verve Ulrike Vongehr Ulrike Vongehr 42–42
- 44–44 „Der Veganuary ist nicht Weihnachten“ Ulrike Vongehr Ulrike Vongehr 44–44
- 44–44 Deutschland muss sich nicht verstecken 44–44
- 46–46 Regionalität sticht Saisonalität Wolfgang Hubert Wolfgang Hubert 46–46
- 48–48 „Der Bio-Fachhandel hat auch ein Qualitätsthema“ Heidrun Krost Heidrun Krost 48–48
- 48–48 Täglicher Frischekick auf moderatem Preislevel Heidrun Krost Heidrun Krost 48–48
49–50 Technologie & Logistik 49–50
- 49–49 Aldi Süd setzt in neuem Lager erstmals auf Automatisierung Lena Bökamp Lena Bökamp 49–49
- 49–49 Stammdaten müssen Prüfung bestehen Jörg Rode Jörg Rode 49–49
- 50–50 Microsoft bietet ChatGPT an Maurizio Giuri Maurizio Giuri 50–50
- 50–50 Vilsa beschleunigt in der Logistik Lena Bökamp Lena Bökamp 50–50
- 50–50 Kassenlos-Technologie geht in die Breite Maurizio Giuri Maurizio Giuri 50–50
52–55 Marketing 52–55
- 52–53 Einzelhändler zeigen sich offen Marco Hübner Marco Hübner 52–53
- 53–53 „Die Food-Branche kann sich nicht zurücklehnen“ Marco Hübner Marco Hübner 53–53
- 54–54 Das Parallel-Universum ist der Mehrheit noch unbekannt 54–54
- 54–54 Das Metaverse kann Markenerlebnisse verlängern Marie-Eve Schröder, Vivien Hansen Marie-Eve Schröder, Vivien Hansen 54–54
- 55–55 Werbebranche hofft auf eine „schwarze Null“ Bernd Nusser, Ingo Rentz, Marco Saal, Catrin Bialek Bernd Nusser, Ingo Rentz, Marco Saal, Catrin Bialek 55–55
56–56 Nonfood 56–56
- Tupperware strebt in den Lebensmittelhandel Silke Biester Silke Biester
- Toynamics erweitert Marken-Portfolio Silke Biester Silke Biester
58–58 Management & Karriere 58–58
- „Veränderungen bei uns waren halb disruptiv, halb überfällig“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
- Schneller werden durch die Krise Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen

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