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agrarzeitung

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agrarzeitung Volume 78 (2023) Issue 34 ISSN Online: 1869-9707

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Patrick Pehl „Echte Zitterpartie“ – Ernte vor neuen Herausforderungen S. 3

„… backfähi-ger Partien auf rund383000 t. DieÜbersicht vonRoggenundDinkelzum Gesamtbild Brotgetreidesteht noch …”

Warenströme ändern sich S. 5

„… Ergeb-nisse der unter schwierigen Be-dingungen erfolgenden Ernte inEuropa. bv1. September 2023, ab 9:00 …”

René Schaal Bayern testet Körnerhirse S. 7

„… klimatischen Be-dingungen dar. Dabei müss-ten Kulturpflanzen ge-funden und unter-sucht werden, diemit …”

Silvana Grass Weniger Schweine S. 9

„… , sofern sie den vorgegebenenStandards entsprechen. Aller-dings werde der Ausbau von Stall-kapazitäten in …”

Auch Kartoffelernte wird spannend S. 12

„… Verarbei-tungsindustrie genauso wie denHandel, der Kontrakte erfüllenmuss. Verkäufer sind dabei aller-dings nicht sehr …” „… Verarbeiterwarten auf nachgebende Preiseund kaufen daher nur die unbe-dingt notwendigen Mengen hin-zu. Das Angebot …”

doi.org/10.51202/1869-9707-2023-34

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BWK ENERGIE.

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BWK Volume 75 (2023) Issue 9-10 ISSN Online: 1618-193X

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Hans-Wilhelm Schiffer Standortsicherung und Strompreisbremse S. 52-54

„… Metallen eingetauscht wird. Aller-dings sind die Risiken unterschiedlich zu bewerten. So könnten bereits …” „… zunehmen-den Elektromobilität zu betreiben wird genügend Strom vorhanden sein. Aller-dings müssen die Netze vor …” „… .• Exklusives und aufmerksamkeitsstarkes Umfeld.• Versand monatlich.584_23_001_AZ_Newsletter_DINA4_02-2023 …”

doi.org/10.37544/1618-193X-2023-9-10

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Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Volume 75 (2023) Issue 35 ISSN Online: 0947-7527

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Jan Mende, Manfred Stockburger Edeka bindet sich langfristig an Payback S. 6

„… einereigenen App. Aldi gilt nicht unbe-dingt als Ersatz-Kandidat für einMultipartner-Modell, Gesprächesoll es …”

Annette Müller Tegut verwandelt Basic in Cityformat S. 8

„… bei allen Standortenden Stecker gezogen. Hauptgrund wa-ren durch Krieg und Sanktionen be-dingte, akute …”

Werner Tewes „Marktführerschaft ist nicht so wichtig“ S. 10

„… und Edeka, am En-de auch den E-Food-Markt dominieren?Bei manchen drehen sich die Dingemal schneller …”

Madeleine Nissen Der Charakterkopf S. 28-29

„… . Seine De-vise, Dinge einfach zu hal-ten, zieht sich bis zu seinemweißen Schreibtisch aus …” „… vergan-genen drei Jahren, kann dieser gelas-sene Blick auf die Dinge hilfreichsein. Aus den Erfahrungen lernen …” „… die Dingepasst Schweininger gut in die Tegut-Philosophie: Wer in die Fußstapfenanderer tritt, kann …”

Heidrun Krost Heil(s)bringer S. 32

„… guterDinge, doch Kopfzerbrechen machenihm Sozialtarife und Mindestlohn. Errechnet Malottki vor: „Wir haben …”

Ruth Herberg Pricing erhöht seinen strategischen Stellenwert S. 38

„… befin-det sich an derSeite der Ven-dingautomaten und verfügt über einDisplay, eine Tastatur sowie …” „… Sicherheit sind beide Ven-ding-Automaten mit einem elektro-nischen Türschloss ausgestattet. Jenach …”

Bernd Nusser Nachhaltigkeit beeinflusst zunehmend die Kaufentscheidung S. 38

„… befin-det sich an derSeite der Ven-dingautomaten und verfügt über einDisplay, eine Tastatur sowie …” „… Sicherheit sind beide Ven-ding-Automaten mit einem elektro-nischen Türschloss ausgestattet. Jenach …”

Judit Hillemeyer Händlmaier stellt auf Öko-Strom um S. 48

„… zurück. Doch die Be-dingungen für den heimischen Meer-rettich-Anbau werden schwieriger.Schamel nennt hier …” „… Getec-Ge-schäftsführung.“ Hinzu kommen lo-kale Lösungen. Im niederbayerischenDingolfing funktioniert die Wärme-versorgung …”

Judit Hillemeyer Develey übernimmt Patenschaft für drei deutsche Windkrafträder S. 48

„… -, Roggen- und Dinkelmehl. EinAugenmerk legt Familie Scheller aufdas Bio- und Dinkel-Sortiment, umden …” „… zurück. Doch die Be-dingungen für den heimischen Meer-rettich-Anbau werden schwieriger.Schamel nennt hier …” „… Getec-Ge-schäftsführung.“ Hinzu kommen lo-kale Lösungen. Im niederbayerischenDingolfing funktioniert die Wärme-versorgung …”

Judit Hillemeyer Funsch plant Photovoltaikanlage S. 52

„… Dinkel-Spätzle auf dendeutschen Markt.Das Thema Energiemanagementspielt bei Henglein eine große Rolle,bestätigt …”

doi.org/10.51202/0947-7527-2023-35

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agrarzeitung Volume 78 (2023) Issue 35 ISSN Online: 1869-9707

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Patrick Pehl Erntebericht mit Ambitionen S. 1

„… strategischeAnpas-sung der Landwirte an Marktbe-dingungen und klimatische Verän-derungen hin und zeigt das Ver-trauen in …”

René Schaal „Unterschiede vor und nach dem Regen“ S. 3

„… haWintergersteWinterroggenWintertriticaleWinter-weichweizenWinter-hartweizenSpelzweizen(Dinkel)Gesamt: 98 1699439990512JÖRGHARTMANNFOTO:BVODer diesjährige Witterungsverlauf und die schwierige Ernte …”

Nadine Filko „Ein wichtiger erster Schritt“ S. 5

„… steuerliche Anreize fürFleischersatzprodukte sein. Aller-dings ist das deutsche Mehrwert-steuersystem in …”

Olaf Schultz Kümmel hilft Weizen auf hitzigen Äckern S. 7

„… , dass dieQualitäten imZugeder verzögerten Ernte vor allembei Weizen und Dinkel deutlichzurückgegangen …” „… Dinkel von verzögerter Ernte betroffen – Altbestände verhindern Engpässe Frankfurt a.M. Die …”

Öko-Getreide wandert in den Futtertrog S. 7

„… , dass dieQualitäten imZugeder verzögerten Ernte vor allembei Weizen und Dinkel deutlichzurückgegangen …” „… Dinkel von verzögerter Ernte betroffen – Altbestände verhindern Engpässe …”

Heiko Höllmüller, Mark Mitschke Knollenschutz vor und zur Lagerung S. 12

„… Kartoffeln vor dem Ver-kauf gründlich abgelüftet werden.Je nach Wirkstoff und äußeren Be-dingungen benötigt …”

Silvana Grass Imker setzen auf Forschung bei bedrohten Bienenvölkern S. 16

„… dieInformationen überdie Dinge, die rundum die Bienenpassieren, erhalte ich,und das ist gut.Lothar Wilke …”

Olaf Schultz Weniger Weizen und Raps eingefahren S. 20

„… raps/pflanzenölWDie Rapspreise haben im Ver-gleich zur Vorwoche zugelegt. ZuWochenbeginn verloren sie aller-dings und …”

doi.org/10.51202/1869-9707-2023-35

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Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Volume 75 (2023) Issue 36 ISSN Online: 0947-7527

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Delphine Sachsenröder Unilever schrumpft weiter S. 2

„… zurückkommt,kann man sich die Dinger schnellüber Mund und Nase ziehen. Arrrr!Augenklappernvon Mathias HimbergAmazon …”

Denise Klug Verstoß gegen das Bezos-Prinzip S. 2

„… zurückkommt,kann man sich die Dinger schnellüber Mund und Nase ziehen. Arrrr!Augenklappernvon Mathias HimbergAmazon …”

Manfred Stockburger Tante M wirbt um Franchisenehmer S. 6

„… Private-Label-Strategiepreisgeben. Aus dem Umfeld ist aller-dings zu hören, dass der US-Konzernhier weiter investieren will. Das …”

Denise Klug Amazon gibt Aldi-Preis für Lebensmittel auf S. 6

„… Private-Label-Strategiepreisgeben. Aus dem Umfeld ist aller-dings zu hören, dass der US-Konzernhier weiter investieren will. Das …”

Alrun Krönert Großbäcker rüsten sich für die Zukunft S. 18

„… schlimmste von Ex-perten entworfene Szenario sei aller-dings ein Minus von 24 Prozent. „Daswerden wir …”

Hans-Jürgen Deglow Ruf nach grüner Gemeinwohl-Milch S. 18

„… schlimmste von Ex-perten entworfene Szenario sei aller-dings ein Minus von 24 Prozent. „Daswerden wir …”

Mario Brück Pils trifft Pilz S. 28-29

„… geballteLadung Expertise zur Seite. Aller-dings sagt er auch: „Die Idee einesStartups kann noch so gut sein …”

Jörg Konrad, Bernd Nusser Backen mit Künstlicher Intelligenz S. 35

„… entge-gen“, ist Gansloser guter Dinge. GroßeHoffnungen ruhen dabei vor allem aufder weltweit größten …”

Bernd Nusser, Ruth Herberg Digital Natives werden für den Handel zur Herausforderung S. 36

„… 57 Prozent nur dann,wenn dort interessante und passendeProdukte verfügbar sind. Es gibt aller-dings …”

Barbara Schindler EU zertifiziert Hellim als Ursprungsprodukt S. 41

„… Ländern –, denen die Kenn-zeichnung als „halal“ wichtig ist,bleibt der Lebensmitteleinkauf aller-dings …”

Barbara Schindler Raus aus der Ethno-Nische S. 41

„… Ländern –, denen die Kenn-zeichnung als „halal“ wichtig ist,bleibt der Lebensmitteleinkauf aller-dings …”

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