Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2023-36

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Lebensmittel Zeitung Volume 75 (2023) Issue 36

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doi.org/10.51202/0947-7527-2023-36
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–1 Seite 1 1–1
- Unilever verkleinert den Außendienst Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder
2–2 Kommentar 2–2
- Unilever schrumpft weiter Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder
- Verstoß gegen das Bezos-Prinzip Denise Klug Denise Klug
3–3 Seite 3 3–3
- „Energieknappheit hat erfinderisch gemacht“ Alrun Krönert Alrun Krönert
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Heinig setzt neuen Chef bei Tedi ein Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 4–4
- 6–6 Tante M wirbt um Franchisenehmer Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Amazon gibt Aldi-Preis für Lebensmittel auf Denise Klug Denise Klug 6–6
- 8–8 Neue Gesichter bringen keine neue Strategie Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 10–10 Rewe pocht auf sinkende Einkaufspreise Hans-Jürgen Schulz, Tanja Fries, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Tanja Fries, Werner Tewes 10–10
- 10–10 Kaufland beendet Preisstreit mit Henkel Jan Mende, Manfred Stockburger, Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder, Mario Brück Jan Mende, Manfred Stockburger, Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder, Mario Brück 10–10
- 10–10 Lidl kontert Biedronka in Polen Sebastian Rennack Sebastian Rennack 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Kakaofreier Schokoladenersatz kommt in den Massenmarkt Elisabeth Morgen, Tanja Fries Elisabeth Morgen, Tanja Fries 12–12
- 12–12 Freiberger backt mehr Premium-Pizza Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 14–14 L‘Oréal setzt auf Nachfüllkonzepte und Wasser-Recycling Philip Brändlein Philip Brändlein 14–14
- 14–14 Manner muss in Deutschland Rückgänge hinnehmen Tanja Fries Tanja Fries 14–14
- 16–16 LSI verdoppelt Investitionen in Bifi-Werk Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder Philip Brändlein, Delphine Sachsenröder 16–16
- 17–17 Holy pulverisiert Softdrinks Mario Brück Mario Brück 17–17
- 17–17 Vilsa geht Netto-Null-Ziel an Mario Brück Mario Brück 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Großbäcker rüsten sich für die Zukunft Alrun Krönert Alrun Krönert 18–18
- 18–18 Ruf nach grüner Gemeinwohl-Milch Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 18–18
- 20–20 Thünen-Analyse sieht wenig Spielraum beim Milchgeld 20–20
- 20–20 Belgischer Fleischverband macht Nachhaltigkeitsmonitor zur Pflicht Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 Zwei deutsche Molkereien unter den Top 20 20–20
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 BGH stellt Grundsatzfrage zur Health-Claims-Verordnung Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 22–22
- 22–22 Satzung verhindert Kampfkandidatur Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 24–24 „Wir erleben eine Blockadehaltung von Verdi“ Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker 24–24
25–32 Journal 25–32
- 25–26 Rollender Wettbewerb Denise Klug, Madeleine Nissen Denise Klug, Madeleine Nissen 25–26
- 26–26 „Klare Ansage“ Madeleine Nissen Madeleine Nissen 26–26
- 27–27 Wohnen und Handeln Britta Rosbach Britta Rosbach 27–27
- 28–29 Pils trifft Pilz Mario Brück Mario Brück 28–29
- 30–31 Auf fruchtbarem Boden Barbara Schindler Barbara Schindler 30–31
- 32–32 „Es ist kein Korsett“ Barbara Schindler Barbara Schindler 32–32
33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 Rewe Nord nutzt Wasserstoff-Lkw Jörg Rode Jörg Rode 33–33
- 33–33 Rewe erweitert Lieferung per Roboter Lena Bökamp Lena Bökamp 33–33
- 34–34 Der Digitale Zwilling entwickelt sich in der Praxis weiter Maurizio Giuri Maurizio Giuri 34–34
- 34–34 Lidl fährt auf Elektro-Lkw von Einride ab Jörg Rode Jörg Rode 34–34
- 34–34 Debitkarten ärgern Kunden Jörg Rode Jörg Rode 34–34
35–37 Marketing 35–37
- 35–35 Backen mit Künstlicher Intelligenz Jörg Konrad, Bernd Nusser Jörg Konrad, Bernd Nusser 35–35
- 36–36 Digital Natives werden für den Handel zur Herausforderung Bernd Nusser, Ruth Herberg Bernd Nusser, Ruth Herberg 36–36
- 37–37 „Wir sind einer der Pioniere auf dem deutschen Markt“ Jörg Konrad Jörg Konrad 37–37
- 37–37 Rewe baut sein Retail Media-Angebot aus Jörg Konrad Jörg Konrad 37–37
38–38 Umwelt & Verpackung 38–38
- Mindeststandard für Recyclingfähigkeit geht kleine Schritte Horst Wenzel Horst Wenzel
- Bessere Rezyklate durch optimierte Abfallsortierung Horst Wenzel Horst Wenzel
40–40 Management & Karriere 40–40
- Spielerisch Nachwuchskräfte finden Iris Tietze Iris Tietze
41–47 Länderreport Türkei 41–47
- 41–41 EU zertifiziert Hellim als Ursprungsprodukt Barbara Schindler Barbara Schindler 41–41
- 41–41 Raus aus der Ethno-Nische Barbara Schindler Barbara Schindler 41–41
- 42–42 „Ethno-Sortimente tragen zur Integration bei“ Barbara Schindler Barbara Schindler 42–42
- 42–42 Halal-Markt wächst weltweit stark Barbara Schindler Barbara Schindler 42–42
- 42–42 Agrarexporte international auf Rekordniveau Barbara Schindler Barbara Schindler 42–42
- 43–43 Dachser Food Logistics stellt Weichen Richtung Türkei Barbara Schindler Barbara Schindler 43–43
- 44–44 „Das türkische Sortiment ist ein Service für die muslimischen Kunden“ Barbara Schindler Barbara Schindler 44–44
- 44–44 Mehr Effizienz stärkt Produktion und Export Barbara Schindler Barbara Schindler 44–44
- 45–45 Haydi nimmt deutsche Verbraucher ins Visier Barbara Schindler Barbara Schindler 45–45
- 46–46 „Wir fördern Marktchancen“ Barbara Schindler Barbara Schindler 46–46
- 46–46 EssMe überzeugt die Hamburger Kunden Barbara Schindler Barbara Schindler 46–46
- 46–46 Suntat bündelt die Stärken zweier Welten Barbara Schindler Barbara Schindler 46–46
- 47–47 Anfaş verbindet die Kulturen Barbara Schindler Barbara Schindler 47–47
- 47–47 Anuga präsentiert Halal-Konferenz Barbara Schindler Barbara Schindler 47–47

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