Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2024-37

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024) Heft 37

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–1 Seite 1 1–1
- Aldi Süd bündelt Nonfood-Einkauf Silke Biester, Hans-Jürgen Schulz Silke Biester, Hans-Jürgen Schulz
2–2 Kommentar 2–2
- Online-Giganten ans Recht binden Hanno Bender Hanno Bender
- Aus Nonfood mehr rausholen Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz
3–3 Seite 3 3–3
- „Die Schieflage im E-Commerce muss behoben werden“ Hanno Bender Hanno Bender
4–8 Handel 4–8
- 4–4 Galeria formiert sich neu Werner Tewes Werner Tewes 4–4
- 6–6 Bünting testet Vertriebskonzepte Janine Hofmann, Jana Wilhelm Janine Hofmann, Jana Wilhelm 6–6
- 6–6 Tante M nimmt neuen Anlauf mit Dorfladen-Konzept Manfred Stockburger Manfred Stockburger 6–6
- 8–8 Baumärkte reduzieren Standorte in Deutschland Janine Hofmann Janine Hofmann 8–8
- 8–8 John Lewis verspricht bessere Ergebnisse Nicola de Paoli Nicola de Paoli 8–8
10–13 Industrie 10–13
- 10–10 ESN pumpt den Vertrieb auf Tanja Fries, Anja Ingelmann Tanja Fries, Anja Ingelmann 10–10
- 12–12 Koro strafft das Sortiment Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 12–12 „Mich inspirieren viele erfolgreiche Unternehmer“ Anja Ingelmann Anja Ingelmann 12–12
- 13–13 Fleischersatzproduzent Vivera ändert die Preisstrategie Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 13–13
14–16 Frischware 14–16
- 14–14 Danone wächst mit Activia in Deutschland zweistellig Dirk Lenders, Madeleine Nissen Dirk Lenders, Madeleine Nissen 14–14
- 14–14 Harry Brot weitet Kapazität aus Christian Lattmann, Alrun Krönert Christian Lattmann, Alrun Krönert 14–14
- 16–16 Gen Z der belgischen Fleischunternehmen Dirk Lenders Dirk Lenders 16–16
- 16–16 Deutsche Technik soll Kükentöten beenden Alrun Krönert Alrun Krönert 16–16
- 16–16 Arla investiert in Upahl 16–16
- 16–16 Fleischausfuhren bleiben ein Milliardengeschäft 16–16
17–19 Recht & Politik 17–19
- 17–17 Auch Oetker kritisiert Nutri-Score Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 17–17
- 18–18 HDE legt Forderungskatalog zu Temu & Co. vor Hanno Bender Hanno Bender 18–18
- 18–18 „Eine Auffälligkeitsquote von 92 Prozent“ Hanno Bender Hanno Bender 18–18
- 19–19 Ministerium setzt große Hoffnung auf Produktpass Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 19–19
21–26 Journal 21–26
- 21–22 „Mit lauterer Stimme“ Dirk Lenders, Madeleine Nissen, Mario Brück Dirk Lenders, Madeleine Nissen, Mario Brück 21–22
- 24–26 Energie für den Eigenbedarf Sonia Shinde Sonia Shinde 24–26
27–31 Marktplatz Tiefkühlkost 27–31
- 27–28 Mehr als heiße Luft Ulrike Lach Ulrike Lach 27–28
- 28–28 „Der Markt ist noch nicht gesättigt“ Gabriele Calvo-Henning Gabriele Calvo-Henning 28–28
- 29–29 Marke und Handelsmarke teilen sich den Markt Gabriele Calvo-Henning Gabriele Calvo-Henning 29–29
- 30–30 Dynamische Minis Gabriele Calvo Henning Gabriele Calvo Henning 30–30
- 31–31 Frostsichere Umsätze Wolfgang Hubert Wolfgang Hubert 31–31
33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 Tailwind startet mit Panther-Service Lena Bökamp Lena Bökamp 33–33
- 33–33 Douglas sorgt mit Sensormatic vor Denise Klug Denise Klug 33–33
- 33–33 Smart Carts erobern Handel Christian Lattmann, Carola Sobbe Christian Lattmann, Carola Sobbe 33–33
- 34–34 Amazon transportiert per Tram Lena Bökamp Lena Bökamp 34–34
- 34–34 Lamotte demokratisiert SCM-Technologie Denise Klug Denise Klug 34–34
- 34–34 Otto Group lässt Roboter Container entladen Lena Bökamp Lena Bökamp 34–34
35–38 Marketing 35–38
- 35–37 Aldi Süd hält Lidl auf Distanz Jörg Konrad Jörg Konrad 35–37
- 37–37 dm festigt seine Spitzenposition Jörg Konrad Jörg Konrad 37–37
- 37–37 Alnatura verteidigt Vorsprung gegenüber Denns Jörg Konrad Jörg Konrad 37–37
- 38–38 dm berät Kunden per KI Daniela Rück Daniela Rück 38–38
- 38–38 Influencer sind wenig glaubwürdig Bernd Nusser Bernd Nusser 38–38
39–39 Nonfood 39–39
- Hatex und Testrut tun sich zusammen Silke Biester Silke Biester
40–40 Management & Karriere 40–40
- Mangelberuf IT-Experte Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
41–60 Länderreport Italien 41–60
- 41–41 Schöpfen aus der Vielfalt Ralf Bender Ralf Bender 41–41
- 42–42 Tuttofood stellt sich neu auf Ralf Bender Ralf Bender 42–42
- 42–42 „Es muss eine Veränderung geben“ Ralf Bender Ralf Bender 42–42
- 44–44 Fleischwaren leben von EU-Ländern Ralf Bender Ralf Bender 44–44
- 44–44 R&S startet mit Bio-Geflügel Ralf Bender Ralf Bender 44–44
- 46–46 Parmaschinken pendelt sich ein Ralf Bender Ralf Bender 46–46
- 46–46 Südtiroler Speck g.g.A. verliert Menge Ralf Bender Ralf Bender 46–46
- 48–48 Italienischer Käse wächst über Export Ralf Bender Ralf Bender 48–48
- 48–48 Grana Padano macht mehr Menge Ralf Bender Ralf Bender 48–48
- 48–48 Brazzale mischt den Markt für Hartkäse auf Ralf Bender Ralf Bender 48–48
- 50–50 Dalter erweitert Leistungsangebot Ralf Bender Ralf Bender 50–50
- 50–50 Mozzarella-Exporte legen zu Ralf Bender Ralf Bender 50–50
- 51–51 Mutti baut Geschäft im Ausland weiter aus Ralf Bender Ralf Bender 51–51
- 52–52 Oro di Parma investiert in die Marke Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 52–52 Tomatenproduzenten wollen nachhaltiger werden Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 52–52 Aceto Balsamico hofft auf anziehende Nachfrage Ralf Bender Ralf Bender 52–52
- 53–53 Mazzetti sichert die Marktführerschaft Ralf Bender Ralf Bender 53–53
- 54–54 Rana investiert in die Standorte Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 54–54 Rummo besetzt Premiumschiene Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 54–54 Felicetti sieht Chance im LEH Ralf Bender Ralf Bender 54–54
- 54–54 Italien beherrscht Teigwarenmarkt 54–54
- 55–55 Lavazza feilt an Image und Sortiment Ralf Bender Ralf Bender 55–55
- 55–55 Loacker wächst zweistellig Ralf Bender Ralf Bender 55–55
- 56–56 Italpizza will Numero Uno ins Regal bringen Ralf Bender Ralf Bender 56–56
- 56–56 Crosta & Mollica startet in Deutschland Ralf Bender Ralf Bender 56–56
- 56–56 Roncadin setzt auf US-Markt Ralf Bender Ralf Bender 56–56
- 57–57 Weinvermarkter sind optimistisch Ralf Bender Ralf Bender 57–57
- 57–57 Collis-Gruppe integriert Sartori di Verona Ralf Bender Ralf Bender 57–57
- 57–57 Valpolicella will Superiore-Segment stärken Ralf Bender Ralf Bender 57–57
- 58–58 Mionetto steigert Exportanteil Ralf Bender Ralf Bender 58–58
- 58–58 Prosecco-Absatz läuft wieder besser Ralf Bender Ralf Bender 58–58
- 58–58 Villa Sandi erwartet stabile Entwicklung Ralf Bender Ralf Bender 58–58
- 60–60 Dachser baut Netzwerk in Europa aus Ralf Bender Ralf Bender 60–60
- 60–60 Bialetti rutscht tiefer in die roten Zahlen Ralf Bender Ralf Bender 60–60

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