Biotechnologie – Innovation für Mensch und Umwelt

Zusammenfassung

Zusammenfassung Die Biotechnologie ist fester Bestandteil unseres alltäglichen Lebens. Wir nutzen sie, - um unsere Ernährung nachhaltig zu sichern und zu verbessern, - um mit innovativen Therapien gesund und lange zu leben, - um Produkte und Produktionsverfahren besser und effizienter zu machen und - um eine Kreislaufwirtschaft zu ermöglichen, in der die Wiederverwendung von Ressourcen anstelle von Wegwerfen oder Verbrennen Priorität hat. Der Werkzeugkasten der Biotechnologie ist mit Millionen verschiedener Mikroorganismen und deren Enzymen extrem vielfältig. Die Fülle von Methoden und Verfahren dieser Schlüssel- und Querschnittstechnologie kann viel zum aktiven Klimaschutz beitragen, indem Treibhausgase und Schadstoffe reduziert werden. Außerdem ermöglicht sie die Anpassung an die Folgen des Klimawandels, beispielsweise durch neue Impfstoffe oder resiliente Pflanzen. Die vorliegende Publikation geht auf die verschiedenen Anwendungsgebiete der Biotechnologie ein und zeigt, wie der Einsatz der Technologie die Nachhaltigkeit entscheidend verbessern kann; und zwar ökologisch, sozial und wirtschaftlich. Die Biotechnologie schafft dies aber nicht allein. Erst in Synergie mit...