Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2025-12

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Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025) Issue 12

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doi.org/10.51202/0947-7527-2025-12
ISSN: 0947-7527
ISSN online: 0947-7527
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main

Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Chapter Expand | CollapseAuthorsPage
1–1 Seite 1 1–1
- Aldi korrigiert Einkaufsstrategie Hans-Jürgen Schulz, Christoph Murmann, Tanja Fries, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Christoph Murmann, Tanja Fries, Manfred Stockburger
2–2 Kommentar 2–2
- Payback perlt an Coke ab Miriam Hebben Miriam Hebben
- Gustavo muss liefern Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder
3–3 Seite 3 3–3
- Immer mehr Bargeld vom Handel
- „Wir hoffen auf Ideologiefreiheit“ Dirk Lenders Dirk Lenders
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Coca-Cola wehrt sich gegen Payback-Forderung von Edeka Miriam Hebben, Janine Hofmann, Mario Brück Miriam Hebben, Janine Hofmann, Mario Brück 4–4
- 4–4 Aldi verhandelt wieder separat Hans-Jürgen Schulz, Christoph Murmann, Tanja Fries, Manfred Stockburger Hans-Jürgen Schulz, Christoph Murmann, Tanja Fries, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Tedi kriegt grünes Licht für Zukauf Silke Biester, Werner Tewes Silke Biester, Werner Tewes 6–6
- 6–6 Rewe To Go bringt Kiosk-Format an den Start Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Obi verlangt Obolus Silke Biester, Janine Hofmann Silke Biester, Janine Hofmann 6–6
- 8–8 T iefkühlsupermarkt findet Investor Philip Brändlein Philip Brändlein 8–8
- 8–8 Schwarz Digits adressiert Endkunden Manfred Stockburger Manfred Stockburger 8–8
- 10–10 Metro läutet den Börsenabgang offiziell ein Manfred Stockburger Manfred Stockburger 10–10
- 10–10 Transgourmet startet gut ins Jahr Hans-Jürgen Schulz Hans-Jürgen Schulz 10–10
12–18 Industrie 12–18
- 12–12 Gustavo Gusto baut Führung um Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 12–12
- 14–14 Ein Oetker gibt wieder die Richtung vor Mario Brück Mario Brück 14–14
- 16–16 Berief Food entwickelt das Exportgeschäft Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 16–16
- 17–17 PepsiCo schluckt US-Präbiotikdrink Mario Brück Mario Brück 17–17
- 17–17 The Quality Group baut Vertrieb weiter aus Anja Ingelmann Anja Ingelmann 17–17
- 18–18 Almdudler will bis an die Nordseeküste Heidrun Krost Heidrun Krost 18–18
20–22 Frischware 20–22
- 20–20 Milchbauern und Molkereien zeigen sich optimistisch Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 Angespannte Lage bei Biowurst Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 22–22 Da waren es noch drei Christoph Murmann Christoph Murmann 22–22
- 22–22 Bei ZGM ist nichts mehr wie vorher Christoph Murmann Christoph Murmann 22–22
- 22–22 Prowein sucht eilig nach Lösungen Christoph Murmann, Hanno Bender Christoph Murmann, Hanno Bender 22–22
24–26 Recht & Politik 24–26
- 24–24 Rumänien will Nutri-Score nur mit QR-Code Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 Nun wächst der Reformdruck Hanno Bender, Hans-Jürgen Deglow Hanno Bender, Hans-Jürgen Deglow 24–24
- 26–26 Rewe streitet um Tragetaschen Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker 26–26
- 26–26 Kritik am Sondierungspapier Hanno Bender Hanno Bender 26–26
- 26–26 Berlin setzt bei Mehrweg auf Pfandsystem Hans-Jürgen Deglow Hans-Jürgen Deglow 26–26
- 26–26 UTP-Beschwerden gehen zurück Hanno Bender Hanno Bender 26–26
29–35 Journal 29–35
- 29–30 Lukrativ unterhalten Sonia Shinde, Jessica Becker Sonia Shinde, Jessica Becker 29–30
- 30–30 „Höllengefährlich“ Sonia Shinde Sonia Shinde 30–30
- 32–33 „Ein Gewinn für alle“ Mathias Himberg Mathias Himberg 32–33
- 34–35 Schärfe aus Holland Dierk Jensen Dierk Jensen 34–35
37–44 Marktplatz Alkoholfreie Getränke 37–44
- 37–38 Der Perlenkult Mario Brück Mario Brück 37–38
- 38–38 „Raus aus der Bubble-Tea-Nische“ Mario Brück Mario Brück 38–38
- 39–39 „Wir wollen die Benchmark sein“ Heidrun Krost Heidrun Krost 39–39
- 40–41 Ab in die Büchse Heidrun Krost, Elisabeth Morgen Heidrun Krost, Elisabeth Morgen 40–41
- 41–41 „Der LEH ist nicht auf Vorratskäufe eingestellt“ Elisabeth Morgen Elisabeth Morgen 41–41
- 42–43 Tiktok und Co. pushen stille Wässer Axel-Stefan Sonntag Axel-Stefan Sonntag 42–43
- 44–44 Nicht um jeden Preis Heidrun Krost Heidrun Krost 44–44
45–45 Technologie & Logistik 45–45
- Aldi stärkt Logistik in Spanien Lena Bökamp Lena Bökamp
- GS1 investiert in Tech-Startup Maurizio Giuri Maurizio Giuri
- Unilever rollt KI-Eistruhen aus Maurizio Giuri Maurizio Giuri
47–49 Marketing 47–49
- 47–48 Rabatte heben die Stimmung Jörg Konrad Jörg Konrad 47–48
- 48–48 Sparen ist für App-Nutzer das A und O Ingo Rentz Ingo Rentz 48–48
- 49–49 Rewe rutscht auf Rang drei Daniela Rück Daniela Rück 49–49
50–50 Umwelt & Verpackung 50–50
- Rossmann hebt Plastik-Recycling als Rohstoffquelle auf den Schild Horst Wenzel Horst Wenzel
- Rezyklaten droht Mangelwaren-Status Horst Wenzel Horst Wenzel
51–52 Management & Karriere 51–52
- Schrumpfen um zu wachsen Julia Wittenhagen Julia Wittenhagen
59–59 Branchen-Forum 59–59
- Gehalt- und genussvoller Messerundgang

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