Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024) Heft 28

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–1 Seite 1 1–1
- Globus zieht bei Real die Reißleine Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Jan Mende, Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes
2–2 Kommentar 2–2
- Griessons Land der Träume Tanja Fries Tanja Fries
- Kartellamt ins Abseits gestellt Hanno Bender Hanno Bender
3–3 Seite 3 3–3
- Deutsche verzehren weniger Kirschen
- „dmGPT öffnet uns Türen bei Tech-Talenten“ Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
4–8 Handel 4–8
- 4–4 Globus Baumarkt wächst mit Praktiker-Kniff Janine Hofmann Janine Hofmann 4–4
- 4–4 Kaufland ändert Preisstrategie Manfred Stockburger Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Lidl kämpft gegen Action Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Christian Lattmann, Manfred Stockburger 6–6
- 6–6 Lekkerland greift nach Edeka-Kunden Jan Mende, Werner Tewes Jan Mende, Werner Tewes 6–6
- 6–6 Intergast startet mit dem Einkauf für Gafateam Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes 6–6
- 8–8 Expert bessert nach Philip Brändlein Philip Brändlein 8–8
- 8–8 Reformhaus baut Eigenmarken aus Philip Brändlein, Jana Wilhelm Philip Brändlein, Jana Wilhelm 8–8
- 8–8 „Ich behalte die Mehrheit“ Jan Mende, Jana Wilhelm Jan Mende, Jana Wilhelm 8–8
- 8–8 Fressnapf läutet neue Phase ein Jan Mende, Jana Wilhelm Jan Mende, Jana Wilhelm 8–8
10–14 Industrie 10–14
- 10–10 Griesson wagt den Sprung über den Teich Tanja Fries Tanja Fries 10–10
- 10–10 PHW baut New-Food-Sparte aus Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 10–10
- 12–12 Seeberger holt mit günstigeren Produkten wieder auf Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 14–14 Mehr zuckerhaltige Getränke hergestellt 14–14
- 14–14 „Ich wollte erst auf eigenen Beinen stehen“ Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
16–17 Frischware 16–17
- 16–16 Frischli verbindet sich mit Brüggen Christoph Murmann, Ingo Rentz Christoph Murmann, Ingo Rentz 16–16
- 16–16 Bayernland setzt auf Tierwohl Christoph Murmann Christoph Murmann 16–16
- 17–17 Emmi baut ein Dessert-Powerhouse Dirk Lenders, Ingo Rentz Dirk Lenders, Ingo Rentz 17–17
18–20 Recht & Politik 18–20
- 18–18 EU hält am Zeitplan zur Entwaldungs-VO fest Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 18–18
- 18–18 HDE begrüßt Ampel-Einigung Hanno Bender, Hans-Jürgen Deglow Hanno Bender, Hans-Jürgen Deglow 18–18
- 20–20 BGH befragt EuGH zu „Dual Use“-Produkten Hanno Bender Hanno Bender 20–20
- 20–20 Digitaler Pass wirft Fragen auf Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 20–20
21–27 Journal 21–27
- 21–23 „Preisarchitektur ist die Kernaufgabe“ Tanja Fries Tanja Fries 21–23
- 24–25 Die Verkaufsmaschine Mathias Himberg Mathias Himberg 24–25
- 26–27 Mehr als Bienen retten Jenny Busche, Ruth Herberg Jenny Busche, Ruth Herberg 26–27
29–44 Länderreport Asien 29–44
- 29–29 Impulse aus Fernost Ralf Bender Ralf Bender 29–29
- 30–30 Asia Food rückt in der Verbrauchergunst weiter nach oben Ralf Bender Ralf Bender 30–30
- 30–30 Internationales Interesse nimmt zu Ralf Bender Ralf Bender 30–30
- 32–32 Thai Union verlässt China Ralf Bender Ralf Bender 32–32
- 32–32 Nachfrage bei Geflügel wächst Ralf Bender Ralf Bender 32–32
- 32–32 CPF will deutschen Handel erschließen Ralf Bender Ralf Bender 32–32
- 34–34 Hunger auf Instantnudeln Ralf Bender Ralf Bender 34–34
- 34–34 Maggi setzt auf Länderküchen Ralf Bender Ralf Bender 34–34
- 34–34 Yum Yum plant zweistelliges Absatzplus Ralf Bender Ralf Bender 34–34
- 36–36 Nissin holt Marktanteile Ralf Bender Ralf Bender 36–36
- 36–36 TPF investiert in Kapazitätsausbau Ralf Bender Ralf Bender 36–36
- 38–38 Global Food Trading stärkt eigenes Werk Ralf Bender Ralf Bender 38–38
- 38–38 CJ Foods baut Präsenz in Europa aus Ralf Bender Ralf Bender 38–38
- 39–39 Lee Kum Kee erweitert Angebot mit Chilisaucen Ralf Bender Ralf Bender 39–39
- 40–40 An Sriracha kommt niemand vorbei Ralf Bender Ralf Bender 40–40
- 40–40 Rila überarbeitet Asiensortiment unter Lien Ying Ralf Bender Ralf Bender 40–40
- 40–40 Kikkoman hält Marktführerschaft Ralf Bender Ralf Bender 40–40
- 41–41 „Asia hat noch riesiges Potenzial“ Ralf Bender Ralf Bender 41–41
- 42–42 Mitsuba weitet Vertrieb aus Ralf Bender Ralf Bender 42–42
- 42–42 Aroy-D setzt auf Bio Ralf Bender Ralf Bender 42–42
- 42–42 Bamboo Garden stockt Sortiment auf Ralf Bender Ralf Bender 42–42
- 43–43 Neustart für Wan Kwai Ralf Bender Ralf Bender 43–43
- 43–43 Real Thai wieder auf Wachstumskurs Ralf Bender Ralf Bender 43–43
- 44–44 Thailand stärkt Herkunftsschutz Ralf Bender Ralf Bender 44–44
45–46 Technologie & Logistik 45–46
- 45–45 Bürger automatisiert in der Logistik Lena Bökamp Lena Bökamp 45–45
- 45–45 Handel gibt Einblicke in KI Maurizio Giuri Maurizio Giuri 45–45
- 46–46 Rothaus stellt auf Elektro-Lkw-Flotte um Lena Bökamp Lena Bökamp 46–46
47–48 Marketing 47–48
- 47–47 Edeka wirbt für Regionalität und Frische 47–47
- 47–47 Schnelle Mahlzeiten gefragt Bernd Nusser Bernd Nusser 47–47
- 48–48 Gerolsteiner wieder in Wacken präsent Santiago Campillo-Lundbeck Santiago Campillo-Lundbeck 48–48
- 48–48 Starke Marken überzeugen Kunden Marco Hübner Marco Hübner 48–48
49–49 Umwelt & Verpackung 49–49
- Plastik einsparen mit Rohstoffen vom Acker Horst Wenzel Horst Wenzel
- Regulierung bringt Licht und Schatten Christian Schiffers Christian Schiffers
50–50 Management & Karriere 50–50
- dm richtet Jobmesse für 65 Firmen aus Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
55–55 Neue Bücher 55–55
- Den Käufer besser verstehen

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