Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2023-7

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Lebensmittel Zeitung Volume 75 (2023) Issue 7

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doi.org/10.51202/0947-7527-2023-7
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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1–1 Seite 1 1–1
- Aldi Süd verzichtet im Preiskampf auf Gewinn Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz
2–2 Kommentar 2–2
- Handel kalkuliert wieder schärfer Bernd Biehl Bernd Biehl
- Illusion von Intelligenz Sonia Shinde Sonia Shinde
3–3 Seite 3 3–3
- „Mit halbem Budget viel herausholen“ Mathias Himberg Mathias Himberg
4–12 Handel 4–12
- 4–4 Edeka wächst mit Sonderangeboten Jan Mende, Manfred Stockburger Jan Mende, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Amazon braucht Untermieter für Hubs Jan Mende, Denise Klug Jan Mende, Denise Klug 6–6
- 8–8 Aldi Süd verbessert die Roherträge Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 8–8 Aldi Süd baut Eigentum aus Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 8–8
- 10–10 Dennree feilt am Preisimage Annette Müller Annette Müller 10–10
- 12–12 Retail Media zahlt sich für Tesco aus Manfred Stockburger Manfred Stockburger 12–12
- 12–12 „Je personalisierter, desto effektiver ist die Werbung“ Manfred Stockburger Manfred Stockburger 12–12
14–17 Industrie 14–17
- 14–14 Nestlé will weiter an der Preisschraube drehen Mario Brück Mario Brück 14–14
- 14–14 „Es herrscht ein erheblicher Ergebnisdruck“ Heidrun Krost Heidrun Krost 14–14
- 14–14 Banken drängen auf bessere Rendite Heidrun Krost, Mario Brück Heidrun Krost, Mario Brück 14–14
- 16–16 Ditsch nimmt neuen Anlauf in Richtung Einzelhandel Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 16–16
- 16–16 Die Marke Frosta wächst schneller als der Markt Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 16–16
- 16–16 Hakle-Übernahme rückt näher Delphine Sachsenröder, Mario Brück Delphine Sachsenröder, Mario Brück 16–16
- 17–17 Berief verfehlt das eigene Umsatzziel Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 17–17
18–22 Frischware 18–22
- 18–18 Rekordpreis für Schweinefleisch Dirk Lenders Dirk Lenders 18–18
- 20–20 Gute Stimmung auf der Fruit Logistica Alrun Krönert Alrun Krönert 20–20
- 20–20 Bei Baywa Global Produce alles Tutti Alrun Krönert Alrun Krönert 20–20
- 22–22 Rotkäppchen wird teurer Dirk Lenders Dirk Lenders 22–22
- 22–22 Arla erwartet schwächeres Markengeschäft Dirk Lenders Dirk Lenders 22–22
- 22–22 Biofach im Ausnahmezustand Christoph Murmann, Mayya Chernobylskaya Christoph Murmann, Mayya Chernobylskaya 22–22
24–26 Recht & Politik 24–26
- 24–24 Irlands Warnhinweise liegen der WTO vor Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Herkunftsangabe erreicht die Theke Hanno Bender, Hans-Jürgen Deglow Hanno Bender, Hans-Jürgen Deglow 24–24
- 26–26 Brüssel verklagt Bundesrepublik Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 Ampel-Koalition feilt am Kritis-Dachgesetz Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 „Ich mache Druck, damit Brüssel Wort hält“ Hanno Bender Hanno Bender 26–26
29–35 Journal 29–35
- 29–30 Guck mal, wer da spricht Sonia Shinde Sonia Shinde 29–30
- 31–31 „Höhere Preise sind nötig“ Miriam Hebben Miriam Hebben 31–31
- 32–33 Drunter und drüber Christiane Düthmann Christiane Düthmann 32–33
- 34–35 Rumänischer Lifestyle Mathias Himberg, Herwig Niggemann Mathias Himberg, Herwig Niggemann 34–35
37–48 Marktplatz Frühstück 37–48
- 37–38 Süße Ware zu gesalzenen Preisen Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 37–38
- 40–40 Grafschafter will mehr sein als Sirup Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 40–40
- 40–40 Gestiegene Preise stoppen Abwärtstrend bei süßen Cremes & Co. Gabriele Calvo Henning Gabriele Calvo Henning 40–40
- 44–44 „Die Teepreise werden nochmals steigen“ Heidrun Krost Heidrun Krost 44–44
- 46–47 Pfandsystem fehlt Akzeptanz Ulrike Lach Ulrike Lach 46–47
- 48–48 Außer Haus frühstücken kommt zurück Gabriele Calvo Henning Gabriele Calvo Henning 48–48
49–50 Technologie & Logistik 49–50
- 49–49 Markant stärkt sich mit Stammdaten-Dienstleister Bayard Jörg Rode Jörg Rode 49–49
- 49–49 Edeka rollt Hightech-Trolleys aus Jörg Rode Jörg Rode 49–49
- 50–50 Initiative entwickelt Bluetooth-Standard für digitale Etiketten Maurizio Giuri Maurizio Giuri 50–50
- 50–50 Coop bringt O+G auf der Schiene in den Norden Lena Bökamp Lena Bökamp 50–50
- 50–50 Amazons Drohnen sind wenig gefragt Maurizio Giuri Maurizio Giuri 50–50
51–52 Marketing 51–52
- 51–51 Kunden kaufen weniger nachhaltig ein Ingo Rentz Ingo Rentz 51–51
- 51–51 Internet-Handel erleidet Rückschlag Jörg Konrad, Bernd Nusser Jörg Konrad, Bernd Nusser 51–51
- 52–52 Jüngere Verbraucher shoppen am liebsten online Bernd Nusser Bernd Nusser 52–52
53–53 Umwelt & Verpackung 53–53
- Coca-Cola baut Abfüllung in Mehrwegflaschen kräftig aus Jens Holst, Horst Wenzel, Ingo Rentz Jens Holst, Horst Wenzel, Ingo Rentz
- Industrie muss die Digitalisierung voranbringen Karsten Beutner Karsten Beutner
54–54 Nonfood 54–54
- Preiswissen der Konsumenten wird zu wenig berücksichtigt Bernd Nusser Bernd Nusser
55–56 Management & Karriere 55–56
- 55–55 Mehr Freude im Beruf Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen 55–55
- 55–55 „Firmen sind kein Ort zum Ausleben aller Wünsche“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen 55–55
- 56–56 Job-Sharing mit mir selbst Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen 56–56
- 56–56 „Kommunikation mit den Vorgesetzten ist der erste Schritt“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen 56–56
57–66 Schwerpunkt Retail Technology / Euroshop 57–66
- 57–57 Euroshop zeigt Zukunft des Handels Jörg Konrad, Jörg Rode, Horst Wenzel, Maurizio Giuri Jörg Konrad, Jörg Rode, Horst Wenzel, Maurizio Giuri 57–57
- 58–58 Neue Technologien machen filialindividuelle Sortimente möglich Jörg Rode Jörg Rode 58–58
- 58–58 Kassenlose Läden mit Künstlicher Intelligenz begeistern LEH Jörg Rode Jörg Rode 58–58
- 60–60 Digitale Preisetiketten verdrängen Papier am Regal Maurizio Giuri Maurizio Giuri 60–60
- 60–60 Computer Vision als Multi-Tool Maurizio Giuri Maurizio Giuri 60–60
- 61–62 Der Ladenbau verändert sich nachhaltig Jörg Konrad, Horst Wenzel Jörg Konrad, Horst Wenzel 61–62
- 62–62 „Itab entwickelt sich weiter zum Full-Solution-Provider für den Handel“ Jörg Konrad Jörg Konrad 62–62
- 63–63 Energieeffiziente Kühlung lässt Händler nicht kalt Horst Wenzel Horst Wenzel 63–63
- 64–64 Recyclinghelfer werden schlauer und schneller Horst Wenzel Horst Wenzel 64–64
- 64–64 Mehrwertbringer für Konsumenten und Händler Horst Wenzel Horst Wenzel 64–64
- 65–65 Mit sensorenbasierter Technik das Einkaufen erleichtern Jörg Konrad Jörg Konrad 65–65
- 66–66 Lichtbranche sorgt für smarte Illumination der Sortimente Horst Wenzel Horst Wenzel 66–66

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