Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2024-15

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Lebensmittel Zeitung Volume 76 (2024) Issue 15

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ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–1 Seite 1 1–1
- Deutsche Brauer stillen Bierdurst in Russland Mario Brück Mario Brück
2–2 Kommentar 2–2
- Evolution statt Grab&Go-Revolution Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Bahlsen ohne Gleichen Tanja Fries Tanja Fries
3–3 Seite 3 3–3
- „Inflation macht Ladendiebstahl attraktiver“ Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Rewe lobt Vernunft der Industrie Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 4–4
- 6–6 Feneberg rutscht wieder in die roten Zahlen Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 8–8 Händler wandeln sich online zu Marktplätzen Philip Brändlein Philip Brändlein 8–8
- 8–8 Galeria findet neue Inhaber Werner Tewes Werner Tewes 8–8
- 10–10 Hellweg schlägt Sanierungskurs ein Bernd Biehl, Werner Tewes, Janine Hofmann Bernd Biehl, Werner Tewes, Janine Hofmann 10–10
12–14 Industrie 12–14
- 12–12 Mehr Bier für Russland Mario Brück Mario Brück 12–12
- 13–13 Branche verkauft mehr Tiefkühlkost Tanja Fries Tanja Fries 13–13
- 14–14 Huel baut Listungen bei Trinkmahlzeiten aus Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 14–14
16–16 Frischware 16–16
- Bio-Verbände verbessern Warenversorgung Christoph Murmann Christoph Murmann
18–20 Recht & Politik 18–20
- 18–18 Warnhinweise weiter umstritten Hanno Bender Hanno Bender 18–18
- 20–20 HDE fordert spürbare Bestrafung von Ladendieben Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 20–20
21–26 Journal 21–26
- 21–22 „Geld ist bei vielen knapp“ Mathias Himberg Mathias Himberg 21–22
- 22–23 Realer Zuwachs Mathias Himberg Mathias Himberg 22–23
- 24–25 Holpriger Weg zu mehr Fairness Jenny Busche, Delphine Sachsenröder Jenny Busche, Delphine Sachsenröder 24–25
- 26–26 Vegan in Berlin Mathias Himberg Mathias Himberg 26–26
27–32 Marktplatz Fleisch & Wurst 27–32
- 27–28 Besser aber weniger Lenders*, Dirk, Christian Lattmann Lenders*, Dirk, Christian Lattmann 27–28
- 30–30 Auf einen Streich Ulrike Vongehr Ulrike Vongehr 30–30
- 31–31 Bedientheken verlieren 31–31
- 32–32 Innovationsdruck höher denn je Wolfgang Hubert Wolfgang Hubert 32–32
33–33 Technologie & Logistik 33–33
- Coop rollt SAP-Lösung aus Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Kassenlos bleibt relevant Denise Klug Denise Klug
34–37 Marketing 34–37
- 34–35 Die großen Plattformen dominieren den Werbemarkt, decken aber ihre Karten nicht auf – Daten basieren zumeist auf Schätzungen Klaus Janke Klaus Janke 34–35
- 35–35 Studie sieht keine Belastungen für die Wirtschaft Ruth Herberg Ruth Herberg 35–35
- 36–36 Displays auf dem Effizienzprüfstand 36–36
- 37–37 Händler heben Inhaltsstoffe hervor Marco Hübner Marco Hübner 37–37
38–38 Nonfood 38–38
- SharkNinja will den Markt aufrollen Silke Biester Silke Biester
39–40 Management & Karriere 39–40
- 39–39 EU prägt Arbeitsrecht-Agenda Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen 39–39
- 39–39 Gehaltsstrukturen jetzt anpassen Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen 39–39
- 40–40 Quiet Hiring hilft gegen Fachkräftemangel Thorsten Rusch Thorsten Rusch 40–40
41–46 Länderreport Nordische Länder 41–46
- 41–41 In guter Position Dieter Heimig Dieter Heimig 41–41
- 42–42 Mehr Tierschutz in Dänemark Dieter Heimig Dieter Heimig 42–42
- 42–42 Bio boomt im Königreich Dieter Heimig Dieter Heimig 42–42
- 42–42 Norwegen erzielt Exportrekord Dieter Heimig Dieter Heimig 42–42
- 43–43 Veggie-Food ist in Dänemark auf Wachstumskurs Dieter Heimig Dieter Heimig 43–43
- 44–44 Antibiotika sind bei Atria passé Dieter Heimig Dieter Heimig 44–44
- 45–45 Arla will beim Kochen unterstützen Dieter Heimig Dieter Heimig 45–45
- 46–46 Bio-Wassereis von CO-RO kommt gut an Dieter Heimig Dieter Heimig 46–46

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