Lebensmittel Zeitung

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Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024) Heft 38

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Zusammenfassung

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
1–1 Seite 1 1–1
- Tegut auf dem Prüfstand Bernd Biehl, Jan Mende, Werner Tewes, Janine Hofmann, Manfred Stockburger, Philip Brändlein, Jana Wilhelm Bernd Biehl, Jan Mende, Werner Tewes, Janine Hofmann, Manfred Stockburger, Philip Brändlein, Jana Wilhelm
2–2 Kommentar 2–2
- Schwieriges Pflaster für Migros Bernd Biehl Bernd Biehl
- Entwaldungsregeln aus Absurdistan Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker
3–3 Seite 3 3–3
- „Mehrweg um jeden Preis macht keinen Sinn“ Horst Wenzel Horst Wenzel
4–10 Handel 4–10
- 4–4 Alnatura bremst Expansion in der Schweiz Jana Wilhelm Jana Wilhelm 4–4
- 4–4 Migros muss Löcher stopfen Jan Mende, Manfred Stockburger Jan Mende, Manfred Stockburger 4–4
- 6–6 Stühlerücken im Galeria-Management Werner Tewes Werner Tewes 6–6
- 6–6 Cord Wöhlke tritt bei Budni ab Philip Brändlein Philip Brändlein 6–6
- 8–8 Fressnapf baut Führung um Jan Mende, Janine Hofmann, Jana Wilhelm Jan Mende, Janine Hofmann, Jana Wilhelm 8–8
- 8–8 Rewe greift Flink unter die Arme Werner Tewes, Philip Brändlein Werner Tewes, Philip Brändlein 8–8
- 10–10 Globus stößt Verlustbringer an Kaufland ab Jan Mende, Werner Tewes Jan Mende, Werner Tewes 10–10
12–17 Industrie 12–17
- 12–12 Wie wichtig sind Startup-Produkte für Ihre Märkte? 12–12
- 12–12 Ansprüche an Startups steigen Delphine Sachsenröder, Andrea Adelhardt, Anja Ingelmann Delphine Sachsenröder, Andrea Adelhardt, Anja Ingelmann 12–12
- 14–14 Riha-Wesergold auf Ertragskurs Mario Brück Mario Brück 14–14
- 14–14 Auslandschef verlässt Tchibo vorzeitig Delphine Sachsenröder Delphine Sachsenröder 14–14
- 14–14 Preise für Zucker und Weizenmehl im Sinkflug Ingo Rentz, Anja Ingelmann Ingo Rentz, Anja Ingelmann 14–14
- 16–16 Umsatz mit Käsealternativen schrumpft zweistellig Andrea Adelhardt Andrea Adelhardt 16–16
- 17–17 Straub-Marbert schlägt Sanierungskurs ein Anja Ingelmann Anja Ingelmann 17–17
18–20 Frischware 18–20
- 18–18 Lactalis verstärkt sich mit Zukäufen in USA und Südafrika Alrun Krönert Alrun Krönert 18–18
- 18–18 Schweinepest sorgt für Stress Dirk Lenders Dirk Lenders 18–18
- 20–20 R&S erfreut über Reaktionen auf Meatember-Initiative Dirk Lenders Dirk Lenders 20–20
- 20–20 Hochland eröffnet neue Weichkäserei Alrun Krönert Alrun Krönert 20–20
22–24 Recht & Politik 22–24
- 22–22 Handel droht wegen Entwaldungsfrei-VO mit Auslistungen Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker 22–22
- 22–22 Von der Leyen stellt Team vor Hanno Bender Hanno Bender 22–22
- 24–24 „Der Markt ist in einem Ungleichgewicht“ Bernd Biehl, Tanja Fries, Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker Bernd Biehl, Tanja Fries, Hanno Bender, Gerrit-Milena Falker 24–24
- 24–24 EuGH-Generalanwältin findet „Veggie-Steak-Verbot“ unproblematisch Gerrit-Milena Falker Gerrit-Milena Falker 24–24
25–32 Journal 25–32
- 25–27 „Der Druck hat sich erhöht“ Jan Mende Jan Mende 25–27
- 28–29 Aus dem Netz ins Regal Ingo Rentz Ingo Rentz 28–29
- 29–29 „Die Power von Social Media wird unterschätzt“ Ingo Rentz Ingo Rentz 29–29
- 30–31 Nonfood mit Gefühl Britta Rosbach Britta Rosbach 30–31
- 31–31 „Wir sehen großes Potenzial“ 31–31
- 32–32 Lieber Dieter Schwarz, Manfred Stockburger Manfred Stockburger 32–32
33–34 Technologie & Logistik 33–34
- 33–33 Denner baut neues Logistikzentrum Lena Bökamp Lena Bökamp 33–33
- 33–33 Procter reaktiviert Gleisanschluss Denise Klug Denise Klug 33–33
- 33–33 Edeka Hessenring automatisiert Lena Bökamp Lena Bökamp 33–33
- 34–34 Media-Markt-Saturn zieht Omnichannel-Warenwirtschaft um Denise Klug Denise Klug 34–34
- 34–34 „Manchmal tut es weh“ Denise Klug Denise Klug 34–34
35–38 Marketing 35–38
- 35–35 Auswirkungen auf die gesamte Wertschöpfungskette 35–35
- 35–35 Wettbewerbskunden im Visier Jörg Konrad, Bernd Nusser Jörg Konrad, Bernd Nusser 35–35
- 36–36 Kaufland powert mit Regina Halmich Daniela Rück Daniela Rück 36–36
- 38–38 Lanch erweitert Geschäft auf LEH Marco Hübner Marco Hübner 38–38
- 38–38 Fleisch hat noch viele Fans Bernd Nusser Bernd Nusser 38–38
39–40 Management & Karriere 39–40
- Erfülltes Arbeiten als Mission Julia Wittenhagen, Philip Brändlein Julia Wittenhagen, Philip Brändlein
41–48 Schwerpunkt Verpackung 41–48
- 41–41 Order zu mehr Nachhaltigkeit Horst Wenzel Horst Wenzel 41–41
- 42–42 Zeitenwende auf dem Verpackungsmarkt Alexander Reitz Alexander Reitz 42–42
- 42–42 Für viele ist Nachhaltigkeit schon selbstverständlich Horst Wenzel Horst Wenzel 42–42
- 44–44 Sortierung mit Wasserzeichen erreicht erste industrielle Reifestufe Horst Wenzel Horst Wenzel 44–44
- 44–44 Kosten der Regulierung digitalisiert eindämmen Ansgar Schonlau Ansgar Schonlau 44–44
- 45–45 Der Natur, Shoppern und dem Erlös zum Wohl Christian Lattmann Christian Lattmann 45–45
- 46–46 Nachhaltiger verpacken mit innovativen Lackbarrieren Horst Wenzel Horst Wenzel 46–46
- 46–46 Konzertierte Aktion fürs Verpackungsrecycling Axel Subklew Axel Subklew 46–46
- 47–47 Hightech-Detektor für Wertstoffströme Horst Wenzel Horst Wenzel 47–47
- 47–47 Maßgaben für Kreislauf-Fitness Horst Wenzel Horst Wenzel 47–47
- 48–48 Drei Tage Netzwerken pur Horst Wenzel Horst Wenzel 48–48
49–64 Länderreport Baden-Württemberg 49–64
- 49–49 Kräftig investiert Dieter Heimig Dieter Heimig 49–49
- 50–50 Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller begrüßt Reform Dieter Heimig Dieter Heimig 50–50
- 50–50 „Mehr Bio und Regionales in der Gemeinschaftsverpflegung“ Dieter Heimig Dieter Heimig 50–50
- 50–50 Rübenzucker erhält Qualitätszeichen Dieter Heimig Dieter Heimig 50–50
- 52–52 Cornelius startet After Work Events Dieter Heimig Dieter Heimig 52–52
- 52–52 Tannenhof erzielt leichtes Absatzplus Dieter Heimig Dieter Heimig 52–52
- 54–54 Mehr Aktionen für Frischfleisch Dieter Heimig Dieter Heimig 54–54
- 54–54 „Wir bieten einen Mehrwert“ Dieter Heimig Dieter Heimig 54–54
- 54–54 Regionalität hat Vorrang Dieter Heimig Dieter Heimig 54–54
- 56–56 Huober wirbt mit Offenheit Dieter Heimig Dieter Heimig 56–56
- 56–56 Rübezahl startet mit Kakao-Alternative Dieter Heimig Dieter Heimig 56–56
- 57–57 Bürger platziert saisonale Maultaschen Dieter Heimig Dieter Heimig 57–57
- 58–58 Stängel sind Topseller Dieter Heimig Dieter Heimig 58–58
- 58–58 Seeberger wirbt mit Thomas Müller Dieter Heimig Dieter Heimig 58–58
- 59–59 Simmler launcht neue Marke Dieter Heimig Dieter Heimig 59–59
- 60–60 Alb-Gold überarbeitet Sortiment Dieter Heimig Dieter Heimig 60–60
- 61–61 Abwärtstrend bei Getreideernte Dieter Heimig Dieter Heimig 61–61
- 61–61 Molkerei Gropper stellt Säfte im Ländle her Dieter Heimig Dieter Heimig 61–61
- 61–61 Hafer ist die Alternative Dieter Heimig Dieter Heimig 61–61
- 62–62 Ensinger erhält Auszeichnung Dieter Heimig Dieter Heimig 62–62
- 62–62 Erfrischende Durstlöcher Dieter Heimig Dieter Heimig 62–62
- 62–62 Romina startet Promotion Dieter Heimig Dieter Heimig 62–62
- 63–63 Badische Winzerkeller reduziert Sortiment Dieter Heimig Dieter Heimig 63–63
- 63–63 „Unser Albkolben-Bier kommt gut an“ Dieter Heimig Dieter Heimig 63–63
- 64–64 Kletti’s erhält Auszeichnung Dieter Heimig Dieter Heimig 64–64
- 64–64 Lauffener hofft auf Rückenwind Dieter Heimig Dieter Heimig 64–64
71–71 Branchen-Forum 71–71
- Handel zwischen Werten und Technologie Jan Mende, Manfred Stockburger Jan Mende, Manfred Stockburger

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